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じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ全国2020年注目のトレンドグルメ店29選!バインミーや大人の夜パフェ専門店も

2020年注目のトレンドグルメ店29選!バインミーや大人の夜パフェ専門店も

2020.02.21

大阪名物のおしゃれ化が止まらない

oh!! sauce【大阪府大阪市】

oh!! sauce
「そば」「うどん」「いか&イカ天」など具材も豊富
oh!! sauce
チェダーチーズ風味の香りとコクの「チーズソース」
oh!! sauce
山芋でふわとろ食感に仕上げた「カップたこ焼」

ハンバーガー感覚のお好み焼き。
「オタフクソース」が「阪急うめだ本店」とコラボし誕生した、中からソースが溢れる「お好みソース饅頭」。スプーンで食す「カップたこ焼」も新感覚。

■oh!! sauce(オー!!ソース)
[TEL]06-6361-1381(代表)
[住所]大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階食品売場
[営業時間]8時~20時(金土~21時)
[定休日]不定
[料金]「カップたこ焼」各270円、お好みソース饅頭「いか&イカ天」「チーズソース」各300円・「そば」250円※すべてテイクアウトのみ
[アクセス]阪急大阪梅田駅より徒歩3分
「oh!! sauce」の詳細はこちら

串揚げとワイン Ohana 北浜店【大阪府大阪市】

串揚げとワイン Ohana 北浜店
和牛や天然鯛などをオランダ産高級ラードでカラリ(画像はイメージ)
串揚げとワイン Ohana 北浜店
一口サイズで女性も食べやすい。具材に合わせてソースもアレンジ

スタイリッシュな串揚げの数々。
2019年9月OPEN!国産牛や新鮮魚介に、自家製や独自ブレンドにこだわったパン粉や揚げ油、調味料を使用。揚げたてサクサクの串料理を常時20種以上のワインとともに。

■串揚げとワイン Ohana 北浜店
[TEL]06-6228-4187
[住所]大阪府大阪市中央区平野町2-2-6
[営業時間]11時30分~15時(LO14時30分)※祝日はランチ休、17時~24時(LO23時)
[定休日]日
[料金]串揚げ御膳(ランチ)1200円、ディナーコース3300円~
[アクセス]OsakaMetro北浜駅より徒歩5分

人気店の大阪限定メニューがユニーク

フツウニフルウツ 土佐堀パーラー【大阪府大阪市】

フツウニフルウツ 土佐堀パーラー
昔ながらのしっかり食感のプリンと、コーヒーを浸したパンが◎
系列店「パンとエスプレッソと」の食パン・ムーを使った季節のフルーツトースト

大阪限定メニューのみで構成。
2019年11月OPEN!東京の人気店が関西初上陸。断面が美しくなるよう、果物の並べ方にこだわった旬のフルーツトーストや、2階カフェのプリンアラモードなど大阪限定メニューも。

■フツウニフルウツ 土佐堀パーラー
[TEL]06-6940-7740
[住所]大阪府大阪市西区土佐堀1-1-30 b.NAKANOSHIMA
[営業時間]テイクアウト(1階)10時~16時、イートイン(2階)10時~19時 ※変更の可能性あり
[定休日]月(祝日の場合は営業)※変更の可能性あり
[料金]季節のフルーツトースト1000円
[アクセス]Osaka Metro肥後橋駅より徒歩5分
「フツウニフルウツ 土佐堀パーラー」の詳細はこちら

machi machi 阪急梅田店【大阪府大阪市】

machi machi
モチモチの白玉団子を濃厚なチーズクリームにディップして

白玉団子を大胆トッピング!
2019年10月OPEN!台湾発のチーズティー専門店が大阪に。テッカンノンチーズティーに白玉団子を乗せ、ピーナッツや胡麻のパウダーをまぶした大阪限定ドリンクがインパクト大。

■machi machi(マチマチ) 阪急梅田店
[TEL]06-4397-3910
[住所]大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 離れ1階
[営業時間]11時~21時
[定休日]不定
[料金]モチモチチーズティー630円
[アクセス]阪急大阪梅田駅より徒歩3分
「machi machi 阪急梅田店」の詳細はこちら

アートのような一皿を

Palet Grenier【兵庫県神戸市】

Palet Grenier
ガトーショコラとムースグラッセをマンゴーソースで
Palet Grenier
オレンジ香るアイスブリュレをクレープで包んだ逸品
Palet Grenier
ヨーロッパの屋根裏部屋をイメージ

見目麗しきスイーツたち。
数々の経験を積んだパティシエによるレストラン&デザートバー。バラをイメージするなど、作り手の繊細な感性が反映された美しいスイーツを目と舌で堪能。

■Palet Grenier(パレ グルニエ)
[TEL]078-321-0121
[住所]兵庫県神戸市中央区加納町4-8-12 北野坂クイーンズビル5階
[営業時間]18時~翌2時、土日15時~24時
[定休日]月
[料金]クレープブリュレ1650円、ガトーショコラとバナナのムースグラッセ1540円
[アクセス]JR三ノ宮駅、阪神・阪急神戸三宮駅、地下鉄三宮駅より徒歩7分
「Palet Grenier」の詳細はこちら

固定概念を覆すお洒落な屋台

Telas&mico【福岡県福岡市】

Telas&mico
屋台っぽくないキュートな外観が目を引く
Telas&mico
焼き込みチョコプラリネのタルト 600円
Telas&mico
糸島豚の手作りソーセージ(2P)950円
Telas&mico
鉄串三種セット 900円

