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【軽井沢】おいしい朝食16選!緑に囲まれた素敵な雰囲気で朝ごはんを…

2017.08.08

ちょっと早起きして、高原のすがすがしい空気と一緒に味わう朝ごはんは最高ですよね。
今回は、軽井沢で雰囲気が素敵で、美味しい朝食を食べられるおすすめのお店をご紹介します。
エッグベネディクト、パンケーキ、パン、和食まで種類も豊富です!

記事配信:じゃらんニュース

1.ELOISE’s cafe【軽井沢】

軽井沢を愛するアメリカ人音楽家と、地元の人々の想いが融合した空間で、季節のブレックファスト

ELOISE's cafe
由緒ある音楽ホールをリノベーションした建物。新緑からの木漏れ日が差し込む空間での朝食

宣教師の娘として来日したアメリカ人音楽教育家「エロイーズ・カニングハム」氏が、有名建築家である吉村順三さんに設計を依頼して建てた音楽ホールが、近年カフェスペースとして再生。軽井沢の大自然が広がるロケーションで、多彩なメニューを味わえる朝食カフェとしても大人気。名物のフレンチトーストやエッグベネディクトは、熱々のうちに召しあがれ。

「オムレツ・ガーデン」と「エッグベネディクト・スパム&チーズ」。
「オムレツ・ガーデン」と「エッグベネディクト・スパム&チーズ」。信州産の新鮮な玉子と野菜がたっぷり
宣教師が愛したフレンチトースト
ハニー&ホイップでいただく「宣教師が愛したフレンチトースト」は、厚切りで食べ応え十分!
スモークチキンとホウレンソウのエッグベネディクト
「スモークチキンとホウレンソウのエッグベネディクト」。外国風の朝食メニューを季節ごとにアレンジ
愛犬専用のテラス
カフェの外には、愛犬専用のテラスも。大切なワンちゃんと一緒にブランチを楽しめるのも魅力
■ELOISE’s cafe (エロイ―ズ カフェ)
[TEL]050-5835-0554
[住所]長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1067-9 ハーモニーハウス
[営業時間]8時~15時(L.O. 14時30分) ※8月のみ7時~15時(L.O. 14時30分)
[定休日]3月中旬~翌年1月中旬まで無休
[アクセス]【車】JR、しなの鉄道「軽井沢」駅から車で5分
[駐車場]有(10台)
[料金]【宣教師が愛したフレンチトースト】980円【オムレツ・ガーデン】1,382円【エッグベネディクト・スパム&チーズ】1,382円【スモークチキンとホウレンソウのエッグベネディクト】1,382円
「ELOISE’s cafe (エロイ―ズ カフェ)」の詳細はこちら
https://www.facebook.com/harmonyhouse1983/?ref=page_internal

2.ナチュラルカフェイーナ(natural Cafeina)【軽井沢】

緑とそよ風、ラテアートに癒される朝。スーパーフルーツもたっぷり摂取して元気な一日がスタート

カルイザワン ブレックファスト
地元有機サラダと厚切りパン、スープ、ドリンクつきの「カルイザワン ブレックファスト」

「軽井沢」駅北口より徒歩約8分、東雲交差点近くのカフェ。過ごしやすい時期は外のデッキやオープンカフェスペースでも味わえる。パンやアラカルトのフードも充実し、フレンチプレスで提供されるスペシャルティーコーヒーは香り豊か。キッシュやオムレツつきのブレックファスト、フルーツたっぷりの「アサイーボウル」で朝パワーをチャージして。

朝食におすすめの「アサイーボウル」。地元産マスカットなど旬のフルーツの下にアサイーがぎっしり!
朝食におすすめの「アサイーボウル」。地元産マスカットなど旬のフルーツの下にアサイーがぎっしり!
ラテアート
「この店に行くならラテアート!」と訪れる人も多数。時間のある朝はラテアートに癒されて
■ナチュラルカフェイーナ(natural Cafeina)
[TEL]0267-42-3562
[住所]長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25
[営業時間]7時~18時 ※夏季は7時~18時(朝食は7時~10時30分、ランチは11時~14時30分)
[定休日]毎週水曜日
[アクセス]【車】JR、しなの鉄道「軽井沢」駅より647m
[駐車場]有
[料金]【カルイザワン ブレックファスト セット】1,100円【キッシュ ブレックファスト セット】1,300 円【アサイーボウル】1,100円【スペインオムレツ(フリッタータ)付きパワーブレックファースト】1,430円
「ナチュラルカフェイーナ(natural Cafeina)」の詳細はこちら

