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じゃらんnetで「料理」の口コミ評価が4.5点以上の、バイキングが評判の温泉宿とホテルを紹介します。「宿選びのポイントは食事」という人も多いはず。地元食材を使った料理や、できたてを味わえるライブキッチン、パティシエが作るデザートなど、美味しいものが存分に食べられて、子連れファミリーも利用しやすいバイキングは魅力です。ぜひ、旅行計画の参考にしてくださいね。

【北海道・函館市】HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館

海鮮料理が充実。スパークリングワインもある約150種の贅沢朝食

金森れんが倉庫にほど近い函館港沿いの「HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館」では、港町ならではの新鮮な刺身をはじめ、北海道の素材をいかした朝食ビュッフェを提供しています。

品数は150種類以上もある豪華な内容で、宿泊客からは「1泊では足りない！」と言われるそうですよ。

「ウニぎり」は、北海道のブランド米「ふっくりんこ」にウニをまぶした焼きおにぎり。鰹節と利尻昆布の出汁をかけ、わさびとネギ、海苔をトッピングして食べるのがおすすめです。

「ウニぎり」のほかに、ウナギをまぶした「ウナぎり」もあり、それぞれ日替わりで提供されます。

旬の刺身を揃えた「お造りコーナー」といった海鮮料理が充実していますが、点心や麻婆豆腐などの中華や洋食、野菜を使った料理もたっぷり。多彩なスイーツや蜂の巣からとったコムハニー、スパークリングワインや日本酒も用意されています。

館内には3つの炭火焼をテーマにしたディナーレストランがあり、夕食は海鮮炉端焼きのコースやジンギスカンの食べ放題などを楽しめます。

また、函館山を眺めながら浸かれる温泉や、宿泊者専用のフィットネスルームも備えているので、美味しい料理を食べた後は、ゆったり寛いでリフレッシュできますよ。

（画像提供：HOTEL&SPA センチュリーマリーナ函館）

【北海道・洞爺湖町】ザ レイクビュー ＴＯＹＡ 乃の風リゾート

北海道産牛のステーキが自慢！洞爺湖を一望するブッフェレストラン

洞爺湖畔にある「ザ レイクビュー ＴＯＹＡ 乃の風リゾート」は、湖を一望するレストランで北海道の食材を使った和洋中のブッフェを堪能できます。

「北海道産牛のステーキ」と「握り寿司」、「天ぷら」は、ライブキッチンのできたてを味わえます。レストラン内にはさらに2台のキッチンカーがあり、ピザとパスタもその場で調理して提供しているんですよ。

パティシエが目の前でカットしてくれるスイーツも好評。北海道産のマスカルポーネチーズを使い、洞爺湖をイメージした青いケーキ「洞爺湖フロマージュ」は、見た目も味もインパクト大です。

朝食ブッフェも新鮮な野菜をはじめ、地場産素材をたっぷり使った料理が並びます。

ライブキッチンのおにぎりやオムレツ、2種類の北海道産牛乳、注文を受けてから生のリンゴをジューサーでしぼるアップルジュースは外せません。

絶景を眺めながら湯量豊富な温泉に浸かれるのも魅力。湖と一体感が味わえるインフィニティ露天風呂、内湯の展望大浴場、天空貸切風呂（50分4400円）、銭湯を再現した浴場があります。

（画像提供：ザ レイクビュー ＴＯＹＡ 乃の風リゾート）

【秋田県・鹿角市】四季彩り秋田づくし 湯瀬ホテル

きりたんぽ鍋や比内地鶏丼など、旨さ染み入る郷土料理が並ぶ

「四季彩り秋田づくし 湯瀬ホテル」がある秋田県鹿角市は「きりたんぽ」の発祥地といわれています。

きりたんぽ鍋など、秋田の郷土料理を味わってほしいと、朝夕の「創作郷土料理ビュッフェ」では、できる限り秋田県産の旬の食材を使用した料理を提供しているそうです。

「郷土料理 地元鹿角発祥 きりたんぽ鍋」は、日本三大地鶏の一つに数えられる特産の「比内地鶏」を使った本場の味。スープの深い味わいが体に染み渡ります。

夕食では、ほかにも「比内地鶏丼」や「十和田高原ポーク 桃豚のしゃぶしゃぶ」などブランド肉の料理が食べられますよ。

朝食も夕食と同様に50種類の品数で、地元の食文化を感じられる料理が中心ですが、バターチキンカレーや牛筋カレー、オリジナルスムージー、数種類のパンなどもあり、洋食派も満足できる内容です。

