2019.04.21

ゴールデンウィークに「肉フェス TOKYO 2019」開催！肉×音楽が最高♪【東京】

2019年GW（ゴールデンウィーク）の4月26日(金)～5月6日(月・休)に開催される「肉フェス TOKYO 2019」では、出店する全店舗(肉メニュー、ドリンク、スイーツ)がついに決定しました♪

「肉フェス」とは、東京・大阪の2都市で同時開催される、厳選された肉料理と音楽、他ジャンルのコンテンツをミックスした国内最大級のフードエンターテイメント。このうち、東京会場の全31店舗がいよいよ解禁となります！

記事配信：じゃらんニュース

フォーリンデブはっしーとコラボの限定メニューも参戦

2019年で5周年を迎える「肉フェス」には、応援団長でもあるフォーリンデブはっしーと、人気店「焼肉 赤身 にくがとう」がスペシャルコラボした「和牛赤身マウンテン」も登場！極上の和牛とガーリック醤油のタレがパーフェクトマッチした「和牛赤身マウンテン」は、「肉フェス」でしか食べることのできない限定メニューとなっています♪

【肉フェス 公式応援団長・フォーリンデブはっしーとは？】
お肉博士・お米ソムリエの資格を持つグルメエンターテイナーかつ、肉の第一人者。
著書「最強のデブリシャス」「最幸のテクニック」は、Amazonの部門ベストセラー。2014年より「肉フェス」の応援団長を務められています。

パリの超人気店とミシュランガイド掲載店も登場♪

2019年の「肉フェス」には、なかなか予約できないことで知られているパリの人気店「サクレフルール」が初参戦！また、2年連続でミシュランガイドに掲載された隠れ家イタリアン「リストランテ ツヅキ」も登場します。

「サクレフルール」でのおすすめは、クラシックステーキ。本店と同じレシピのオニオンソース・ペッパーソース・ブルーチーズソース3種類の味が楽しめちゃいます♪「リストランテ ツヅキ」では、ダイナミックな食感が味わえるダブルスモークのステーキがおすすめ。

「肉フェス」だからこそ味わえる海外名店の味を、ぜひこの機会にご賞味あれ♪

肉フェス TOKYO 2019　全ラインナップをご紹介

今年の「肉フェス」には、イチオシであるガーリックを使ったメニューが数々登場します。「焼肉 赤身 にくがとう」「表参道Lounge 1908」「ぶたや 一歩一歩」をはじめ、それぞれのお店でオリジナリティあふれるガーリックメニューが用意されています。

また、チーズメニューも多数登場。「肉酒場ビストロ男前」では、ローストビーフをチーズソースでいただくメニューやホルモン、ケバブ、そしてクラフトビール4ブランドの飲み比べも楽しめますよ♪

スイーツ勢は3店舗参戦。大人気芋スイーツ店「高級芋菓子 しみず」の特製芋パフェは、多くの女性を虜(とりこ)にすること間違いなし！

【肉フェス TOKYO 2019全ラインナップ】
★印が付いている店舗は初出店
前期・後期記載がある場合、前期は2019年4月26日(金)～5月1日(水)、後期は5月2日(木)～6日(月・休)となります。

【MEAT】
・ 肉ビストロ De’licieux 29 ：神戸牛 肩ロースのステーキ★
・ Efes Street Kitchen ：ケバブ(チキン/ビーフ)
・ 門崎熟成肉 格之進 ：門崎熟成肉 塊焼き+牛醤
・ BRIDGE日本橋 ：黒毛和牛の肉巻きガーリック飯 チーズがけ
・ 大分聖地中津からあげ ぶんごや ：中津からあげ(秘伝醤油仕立て)
・ 肉酒場ビストロ男前 ：柔らか十勝牛ローストビーフ チーズソース
・ 牛たんのせんだい ：厚切り熟成牛タン焼き
・ 【前期】焼肉 赤身 にくがとう ：和牛赤身マウンテン(ガーリックバター醤油)★
・ 【後期】リストランテ ツヅキ ：ガッツリダブルスモーク！！肉厚牛ステーキ
・ ショーグンホルモン ：秘伝ダレ 特選極みホルモン焼き★
・ ゼスト キャンティーナ ：福島牛A4厳選プレミアム牛カツ
・ 肉処 天穂 ：A4・A5熟成佐賀牛 ステーキ＆焼きしゃぶ
・ 肉バルCame Tribe ：肉厚ジューシー！カルネバーガー
・ サクレフルール 神楽坂 ：サーロインステーキ3種のソース★
・ ぶたや 一歩一歩 ：三元豚のガーリック＆ハーブスパイス焼き
・ 表参道Lounge 1908 ：ガチ盛り！！絶品牛ハラミステーキ！
・ 韓国料理 焼肉ハヌリ ：辛うま！とろ～りチーズダッカルビ
・ 肉塊UNO ：圧倒的な赤身肉！希少な牧草牛ステーキ！★
・ 【前期】鉄板焼 ミキスケ ：厚切り牛タン塩　
・ 【後期】銀座WORLD DINER ：特製旨ネギだれの炙り極上タン　
・ 飲めるハンバーグ ：飲めるハンバーグ
・ 炭火焼肉 いまがわ ：鳥取和牛炙り寿司
・ MEAT STAND ：無添加ジャンボソーセージ 英国風＆スパイシー
・ ライスSTAND ：特製肉うどん、肉茶漬け、ライス、玄米おにぎり

【SWEETS】
・北の綿雪 ：綿雪（いちご、マンゴー、チョコ、ミルク）
・高級芋菓子 しみず ：しみずの“贅沢”芋パフェ　★
・TUTU ：台湾盆栽タピオカ/台湾黒糖タピオカミルク　★

まとめ

2019年で5周年を迎える「肉フェス」には、ここでしか食べられない限定メニューや海外名店も登場します。

また、4月には前売り券の購入や最新情報をゲットできる「肉フェス」公式アプリもリリース予定です♪今年のGWは、東京・お台場特設会場で開催される「肉フェス TOKYO 2019」へレッツ・ゴー！

情報提供元／AATJ株式会社

※この記事は2019年4月時点での情報です