2018.11.04

【東海】絶対食べたいご当地グルメ31選！なごやめしのオススメ店も！

食欲の秋。
美味しいものを目当てに出かけたい人も多いのでは？

東海エリアには個性豊かなご当地グルメがたくさん。
でも、お店がたくさんあってどこへ行こうか迷った経験はありませんか？
そこで今回は“本当においしい”ご当地グルメの名店をご紹介！

岐阜からは朝ドラで一躍脚光を浴びた五平餅に始まり、高山ラーメン、鶏ちゃん…。
三重からは四日市とんてきや伊勢うどん、
愛知からは「なごやめし」の王道である、ひつまぶし、天むす、きしめん、味噌カツ…。
静岡からは浜松ぎょうざやうなぎなど、
どれもこのエリアが誇る美味しいご当地グルメばかり！

全33のご当地グルメからぴったりのものを探してみてくださいね。

記事配信：じゃらんニュース

＜目次＞
■岐阜県のご当地グルメ
■三重県のご当地グルメ
■愛知県のご当地グルメ
■静岡県のご当地グルメ

1. つづみそば【岐阜県高山市】

ちぢれ麺×醤油スープのシンプルがいい！「高山ラーメン」

中華そば（並） 700円

創業60余年の中華そば店で、古くから地元で圧倒的な支持を集めています。
透明感のあるスープはあっさりながら、豚骨や野菜の旨味が溶け込んでいて唸るほど旨いと評判。
看板の中華そばは、豚骨、鶏ガラ、煮干しなど、7種類のダシをじっくりと煮詰めて仕込んでいるため、雑味がなくスッキリとした味わい。
自家製のワンタン麺800円もぜひ。

ツウになる！トリビア&ヒストリー
まずはそのまま、次はコショウ、最後は酢やラー油を加えて4度楽しむのがツウ。
好みの味を探してみましょう。

2. 麺屋しらかわ【岐阜県高山市】

黒胡椒の辛さがアクセント。「高山ラーメン」

中華そば 700円

10時間かけて煮込むコク深いスープが細いちぢれ麺によく絡みます。

3. 信濃屋【岐阜県多治見市】

冷たくても、つゆはダシの香り豊か。「ころうどん」

ころかけうどん 660円

全国のうどん好きが集まる元祖ころうどんの店。
営業日は週3日、麺が無くなり次第終了とあって、開店前から行列必至。
1時間かけて茹でた麺は、表面がフワッと溶けるような舌ざわりで、噛めばモッチモチ♪生姜の風味が広がります。
4種の醤油をブレンドしたうどんつゆにラードを加えた支那そば880円と、ころかけの1人2品注文がおすすめです。

ツウになる！トリビア&ヒストリー
ころうどんは先代が戦前に考案。
冷たくて香り高い露をかけることから「香露かけうどん」と命名したのだそう。

4. あまから 恵那店【岐阜県恵那市】

米のモチモチ感と甘辛いタレがたまらない。「五平餅」

五平餅 1本100円

中山道46番目の宿場町・大井宿にある五平餅専門店。
1958（昭和33）年の創業以来注ぎ足し使う五平餅のタレは、店名の通り甘辛で、ゴマや山ぐるみの風味がふわりと広がります。
五平餅といえばわらじ型が一般的ですが、恵那では団子型も定番。
くるみダレが焦げた香ばしい風味がクセになります。
地元では食事代わりに食べることも。
団子型で食べやすいのも特徴のひとつです。
五平餅6本と味噌汁、山菜、漬物などが付いた定食900円もあります。

ツウになる！トリビア&ヒストリー
店頭で五平餅のタレ230g550円を販売。
自宅でおにぎりに塗って焼いたり、和え物につけて食べてもおいしいですよ。

5. 郷土料理 しらかわ 鶏ちゃん【岐阜県中津川市】

パンチのきいたタレが決め手の家庭料理。「鶏ちゃん」

鶏ちゃん ミックス 1人前702円

地元で鶏ちゃんといえばココ！
白川郷の合掌造り家屋をイメージした、囲炉裏のある店内で岐阜の郷土料理が楽しめます。
鶏ちゃんミックスはもも、ひね、きもが混ざっています。
味付けは自家製の醤油や、地元「マルコ醸造」の味噌など4種類から選べるのが嬉しいですね。
また、名物の鶏ちゃんをはじめ、神坂サーモンお造り670円や飛騨牛にぎり896円などラインナップも豊富。
食後のデザートには自家製の栗きんとんアイス302円が好評です。

ツウになる！トリビア&ヒストリー
鶏ちゃんのシメは焼きそばもいいですが、肉や野菜の旨みを凝縮したタレで炒めたバターライス＋378円もおすすめ。

6. 川原町泉屋【岐阜県岐阜市】

香り高い県魚を使ったピザ。「鮎料理」

鮎ピザ 1500円・2500円

鮎醤など旨みを濃縮したソースがたっぷり入っています。

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