また、朝夕ともに炊きたての「あきたこまち」のご飯が食べられるのも嬉しいところ。

湯瀬温泉は湯量が豊富で肌当たりが柔らかなのが特徴。館内には男女別の内風呂と露天、半露天風呂、18歳以上限定の男女別の大人専用露天風呂と多彩な浴槽があるので、湯めぐりができますよ。

（画像提供：四季彩り秋田づくし 湯瀬ホテル）

【宮城県・松島町】ホテル松島大観荘

ライブキッチンのある2種のレストランから選べる夕食

日本三景・松島を望む「ホテル松島大観荘」には、ライブキッチンを備えた2種類のバイキングレストランがあります。

レストラン「ラ・セレース」は、和洋中それぞれの専門シェフが地元宮城の食材や旬の素材を使って料理を提供。和食シェフがさばく朝獲れ魚の刺身、中華シェフが作るプリプリした「エビチリ」、洋食シェフが目の前で切り分ける「ローストビーフ」などの多彩なメニューが食べられます。

「磯魚」では、毎朝届く地魚を中心に、厳選された魚介を使った料理と地酒をいただけます。刺身や寿司のほか、炉端焼きや天ぷらなどもあり、海鮮好きにはたまりません。

朝食バイキングの会場は「ラ・セレース」。朝食も和洋中の料理が揃い、盛りだくさん。焼きたてのパンや注文を受けてから作るオムレツ、地元名産のかまぼこ、しそ巻きなどもあります。

内湯と露天風呂、サウナを備える大浴場は温泉ではなく沸かし湯ですが、湯に浸かりながら松島の壮大な景観を眺められます。

（画像提供：ホテル松島大観荘）

【栃木県・日光市】鬼怒川温泉 あさや

ライブキッチンのステーキは絶妙な焼き加減。特製カレーもおすすめ

「鬼怒川温泉 あさや」のブッフェレストラン「ASAYA GARDEN」には、和洋中の料理からデザートまで幅広いメニューが並びます。

ライブキッチンではステーキや天ぷら、石窯焼きのピザなど、できたての熱々が食べられるのはもちろん、料理人のパフォーマンスも見られます。

ほかにも、「国産牛しゃぶしゃぶ」や「鍋焼きハンバーグ」、海鮮鍋などの「日替わり鍋」、黒毛和牛と30種類のスパイスを使った「あさや特製和牛カレー」、十数種類のデザートなど豊富な品揃えです。

和洋料理が味わえる朝食ブッフェでは、コーンやベーコンなどのトッピングを選べる「オムレツ」、「フレンチトースト」などがライブキッチンで提供されます。お浸しや煮物などの和総菜やカレーは朝食でも食べられますよ。

館内には、山々と鬼怒川の街が望める「空中庭園露天風呂」と2カ所にある男女別大浴場、4つの貸切風呂（50分4000円）のほか、全ての客室風呂に温泉を引いています。鬼怒川温泉の柔らかなアルカリ性単純温泉を満喫できますよ。

（画像提供：鬼怒川温泉 あさや）

【群馬県・みなかみ町】水上温泉 みなかみホテルジュラク

目の前で揚げる天ぷらや、炎が舞い上がる中華鍋が食欲をそそる

「水上温泉 みなかみホテルジュラク」のダイニングブッフェ「KAWATONE」では、目の前で調理をした作りたての料理を食べられます。

ライブキッチンとの距離が近いので、立ちのぼる香りや音、調理の技、そしてシェフとの会話も楽しめますよ。

揚がった先からサーブされる「天ぷら」や、切りたての色鮮やかな「ローストビーフ」、生地を仕立てるところから見られる石窯で焼いたピザ、マイナス20℃の大理石で仕上げたコールドストーンアイスなどが食べられるのは、ライブキッチンならではの醍醐味です。

