2021.02.27

最高に美味しい「福岡のランチ」名店14選！地元グルメ通たちが厳選＜2021＞

グルメ通をうならせた「ラーメン」の名店

ニシムラ麺【福岡市】

ニラのクリア塩ラー麺 900円

フレンチシェフが作る進化系ラーメンの極み。ブイヨン、魚介ダシをブレンドしたスープの奥深い旨みを上品に香るニラペーストが引き立てる。オーダー後に鋳物ホーロー鍋で炊く白ご飯（100円～）の追加がおすすめ。残ったスープ、パルメザンチーズを入れてリゾット風で。

グルメ通のいちおしポイント！
「有名グルメガイドブックにも載る実力派シェフが手がけるラーメンは和と洋が融合した、ここでしか食べられない逸品！店内もおしゃれ！」（デビ高橋さん）

10年前からフレンチベースのレストランを営む西村シェフが、「より多くの人に楽しんでもらえる料理を」と2020年4月開店。ラーメンは全3種、不定期替り。

中華そば 月光軒【福岡市】

煮干しそば 790円

旨みと甘みが染み入る、九州生まれの煮干しそば。長崎県産背黒煮干し、千葉県産平子煮干しを使うスープはエグミがなく、旨みが芳醇。最後に合わせる背脂でダシ、醤油由来の甘みが昇華。保存料などを使わない自家製麺。平打ちで、のどごしもツルリ。

グルメ通のいちおしポイント！
「やや太めで、のどごしのよい麺、煮干しの香りが心地よい上品なスープにハマりまくり。鶏と豚2種のチャーシューも相性抜群です。」（弓削聞平さん）

店主は福岡における中華そば界のレジェンドの一人。丸みのある味わいの自家製麺、厳選した食材、調味料などこだわりが随所に。塩と醤油がある中華そば（各740円）も人気メニュー。現在は昼のみの営業。

グルメ通をうならせた「カレー」の名店

カレバカカレー【福岡市】

大バカカレー 1300円

※パクチー、半熟たまごトッピング＋各50円

多彩な人生経験が生む、香りと辛さ引き立つ本格派。カルダモンやクローブの香りが強烈な大バカカレー。スパイスに漬け込み、提供直前に焼く鶏の骨付きモモ肉がのる。写真はパクチー（＋50円）、半熟たまご（＋50円）トッピング。

グルメ通のいちおしポイント！
「マルチな才能を持つタレント、たけるが作る超本格的なスパイスカレー。なかでも「大バカカレー」はスパイスがゴリゴリ効いていて好みやね！」（デビ高橋さん）

カレー好きが高じて開店。店主の本業は歌手、タレントだが、スパイス香辛料ソムリエを取得するなど、本気度はMAX！カレー通を唸らせている。「とり焼肉エイト」を間借り。カレーは常時4種あり、持ち帰りは100円引。千早駅前とアクセス◎。

Rスリランカ【福岡市】

シーフードヌードルカレー 800円

※豚肩ロースステーキハーフトッピング＋300円

香辛料の魔力に魅了される、スリランカ仕込みの一皿。ビーフンが基本だが、ご飯と一緒に炒めるオーダーも可能なシーフードヌードルカレー。ココナッツミルクの風味がいい。ルーのおかわりは1回無料。3辛以上にすると唐辛子の旨みが増し、また違った味わいに。嬉しいひとくちごはんも無料でOK！

グルメ通のいちおしポイント！
「ビーフンとご飯を一緒に炒めたシーフードヌードルカレーが好き。さらに、ここの定番の豚肩ロースステーキのハーフのトッピングが最高！」（弓削聞平さん）

元常連の店主がスリランカ人創業者から店を継承。ホールスパイスを店で挽いて仕込むなど調理法は本場直伝。一方で日本人好みのメニューも揃う。持ち帰りもできる。

グルメ通をうならせた「中華」の名店

マンダリンマーケット文華市場【福岡市】

中華屋のつけ麺 1100円

つけ麺、惣菜4種、ザーサイ付き
※提供時間 11時50分～14時30分（LO14時）
※1日限定10食

中華の新境地を切り拓く、麺から吟味した本気の一杯。担々麺風のつけダレ、山椒と干しエビ、ザーサイを入れた博多和牛の挽き肉など、随所に中華料理のテイストを感じる。1日限定10食。

グルメ通のいちおしポイント！
「糸島産の野菜をふんだんに使ったヘルシーな中華料理が食べられる店だよ。中華料理では珍しい「つけ麺」は全粒粉の太麺がいい感じ！」（デビ高橋さん）

地元産の新鮮野菜が主役のベジタブル・チャイニーズを提唱。どのメニューも伝統は大切にしながら、独自のエッセンスを加える革新的な一店。福岡におけるネオ中華の代表格。ランチの日替り定食（990円～）も人気。

凛丹 一碗居【福岡市】

牛カルビと茄子の甘辛あんかけ土鍋定食 1320円

土鍋、前菜5種盛り、サラダ、スープ
※提供時間 12時～14時（LO）

福岡の中華を牽引する気鋭店の極上ランチ。高温の油で香りを引き出した唐辛子がたっぷり入るが、ちょうどよい辛さ。熱々のあんは食べ進めるほどに旨みが際立つ。

グルメ通のいちおしポイント！
「お気に入りは土鍋定食。ご飯がないと思いきや、土鍋のあんの下にたっぷり入っているという趣向。前菜5種付きで豪華な気分になります。」（弓削聞平さん）

福岡の中華料理界に一石を投じた名店で、現在、市内に3店、鹿児島に1店を展開。昼は1100円の定食からコースまでシーンによって選べる内容。ランチコース（2200円）は2名から注文可。夜は手頃なアラカルトが充実するカジュアルなスタイルの店。

教えてくれたのは、福岡を代表するグルメ通のお二人！

弓削聞平さん
グルメ雑誌「epi」「ソワニエ」元編集長。「価格で探すご褒美ランチ」などを出版。
［Instagramアカウント］@bunpei_yuge

デビ高橋さん
「デビログ」や有料ブログ「もっとデビログ」で福岡の美味しい店を紹介している。
［Instagramアカウント］@devi_takahashi
［デビログ］https://devi-log.net/

※この記事は2021年1月12日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
※掲載の価格は全て税込み価格です。
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