屋台料理もお洒落に変身
海外で腕を磨いた店主が造り出すクオリティの高い料理を楽しめる。スイーツもあり女性からの支持が高い。立ち飲みスペースもあり。

■Telas&mico(テラス&ミコー)
[TEL]092-731-4917(実店舗)
[住所]福岡県福岡市中央区渡辺通4-9 天神ロフト前
[営業時間]18時45分~24時
[定休日]日、月※雨天時は不定
[アクセス]地下鉄七隈線天神南駅より徒歩2分
[駐車場]なし
「Telas&mico」の詳細はこちら

パン激戦区にニューオープン店が続々と

レブレッソ福岡浄水通店

レブレッソ福岡浄水通店
野菜たっぷり系はランチに、バターアップルはおやつに。(左上)アボカド&ベーコンシーザーサラダ549円、(右上)カフェラテ452円、(下)サワークリーム&ハニーバターアップル481円
レブレッソ福岡浄水通店
11月はさつまいもがのった秋冬限定メニューがお目見え。焼き芋&バニラアイストースト618円

オリジナルトースト満載の、食パン専門店のカフェ。
2019年3月OPEN!独特のうまみが特徴の食パンと様々な食材を組合せて楽しむトーストカフェ。イートインでゆったり過ごしたり、イートイン、テイクアウトどちらもOK。

※このスポットは2019年10月時点での情報です。軽減税率が適用されたテイクアウト料金を掲載しています。イートインの場合料金が異なる場合がありますので、施設にてご確認ください。

■レブレッソ福岡浄水通店
[TEL]092-707-0304 
[住所]福岡県福岡市中央区浄水通3-3 
[営業時間]9時~19時(LO18時30分)、土日祝:8時~ 
[定休日]第2・4火曜日 
[アクセス]【電車】地下鉄薬院大通駅より徒歩8分 【車】福岡都市高速天神北出口より15分 
[駐車場]なし
「レブレッソ福岡浄水通店」の詳細はこちら

もはや最高傑作 福岡本店

もはや最高傑作 福岡本店
究極の柔らかさと口溶けの良さを実現。ほどよい甘みも◎。最高傑作864円

嬉しい予約制で行列回避、翌日もふわふわ!
2019年7月OPEN!ほんのり甘い生地の秘密ははちみつ。耳までふんわり柔らかで幅広い年代が楽しめる味。翌日分は電話予約可能で並ばずに買える。

※このスポットは2019年10月時点での情報です。軽減税率が適用されたテイクアウト料金を掲載しています。イートインの場合料金が異なる場合がありますので、施設にてご確認ください。

■もはや最高傑作 福岡本店
[TEL]092-710-5818 
[住所]福岡県福岡市博多区美野島1-11-11 
[営業時間]10時~19時 
[定休日]不定 
[アクセス]【電車】JR博多駅より徒歩20分 【車】福岡都市高速博多駅東出口より5分 
[駐車場]なし
「もはや最高傑作 福岡本店」の詳細はこちら

【番外編】注目フードホール

re:Dine GINZA【東京都中央区】

re:Dine GINZA
120席の店内に厨房が6つ。個性様々な料理に心躍る

日本初!?総選挙型レストラン。
新進気鋭の6人のシェフたちが店をシェア。アイデア溢れるそれぞれの料理を楽しんだら、気に入ったシェフに投票を。

■re:Dine GINZA(リダイン ギンザ)
[TEL]050-3628-5009
[住所]東京都中央区銀座4-3-1 並木館銀座 9階
[営業時間]8時~23時(土は11時~、日祝は11時~18時)※LOは閉店1時間前
[定休日]不定
[アクセス]東京メトロ丸ノ内線銀座駅C8出口より徒歩1分
「re:Dine GINZA」の詳細はこちら

名古屋PARCO RESTAURANTS&FOODHALL【愛知県名古屋市】

名古屋PARCO RESTAURANTS&FOODHALL
西館7階を増床。
共用席は約50席[フードホール全6店舗内東海初3店舗(内新業態2店舗)]

東海初出店や話題の新業態も!
東海の人気店の新業態など、フードホールに持ち寄って楽しめる6店舗が加わり、レストランフロアがスケールアップ。

■名古屋PARCO RESTAURANTS&FOODHALL
[TEL]052-264-8111
[住所]愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋PARCO西館7階
[営業時間]11時~22時30分(LO21時30分)※店舗により異なる
[定休日]不定
[アクセス]地下鉄矢場町駅より徒歩すぐ
「名古屋PARCO RESTAURANTS&FOODHALL」の詳細はこちら

心斎橋フードホール大丸心斎橋店【大阪府大阪市】

心斎橋フードホール大丸心斎橋店
広々とした約350席のホール[飲食店全13店舗、内日本初2店舗、関西初4店舗、新業態7店舗]

百貨店クオリティで満足度抜群。
2019年9月OPEN!86年ぶりの本館建て替え後、朝から飲める“大人の”フードホールが誕生。トリュフやフカヒレなど高級食材を気軽に。

■心斎橋フードホール大丸心斎橋店
[TEL]06-6271-1231(代)
[住所]大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店本館地下2階
[営業時間]10時~23時※LOは店舗により異なる
[定休日]元日のみ
[アクセス]Osaka Metro心斎橋駅すぐ
「心斎橋フードホール大丸心斎橋店」の詳細はこちら

※この記事は2020年2月時点での情報です

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