スタッフが厳選した少し贅沢な月替わり料理を1人1皿限定で味わえる「KAWATONE Selection Limited Menu」もありますよ。

朝食は、自家製の食パンを石窯で焼いた「ピザトースト」や、ふわとろの「オムレツ」、焼きたての焼き魚がおすすめ。群馬県産コシヒカリのおむすびや、群馬名産のこんにゃくを使ったメニュー、郷土料理の「ちぎりっこ」などの和食も充実しています。

また、レストランとラウンジではアルコール類などのフリードリンクとフィンガーフード、湯上がり処では生ビールとアイスキャンディーが自由に利用できますよ。

温泉は、宿から500m離れた場所から引いた、42℃のカルシウム・ナトリウム-硫酸塩・塩化物温泉です。男女入れ替え制の3つの浴場で、渓谷を眺めながら寛げます。

（画像提供：水上温泉 みなかみホテルジュラク）

【群馬県・草津町】草津温泉 ホテル一井

ブランド牛ステーキや寿司、女将のミートローフなど贅沢なメニューが並ぶ

「草津温泉 ホテル一井」のメインダイニングでは、“ハレの日を楽しむ”をコンセプトにしたビュッフェを提供しています。

群馬のブランド牛を使ったステーキやすき焼き、カニ、ライブキッチンで握るお寿司など、記念日や特別な日にぴったりの贅沢な料理が満載です（仕入れによって銘柄が変わることもあり）。

数ある料理の中でも、ぜひ味わいたいのが「ミートローフ」です。女将が家族に振る舞う記念日の料理で、シェフがレシピを受け継いで再現しているそう。香辛料の香りが食欲をそそる、肉汁たっぷりの逸品ですよ。

ほかにもご当地料理の「もつ煮」や「焼きまんじゅう」など、群馬ならではのメニューも揃っています。

朝食は、ライブキッチンで提供するおにぎりやオムレツ、フレンチトーストのほか、漬けマグロと自由にアレンジできるお茶漬けもあります。夜と朝で異なる「一井特製カレー」も外せません。

温泉は、6つある草津の源泉のうち2つから引いており、硫黄成分が豊富な白濁した「湯畑前白旗源泉」と、pH値2.1で殺菌作用が強い透明の「白根山万代鉱源泉」の2種の湯に浸かれます。

（画像提供：草津温泉 ホテル一井）

【千葉県・浦安市】ホテルオークラ東京ベイ

名物のフレンチトーストなど豪華な朝食で特別な一日をスタート

「ホテルオークラ東京ベイ」では、朝食時に「レストラン フォンタナ」と「カフェレストラン テラス」で「和洋食ブッフェ」を開催しており、どちらのレストランでも同じ料理が食べられます（会場と開催時間は変更の場合あり）。

数あるメニューの中でもおすすめは「フレンチトースト」。前日から丸一日かけて下準備をするオークラ伝統の味を朝食用に一口大にカットして提供しています。ライブキッチンの焼きたてを、ぜひ味わってみてください。

ほかには、プレーン、チーズ、オニオンの3種類から選ぶと目の前で焼き上げてくれる「オムレツ」や、ベトナムの米粉で作った麺「フォー」、白粥や味噌汁、焼き魚、和総菜などの和食もありますよ。

チキンナゲットやナポリタン、チョコペンでデコレーションできるパンケーキなど、子ども用のメニューも充実しており、家族みんなが満足できる内容です。美味しい朝食でエネルギーをチャージしてから遊びに出かけられますね。

