2018.06.02

東北旅行で絶対食べたい！県別おすすめご当地グルメ37選。名物料理やお得ランチも

30.ミッフィーカフェかまいし【岩手県釜石市】

白金豚100％のハンバーグ＆ナポリタンのラガーグルメ。

「ミッフィー」をテーマとした釜石オリジナルのカフェ。プラチナポーク白金豚100%のてごねハンバーグとナポリタンを味わおう。店内ではラガーボールを持ったミッフィーにも出会えるかも？

31.大連【岩手県釜石市】

甘辛味噌味のスタミナ麺麺の太さも好みで選べる。

1953年の創業以来、多くのラガーマンたちに愛されてきた店。名物の「ラガーラーメン」は麺の太さを2種類から選べる。太麺はフォワード、細麺はバックス。ネーミングにも愛を感じる一杯。

32.焼肉 政【岩手県一関市】

コスパ優秀！人気の門崎丑カルビのランチ。

門崎丑のカルビを気軽に楽しめると、ランチで一番人気の「門崎丑カルビランチ」。毎週火曜は女性限定でワンコインに。種類を食べたい人には「お得盛り(A2980円、B4120円)」がおすすめ。

門崎丑(かんざきうし)の魅力ポイント
国産の稲わらをはじめ、酵母がふんだんに含まれた「銀河高原ビール」の搾りかす、「鈴清食品」のおからなどを飼料に使用するこだわり！

33.牛肉料理 味心【岩手県奥州市】

溶岩プレートで肉本来の旨みを引き出して食す！

溶岩レートで焼いたら、雫石産わさび、オリジナルスパイス、自家製たれなど、こだわりの付けダレで味わおう。さっぱりした赤身から、溶けるようなサーロインまでラインナップ。

おがた牧場牛の魅力ポイント
一頭一頭に担当者を定め環境や飼料にこだわって育成。その結果、霜降りにほのかな甘みと旨味が凝縮された黒毛和牛となっている。

・肉本来の旨みを味わえるステーキや、牛炙りにぎりも人気です。ぜひお越しください。／牛肉料理　味心　小形店長

34.道の駅うご端縫いの郷端縫いダイニング【秋田県羽後町】

年間出荷120頭、県外不出の隠れた黒毛和牛をミニ丼で。

甘みのある脂を活かすため、さっと火であぶりやわらかさを残したまま自家製タレで味付けした。カタやモモを使用し、ミニ丼でも食べ応え充分。店内名物の「冷やがけそば」とセット注文も◎。

羽後牛★美味しさの秘密
羽後町産の稲わらを飼料に育て、堆肥を肥料に稲作をする「農畜循環」で育てられた黒毛和牛。年間生産頭は120頭と入手困難な高級牛だ。

35.酒丸【秋田県秋田市】

バラ肉をドーンとのせたリーズナブルな太っ腹丼。

秋田牛のバラ肉を使用し、甘辛タレで仕上げたシンプルな丼。バラ肉は1.5人前分あるのでは、と思うほどのボリューム。トッピングの白髪ネギもアクセントになり、最後まで食べ飽きない味わい。

秋田牛★美味しさの秘密
「あきたこまち」などのお米を飼料に、広大で豊かな自然環境の中で育てられた贅沢な牛。脂の口溶けが軽く、旨味の強い黒毛和牛。

36.お食事処やしお【秋田県由利本荘市】

秋田由利牛の脂をじゅわーっと味わえるリッチハンバーグ。

粗挽きの牛ひき肉250gのハンバーグ。地場の野菜や畑で採れたハーブ入りの手作りソースをかけて頂く。じゅわーっとはみ出した肉汁と合わさり旨味がアップ！食感も焼きたてでふんわり。

秋田由利牛★美味しさの秘密
鳥海山のミネラル豊富な雪解け水が育んだ、栄養満点の牧草などを飼料にしている。出荷6カ月前からは飼料用米を与え、すっきりした脂の上品な味に仕上げた。

※この記事は2018年3月時点での情報です