3.軽井沢ホテルロンギングハウス【軽井沢】

契約農家から毎朝直送!「野菜がおいしいレストラン」で、心も身体もリフレッシュ

軽井沢ホテルロンギングハウス
白壁や柱が見えるイギリス・チューダー様式の外観。「軽井沢に来た!」という避暑地気分が高まる

軽井沢駅やプリンスアウトレット、旧軽井沢銀座などの各エリアから車で5分の便利な立地にありながら、高原ムードにひたれるリゾートホテル。契約農家から毎朝届けられる、新鮮な野菜たっぷりの朝食コースが大人気。ひと口食べるごとに野菜のおいしさとパワーが心身にゆきわたる贅沢なブランチを、窓からの景色とともに楽しんで。

レストラン
大きなガラス窓が広がり、軽井沢の新緑に包まれるレストラン。晴れた日はぜひテラス席で朝食を
レストラン
氷入りのグラスに入った野菜は、どれも新鮮でシャキシャキ!ビュッフェスタイルで自由に食べられる
野菜がたっぷりのコース
軽井沢の土と水が育んだ、生命力に満ちた野菜がたっぷりのコース。もちろんベジタリアンにも対応
■軽井沢ホテルロンギングハウス
[TEL]0267-42-7355
[住所]長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢 泉の里
[営業時間]【朝食】7時30分~9時30分(L.O.)
[定休日]無休
[アクセス]【車】JR、しなの鉄道「軽井沢」駅より1,838m
[駐車場]有
[料金]【ハーフビュッフェスタイル朝食コース】3,500円※予約制(内容)玉子or野菜のメインディッシュ、焼きたてパン、自家製ジャム、珈琲or紅茶、野菜・フルーツ・デザート・冷たい飲物のビュッフェ
「軽井沢ホテルロンギングハウス」の詳細はこちら

4.朝食とカフェの店 キャボットコーヴ【信濃追分】

軽井沢の朝食ブームを牽引してきた、オーナー夫妻の思いがつまったメニューを、森林の朝食カフェで

朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
森の中に建てられた癒しのカフェ。木々の緑やそよ風を感じながらの朝食は忘れられない思い出に

「軽井沢で朝食をメインにするお店を作りたい」。そんな思いでオーナー夫妻がコンセプトやメニューを一から考え、約10年前にオープン。パンケーキやエッグベネディクト、ポップオーバーなどのメニューも開店当初から取り入れ、現在の朝食ブームの先駆けとなったお店としても知られている。

ブルーベリーのパンケーキの奥にあるのが、アメリカの朝食でおなじみのふくらんだパン「ポップオーバー」
ブルーベリーのパンケーキの奥にあるのが、アメリカの朝食でおなじみのふくらんだパン「ポップオーバー」
爽やかなイチゴと、クリームチーズ入りホイップクリームがたっぷりのった、キャボットコーヴ特製ワッフル
爽やかなイチゴと、クリームチーズ入りホイップクリームがたっぷりのった、キャボットコーヴ特製ワッフル

森林カフェでのブランチはクチコミで評判が高まり、夏~9月24日までの朝食は完全予約制(専用電話有)。それ以外の時期は予約制ではないが、森の木陰でじっくり待った上での新鮮な朝食は、格別の味わいに。

■朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
[TEL]0267-31-5078(ゴールデンウィークおよび7月~9月24日までの予約専用電話0267-31-5079)
[住所]長野県北佐久郡軽井沢町追分78-26
[営業時間]6時30分~12時30分 ※11月~3月は7時~12時30分
[定休日]毎週水、木曜日(祝日、ゴールデンウィーク、お盆期間中は営業)
[アクセス]【車】JR、しなの鉄道「信濃追分」駅より車で10分
[駐車場]有(8台分)※臨時駐車場有
[料金]【ふわふわスクランブルエッグとトースト・ホームフライ付き】1,000円【エッグベネディクト・ホームフライ付】1,100 円【パンケーキセット・メープルフレーバーシロップ付き※果物やサイドメニューを選べる】1,200 円【ポップオーバーとカップスープ】800円 ※セットの飲物は各100引き
「朝食とカフェの店 キャボットコーヴ」の詳細はこちら