（画像提供：ホテルオークラ東京ベイ）

【神奈川県・箱根町】女性に優しい癒しの宿 箱根湯本温泉ホテルマイユクール祥月

契約農家の卵や炭火で焼いた干物など、素材と調理にこだわった朝食

「女性に優しい癒しの宿 箱根湯本温泉ホテルマイユクール祥月」は、料理の美味しさに定評があります。

夕食はコース料理ですが、朝食はバイキング形式。定番からオリジナルまで和洋折衷の豊富なメニューをたっぷり味わえますよ。

地魚の鰺などの干物はその場で焼き上げ、オムレツと天ぷらのライブキッチンもあります。朝から揚げたての天ぷらが食べられるのは贅沢ですね。

添加物のない餌で育てた鶏の卵で作る卵かけご飯や、種類豊富な焼きたてパン、ホテル直営ケーキ店から届く日替わりデザートなど、素材と調理にこだわった料理ばかりです。

バイキングは7時～8時50分まで好きな時間を選べる5部制になっているので、混み合うことなく料理を楽しめます。

温泉は、美肌効果が期待できる弱アルカリ性単純泉。内湯と露天風呂、露天ジャグジー風呂で浸かれます。

（画像提供：女性に優しい癒しの宿 箱根湯本温泉ホテルマイユクール祥月）

【新潟県・十日町市】あてま高原リゾート ホテル ベルナティオ

シーズンごとにフェアを開催。定番の「特製ローストビーフ」も絶品

豊かな自然に包まれた「あてま高原リゾート ホテル ベルナティオ」のブッフェダイニングでは、シーズンごとにテーマを設けたフェアを開催。ライブキッチンを中心に、テーマに沿った多彩な料理が登場します。

どのフェアも、地元の生産者や企業とコラボしており、新潟ならではの食材や食文化に基づいた内容です。

五感で味わう料理を生み出すライブキッチンでは、手間暇かけたローストビーフや、料理長が目利きしたネタで握る寿司など、和洋中の専属シェフが腕を振るいます。

旬のフルーツを使ったパティシエ手づくりのデザートは常時10種類。ミニサイズなので、色々なメニューを食べられますよ。

種類が豊富な子ども向けのメニューは、子育て中のママと一緒に考案したそう。月齢に合わせた離乳食も揃っています。

朝食は、米粉を使ったサクサクのクロワッサンや目の前で作る「塩（えん）むすび」、紅ずわい蟹の焼きおにぎりに茸出汁をかけて食べる「茸出汁と蟹振袖をまとった焼きおにぎり」など、こだわりのメニューがずらり。

雪の中で貯蔵・熟成させた内山肉店のベーコンには、スパークリングワインがよく合います。

あてま温泉は、茶褐色でpH8.9のアルカリ性単純温泉。本館と別館それぞれにサウナを備えた大浴場、さらに別館には貸切風呂（45分1980円）があります。

（画像提供：あてま高原リゾート ホテル ベルナティオ）

【新潟県・湯沢町】越後湯沢温泉 湯沢グランドホテル

主役は炊きたてのご飯！和洋中にチョコレートファウンテンまで多彩に揃う

「越後湯沢温泉 湯沢グランドホテル」の夕食バイキングは、中国人コックが作る本格的な中華や、目の前で調理するライブキッチン、自分で具材を選んでテーブルで作る「1人鍋」など、充実した内容です。

地場産の食材が中心の料理に加えて、南魚沼塩沢地区産の「コシヒカリ」を存分に食べられるのも嬉しいところ。ふっくらと炊き上げられたご飯は、弾力と粘り、口に広がる甘味を堪能できます。

デザートコーナーには、十数種類ものスイーツが並びます。デザートの一番人気は「チョコレートファウンテン」。フルーツやシュークリームに、自分で好きなだけチョコをかけられますよ。

朝食バイキングでは、目玉焼きとワッフル、おにぎりがライブキッチンから提供されます。おにぎりは6種類の具材から選べて、自分の好きな大きさに握ってもらえるんですよ。

温泉は、内風呂と露天が一体になったような庭園風の「季里の湯」のほかに、男女別の大浴場で楽しめます。湯あたりしにくい泉質なので、館内で湯めぐりを堪能してくださいね。

（画像提供：越後湯沢温泉 湯沢グランドホテル）

【福井県・あわら市】北陸 福井 あわら温泉 清風荘

冬には蟹も登場。各ジャンル専門の料理人が揃うライブキッチン

「北陸 福井 あわら温泉 清風荘」のメインダイニング「石窯～窯ＧＲＡＮＤＥ～」では、“劇場型ビュッフェ”と称するライブキッチンで調理するビュッフェを開催しています。