5.RK GARDEN 【信濃追分】

森の木々と花々に囲まれた、心と身体にやさしいヴィーガンレストランで、軽井沢らしい朝食を

花と緑に囲まれた店内
吹き抜ける風が運ぶ緑の香り、注ぎこまれる自然の光を楽しめるよう、花と緑に囲まれた店内

隣接する花屋「フラワーフィールド」の一角にあるオーガニックレストラン。季節の花々や木々が届けられるため、四季の自然を感じながら食事ができるのが魅力。信州野菜をたっぷり使った朝食も提供しているため、ベジタリアンやビーガン(菜食主義)にうってつけ!都会生活で疲れた身体に、ぜひ野菜パワーたっぷりの朝食を。

地産地消のヴィーガン料理
地元の契約農家から毎朝届く新鮮なオーガニック野菜を使用した、地産地消のヴィーガン料理
ローズマリー風味のジャガイモのガレットと、旬の高原野菜のグリルとミネストローネ
ローズマリー風味のジャガイモのガレットと、旬の高原野菜のグリルとミネストローネ
朝食
野菜を丸ごと焼くことで素材のパワーも丸ごといただける。ベジタリアンに嬉しい朝食は彩りも鮮やか
野菜
しっかりとした色と味、香りを楽しめる野菜を厳選
信州野菜
信州野菜の力強さ・おいしさをダイレクトに伝えられるよう、素材から調理法まで徹底している
レストラン
軽井沢の森に囲まれたレストランで、贅沢な朝食。結婚式の二次会や貸切パーティにも対応
■RK GARDEN (アールケーガーデン)
[TEL]0267-31-5330
[住所]長野県北佐久郡軽井沢町追分1138-1 フラワーフィールドガーデンズ
[営業時間]【金土祝前日】9時~21時【日曜】9時~17時(朝食は11時まで)【平日】9時~15時※夏季営業時間は9時~20時
[定休日]火曜日
[アクセス]【車】JR、しなの鉄道「信濃追分」駅より994m
[駐車場]有
[料金]【ローズマリー風味のジャガイモのガレットと焼き野菜】1,620円※ミニミネストローネ、ドリンク付き 【10 品目の野菜と金時豆、押麦、クスクスを添えた食べるミネストローネ】1,404円※天然酵母パン、ドリンク付き 【豆乳とかぼちゃのふんわりフレンチトースト、ドリンク付き】※限定10 食1,296円 ほか
「RK GARDEN (アールケーガーデン)」の詳細はこちら

6.ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス【軽井沢星野エリア】

川のせせらぎが聴こえ、樹々の木洩れ陽が降り注ぐ小さな街で、とっておきのリゾートブランチを

オープンテラス
爽やかな季節ならではのオープンテラスの光景。緑きらめく星野リゾートのベーカリーで朝を過ごして

豊かな自然環境と調和した小さな街「ハルニレテラス」。ベーカリーから漂うパンの香りが、軽井沢の澄みわたる空気に広がり、朝から幸せモード。契約農家から届く新鮮な野菜や、旬の食材を使った朝食プレートを用意。食事に合うハード系のパンをはじめ、惣菜パンや軽井沢限定パンも次々焼きあがるので、朝食後のおみやげにも。

沢村モーニングプレート
種類豊富でボリューミィながらも、あっさりと食べられる「沢村モーニングプレート」
フレンチトースト
メープルシロップと粉砂糖がたっぷりかかった「フレンチトースト」。サラダやポタージュ付
ビストロ風の店内にはイートインコーナーとカフェ席がある。テラス席はペット同伴可
ビストロ風の店内にはイートインコーナーとカフェ席がある。テラス席はペット同伴可
■ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス
[TEL]0267-31-0144
[住所]長野県軽井沢町星野 軽井沢星野エリア ハルニレテラス内
[営業時間]7時~21時(季節により変動あり)※モーニングは6月の土日月、7月~10月の7時~10時に実施
[定休日]無休
[アクセス]【電車】JR北陸新幹線「軽井沢駅」より車20分、星野エリア行き専用シャトルバスあり【車】上信越自動車道「碓氷・軽井沢IC」より25分
[駐車場]有
[料金]【沢村モーニングプレート】2,160円【フレンチトーストプレート】1,728円【サーモンマリネのオープンサンド】1,728円【厚切りトースト バター付き】350円 ほか
「ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス」の詳細はこちら