夕食ビュッフェでは、「若狭牛のしゃぶしゃぶ」や冬の「蟹しゃぶ」を提供する鍋物コーナー、朝獲れ地魚のお造りコーナー、好みのネタで握ってもらえる寿司コーナー、フランベで仕上げる「和牛ステーキ」を焼く鉄板コーナーなどから料理が次々にできあがります。

料理人が調理する料理は刻々変わるので、ビュッフェには常時約80種類が並び、トータルすると夕食の料理は100種類以上にもなるそうです。

遠赤外線で旨味が増す石窯コーナーでは、手作りピザや、地元ブランド肉、旬の地元野菜、ずわい蟹の蟹足などが調理されます。

料理が出てくるたびに、各コーナーからマイクでアナウンスされるので、できたてを逃す心配もありません。

朝食ブッフェでも夕食同様にライブキッチンが充実しています。鉄板コーナーのフレンチトーストやだし巻き卵、おむすびなど、できたての料理がずらり。ほかには、若狭牛カレーや温泉玉子もあり、朝から食べ過ぎてしまいそう。

敷地内に湧く温泉を、広い庭園露天風呂にある八角腰掛風呂や陶器風呂をはじめ、多彩な湯船で浸かれるのも魅力。女性大浴場にはミクロの泡のシルク風呂、男女入れ替え制の浴場には炭酸泉風呂もあります。

（画像提供：北陸 福井 あわら温泉 清風荘）

【静岡県・伊東市】伊東ホテルジュラク

旬の海鮮浜焼きや金目鯛のしゃぶしゃぶが自慢のライブキッチン

「伊東ホテルジュラク」のブッフェでは、獲れたての伊豆の魚介をはじめとした地元の食材をふんだんに使い、ライブキッチンで調理したできたての料理が食べられます。

夕食のおすすめは、ホタテやサザエなど、その時期の旬の魚介を目の前で焼き上げる「浜焼き」や、伊豆の定番「金目鯛のしゃぶしゃぶ」、職人が一つ一つ握る寿司などの海鮮料理。ほかに、ステーキや中華料理などもあります。

茹でたてのパスタをラスパドゥーラチーズで仕上げる「季節のパスタ」も絶品ですよ。

朝食では、目の前で焼き上げるオムレツやフレンチトーストのほか、ぐり茶を加えたタルタルを添える「贅沢鰺フライ」や、鰺のタタキで作る「まご茶漬け」など、伊東ならではの料理も味わえます。

温泉はpH8.34の弱アルカリ性。ホテル3階の男女別浴場、2階の男女入れ替え制の2つの浴場、全客室のお風呂で、癒やしのひとときを過ごせます。

（画像提供：伊東ホテルジュラク）

【静岡県・焼津市】焼津グランドホテル

富士山と駿河湾を眺めて味わう魚介や石窯料理、中華など多彩

駿河湾を一望する高台に立つ「焼津グランドホテル」には、富士山と海を眺めながら食事ができるブッフェレストランがあります。

夕食ブッフェは、富士山の溶岩石を使った石窯で焼いたピザやローストビーフ、四川飯店直伝の中華など和洋中の多彩なラインナップです。

魚介の新鮮さは、3つの漁港を持つ「さかなのまち焼津」ならでは。寿司も刺身もライブキッチンの作りたてを味わえますよ。

朝食の和洋ブッフェにも「駿河湾産桜海老のバラ揚げ」や「鰹の漬け」など海の幸がふんだん。「鮪かぶと」は、見た目のインパクトだけでなく味も抜群です。

ライブキッチンでは、8種類の具材から選べるおむすび、しらすやチーズなど具材が選べるオムレツ、ピザ窯で仕上げるフレンチトーストが作られます。

富士山と駿河湾を望む露天風呂と、森をテーマにした緑を感じる露天風呂で温泉に浸かれば、心身共に癒やされそう。

館内には、ドリンクが用意された眺望の良いラウンジや、地元アーティストの作品を展示するミュージアム、足湯を備えたテラスなどもあります。オールインクルーシブの滞在を満喫してみてください。

（画像提供：焼津グランドホテル）

【三重県・鳥羽市】伊勢志摩の絶景 鳥羽グランドホテル

絶景シーサイドレストランでイセエビも牛フィレステーキも食べ放題

伊勢志摩の海の玄関口、鳥羽湾沿いにある「伊勢志摩の絶景 鳥羽グランドホテル」は、穏やかな海に浮かぶ三つ島を望むレストランで、イセエビなど伊勢志摩ならではの料理を味わえます。

夕食では、「伊勢海老出汁の漁師鍋」、「イセエビの陶板焼き」のほか、刺身や目の前で握る寿司、海鮮丼、海鮮サラダコーナーもあり、新鮮な海の幸をたっぷり食べられます。

ほかにも、ライブキッチンで調理する「牛フィレステーキ」、ご当地料理の「伊勢うどん」、種類豊富なデザートまで幅広く用意されています。

朝食は、ほっとする和総菜や卵料理、ソーセージなど和洋メニューがバランス良く配されています。「鯛茶漬け」や「しゃぶしゃぶ」、「自家製チーズケーキ」などもあり、朝からパワーアップできそう。

鳥羽湾の絶景は露天風呂と内湯、貸切風呂（40分3300円）でも存分に楽しめます。海を見ながら温泉の温もりに包まれるのは、まさに至福の時間です。

（画像提供：伊勢志摩の絶景 鳥羽グランドホテル）

【大阪府・大阪市】リーベルホテル大阪

ライブステーキもある朝食は約100種！テーマごとの料理や装飾も素敵

テーマパークに隣接する「リーベルホテル大阪」の「Dining BRICKSIDE（ダイニング・ブリックサイド）」は、バリエーション豊かな料理を提供するビュッフェレストランです。

注文を受けてから目の前で仕上げるライブキッチンの料理と、約20種類ものスイーツを揃え、季節ごとのテーマによって料理も店内装飾も変化するので、何度も訪れたくなります。

2026年5月15日（金）～は、グリルメニューと柑橘スイーツを主役にした「Early Summer Festa ～初夏のグリルディナー＆シトラススイーツビュッフェ～」を開催予定です。

朝食は、常時約100種類の和洋メニューをラインアップ。ライブキッチンで作られる牛肉の鉄板焼きやおにぎり、海鮮やトッピングを選んで作るオリジナル海鮮丼、黒門市場の漬物など充実した内容です。

「串カツ」や「タコ焼き」、「肉吸い」、「かすうどん」などの大阪のご当地料理もたっぷり食べられますよ。

館内には、内湯と露天風呂、サウナを備えた広いスパ施設もあり、地下約1000mから組み上げた温泉に浸かりながら、ベイエリアの夜景を眺められます。

（画像提供：リーベルホテル大阪）

【長崎県・長崎市】THE GLOBAL VIEW 長崎

最上階からの眺望と共に「鯛茶漬け」など九州の食を味わえる

「THE GLOBAL VIEW 長崎」の15階にあるレストラン「The Kitchen（ザ・キッチン）」では、和洋ブッフェの朝食が食べられます。

長崎をはじめ九州の旬の食材を盛り込んだ和洋料理や新鮮な果物に加えて、ビーガンやベジタリアン対応の料理なども揃えています。長崎港と街を見渡しながらの食事は格別ですよ。

「鯛茶漬け」や「長崎みかんジュース」、「そのぎ茶」など、長崎のご当地メニューも並びます。「長崎ちゃんぽん」や「雲仙ハム」、「角煮まん」は日替わりで登場するので、連泊して食べたくなりますね。

ライブキッチンの「オムレツ」やホテル内で焼き上げたパンなど定番の洋食も揃えており、贅沢なひとときを演出してくれる朝食ブッフェです。

5階には、ジャグジー付きの半露天風呂、壺風呂、寝湯などの浴槽とサウナを備える、ラドンの人工温泉大浴場があります。体が温まる刺激の少ないまろやかな湯で、旅の疲れを癒やしてくださいね。