7.星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート レストラン ノーワンズレシピ【軽井沢星野エリア】

清らかな空気が包む、リゾートホテルの朝。きらめく緑と光とともに、色とりどりの旬を味わう至福の朝食

レストラン
軽井沢の緑に囲まれたレストラン。木の温かみを感じるオープンな空間で、くつろぎの朝の時間を

朝露に光る中庭の緑と、高原のすがすがしい空気に囲まれたレストラン。コース仕立てのフレンチブレックファストを。前菜やサラダ、スープ、パンなどは、小さな器に盛られたタパススタイルでビュッフェボードに並び、選ぶ楽しさが満載。温かいものは温かく、冷たいものは冷たくと、一番おいしい瞬間を味わえるのも、ホテル朝食の醍醐味のひとつ。

ビュッフェボード
野菜やフルーツなど、色とりどりに並ぶ「ビュッフェボード」。陽光と緑の中でフレッシュな朝を過ごして
そば粉のクレープ
信州ならではのそば粉のクレープ。季節ごとにトッピングが変わり、焼きたてがテーブルにサーブ
■星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート レストラン ノーワンズレシピ
[TEL]0267-46-6200
[住所]長野県軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート1階
[営業時間]7時~9時30分ラストオーダー(季節により変動あり)
[定休日]無休
[アクセス]【電車】JR北陸新幹線「軽井沢駅」より車20分、星野エリア行き専用シャトルバスあり【車】上信越自動車道「碓氷・軽井沢IC」より25分
[駐車場]有
[料金]【フレンチブレックファスト】(大人)3,456円 (小学生)2,419円 (幼児)1,728円※要予約
「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート レストラン ノーワンズレシピ」の詳細はこちら

8.カフェ&ブックス 丸山珈琲 ハルニレテラス店【軽井沢星野エリア】

スペシャルティ珈琲の専門店には、朝食向けのサイドメニューも充実。読書から始まる夏の朝

サンドウィッチ
あっさりとしたモッツァレラチーズと、甘酸っぱいドライトマトの絶妙なバランスを楽しめるサンドウィッチ

軽井沢星野エリアで大人の時間を過ごすなら、ブックスが併設されたスペシャルティ珈琲の専門店へ。珈琲と味わうトーストやスコーン、サンドウィッチは格別のおいしさ。オレンジ、ナッツ、キャラメル風味のハルニレテラスオリジナルブレンドもおすすめ。一部メニューを除いてテイクアウトもできるので、川辺のお気に入りの場所でモーニングを楽しんでも。

ブックスコーナー
店内にあるブックスコーナーもセンスが光る。香り高い珈琲を飲みながら、朝の読書タイムを
厚切りトースト
表面はサクサク、中はもっちりとした厚切りトースト。りんごや白桃などのフレッシュなジャムをたっぷりと
■丸山珈琲 ハルニレテラス店
[TEL]0267-31-0553
[住所]長野県軽井沢町星野 軽井沢星野エリア ハルニレテラス内
[営業時間]7時30分~20時(季節により変動あり)
[定休日]無休
[アクセス]【電車】JR北陸新幹線「軽井沢駅」より車20分 星野エリア行き専用シャトルバスあり【車】上信越自動車道「碓氷・軽井沢IC」より25分
[駐車場]有
[料金]【野菜と蒸し鶏のバーニャカウダーサンドウィッチ】594円【厚切りトースト】260円【ハルニレテラスブレンド】669円【スコーン】550円【グラノーラ】486円【ハム&チーズのサンドウィッチ】480円ほか
「丸山珈琲 ハルニレテラス店」の詳細はこちら

じゃらん編集部  じゃらん編集部

こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。

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