（画像提供：THE GLOBAL VIEW 長崎）

【長崎県・佐世保市】ホテルオークラＪＲハウステンボス

オードブルからデザートまで、シーズンテーマで楽しむ洋食ブッフェ

ハウステンボスの街並みを望む「ホテルオークラＪＲハウステンボス」では、1階のカフェテラス「カメリア」でブッフェスタイルの食事を楽しめます。

夕食は、時節に合わせたテーマによって異なる料理が並びます。その時期に旬を迎える素材や年中行事などテーマは様々。シェフが腕を振るうライブキッチンも魅力です。

朝食ブッフェでは「鯛茶づけ」など、長崎の郷土料理を含む和洋料理が食べられます。

長崎のブランド卵「太陽卵」を使用してシェフが目の前で仕上げる「オムレツ」や「スクランブルエッグ」、オーストリア発祥のベーカリー「サイラー」の焼きたてパンも、好きなだけ食べられるのは嬉しい限り。

館内には温泉もあり、露天風呂と内風呂、サウナを備えています。鉄分とマンガンを豊富に含む湯で、身体が芯から温まりますよ。

（画像提供：ホテルオークラＪＲハウステンボス）

【大分県・別府市】灯りの宿 燈月

A4ランク以上の「おおいた和牛ステーキ」が食べ放題

別府八湯の一つ、鉄輪温泉に位置する「灯りの宿 燈月」は、「おおいた和牛のステーキ」食べ放題を含むビュッフェが自慢です。

ステーキにはA4ランク以上の肉を使い、オーダーを受けてから焼いたできたてを席に運んでもらえますよ。

ほかにも、和洋中それぞれの料理人による本格的な料理がずらり。季節ごとにメニューが変わるのでリピーターも満足できる内容です。

「ズワイガニ」は期間限定のメニューです（※じゃらんネットでカニのプランの販売時期を要確認）。身が繊細で柔らかく上品な甘みのズワイガニを、「おおいた和牛ステーキ」と一緒に食べられるのはなんとも贅沢。提供期間を狙って宿泊してもいいですね。

朝食は、手作りの料理を中心にした和洋ビュッフェです。「おおいた和牛入りカレー」や新鮮な地魚をタレで和える郷土料理「りゅうきゅう」もありますよ。

館内には、男女別の内湯と露天風呂や3室の貸切風呂（50分1500円）があり、湯治湯として知られる湯量豊富な温泉にも癒やされますよ。

（画像提供：灯りの宿 燈月）

【大分県・日出町】グランヴィリオホテル別府湾 和蔵

絶景と共に味わうハーフバイキングの夕食とフルバイキングの朝食

別府湾の海岸に立つ「グランヴィリオホテル別府湾 和蔵」のオープンキッチンレストラン「シーサイドダイニング『別府八景』」は、目の前に広がる海の景色を眺めながら食事ができます。

夕食は、前菜、蒸篭蒸し、陶板焼きなど季節に応じたセットメニューと共に、「チキンのシュー生地焼き」や「魚介のトマトソース」など季節ごとのメニューとスイーツやアルコール飲み放題が楽しめるハーフバイキングです。

朝食は、一村一品をコンセプトに大分の素材を中心とした和洋フルバイキング。大分の郷土料理「りゅうきゅう丼」や、平打ち麺にきなこをまぶした素朴な味わい「やせうま」、ライブキッチンで揚げたての「とり天」などが並び、ボリュームもたっぷり。

ホテル特製「くじゅう高原のソフトクリーム」や、パティシエの手による「自家製プリン」など、濃厚でクリーミーなデザートも楽しみの一つです。

温泉はミネラルを豊富に含む低張性中性冷鉱泉。別府湾の雄大な風景を眺めながらゆったりと浸かれる内湯と露天風呂のほかにサウナも備え、湯上がりには生ビールとソフトドリンク、アイスの無料サービスもあります。

美しい海の風景と大分ならではの料理、温泉を満喫する、優雅な休日を過ごすにはぴったりの宿です。

（画像提供：グランヴィリオホテル別府湾 和蔵）

※この記事は2026年4月6日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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