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2021.03.28

【東海】地元民に愛される肉グルメ店7選!さわやかハンバーグや松阪牛ステーキも<2021>

県民熱愛のグルメを味わうのも旅の楽しみのひとつ!

そこで今回は、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県のご当地で愛されている肉グルメをご紹介!

静岡県でしか食べられないハンバーグや、愛知県に来たなら1度は食べたい味噌ダレたっぷりのとんかつなど、ここに来たなら食べなきゃ損な王道の味をピックアップしました。

ご当地自慢の絶品グルメ店へ是非食べに行ってみてください。

※この記事は2021年2月8日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信:じゃらんニュース

炭焼きレストラン さわやか 菊川本店【静岡県菊川市】

げんこつハンバーグ

炭焼きレストラン さわやか 菊川本店
250g1100円。オージービーフ100%のハンバーグ。表面は備長炭でこんがり、中身は遠赤外線効果でふっくらな焼き上がり
炭焼きレストラン さわやか 菊川本店
肉の旨みを引き出す仕上げはスタッフにおまかせあれ♪

ジュワッと広がる肉汁♪「食べない」なんてムリ!!
全34店舗で展開する県民熱愛のご当地ファミレス。品質維持のため出店は静岡県内のみだから、レア度が高くより行きたくなる。今や静岡名物の「げんこつハンバーグ」は必食!

■炭焼きレストラン さわやか 菊川本店
[TEL]0537-36-1106
[住所]静岡県菊川市加茂6088
[営業時間]11時~23時(LO22時)、土日祝・GWなどの特別営業日は10時45分~ ※ランチメニューの提供は月~土11時~15時のみ
[定休日]12月31日、1月1日
[アクセス]【車】東名菊川ICより3分
[駐車場]52台
「炭焼きレストラン さわやか 菊川本店」の詳細はこちら

矢場とん 矢場町本店【愛知県名古屋市】

わらじとんかつ

矢場とん 矢場町本店
1400円。見た目は味が濃そうだが、意外にサラッとした味噌ダレが特徴
矢場とん 矢場町本店
「極上リブ鉄板とんかつ」は「わらじとんかつ」と並び大人気
矢場とん 矢場町本店

ノー味噌かつ、ノーライフ。春夏秋冬かかせない味。
戦後、屋台でお客がどて煮の鍋に串カツをつけて食べたのが始まり。味噌を独自の調味料と合わせ、店オリジナルの味噌ダレにアレンジ。タレはそのままかつにかけて提供する。
4名(料理3150円以上)より電話かHPより予約可。当日の席のみの予約は直接連絡を。

■矢場とん 矢場町本店
[TEL]052-252-8810
[住所]愛知県名古屋市中区大須3-6-18
[営業時間]11時~21時
[定休日]なし
[アクセス]【電車】地下鉄矢場町駅、または上前津駅より徒歩5分
[駐車場]8台
「矢場とん 矢場町本店」の詳細はこちら

味蔵天国【岐阜県高山市】

飛騨牛すきやき

味蔵天国
1人前(野菜付)3883円。綺麗なサシが満遍なく入った飛騨牛のミスジ、肩ロースを使用。甘さ控え目の割り下が旨みを引き出す。野菜も豊富。JA直営店だからリーズナブル。品質、味よし!焼肉メニューも豊富
味蔵天国
飛騨牛すきやきは2名から。特選(1人前5093円)もあり

今日は特別だから飛騨牛ね♪ハレの日に味わう口福の肉。
岐阜県の大自然の中で愛情をかけて育てられたブランド牛「飛騨牛」。肉質はやわらかできめ細か。とろけるサシと芳醇な香りも格別。地元では特別な日に味わう人が多いそう。
状況により予約可能。すきやきは肉の追加注文もOK。精肉コーナーでは肉をお土産に。

■味蔵天国(あじくらてんごく)
[TEL]0577-37-1129
[住所]岐阜県高山市花里4-308
[営業時間]11時~14時30分(LO14時)、17時~21時30分(LO21時)※精肉直売11時~15時
[定休日]火
[アクセス]【電車】JR高山駅より徒歩すぐ
[駐車場]22台
「味蔵天国」の詳細はこちら

まるはち食堂【岐阜県下呂市】

けいちゃん

まるはち食堂
1人前700円。鉄板の上にペーパーを敷き、肉に火が通るまでじっくり焼くのがコツ。
まるはち食堂
タレも自家製です!

ああ、また食べたい!ご飯が進む豪快な郷土料理。
岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」。醤油や味噌ベースのタレにヘルシーな鶏肉を漬け込み、キャベツなどの野菜と一緒に豪快に焼き上げる。香ばしいその味は、後を引くおいしさ。

けいちゃんはセットで2人前からテイクアウト可能。家で楽しめるので、是非利用して。

■まるはち食堂
[TEL]0576-26-2077
[住所]岐阜県下呂市御厩野139-1
[営業時間]11時~15時
[定休日]火、水※営業時間・定休日は変更の場合あり
[アクセス]【車】中央道中津川ICより50分
[駐車場]15台
「まるはち食堂」の詳細はこちら

まつもとの来来憲【三重県四日市市】

元祖四日市名物 大とんてき

まつもとの来来憲
1540円。ラードとニンニクで豚の肩ロースを焼き上げた正統派とんてき。ツウには通称「グローブ」と呼ばれている
まつもとの来来憲
とんてき発祥店とされる来来憲で修業し元祖の味を伝承

ガッツリ食べるべし!疲れ知らずのパワーめし。
分厚い豚肉を濃い目のタレとニンニクで焼き上げ、キャベツをそえた四日市のソウルフード。いつの間にか市内に広まったといわれるスタミナ料理は、戦後に登場したのだそう。
12時~13時30分頃が一番のピーク。予約はできないので、早めの来店が良さそうだ。

■まつもとの来来憲(らいらいけん)
[TEL]059-353-0748
[住所]三重県四日市市松本2-7-24
[営業時間]11時~14時、17時~20時
[定休日]月・火
[アクセス]【車】東名阪道四日市ICより10分
[駐車場]30台
「まつもとの来来憲」の詳細はこちら

前島食堂【三重県松阪市】

松阪鶏焼肉 めす・若どり・きも

前島食堂
各1皿495円。肉はめす、若どり、きもの3種類のみを提供。テイクアウトは各486円。
前島食堂
新鮮なレバーとハツを混ぜたきもも人気
前島食堂
やわらかくジューシーな肉質で人気の若どり
前島食堂
噛めば噛むほど旨みが増す、めす(親鳥)

松阪の焼肉は牛より鶏!!これ、一般家庭の日常よ。
採卵鶏を飼う農家が、卵を産まなくなった鶏を七輪で焼いて食べたのが鶏焼肉の始まり。一般の焼き鳥とは違い、串を通さず甘辛のみそダレをつけて食べる庶民の味を、ぜひ。
予約は対応していないものの、11時30分~13時頃のピークを除けば比較的空いている。

■前島食堂
[TEL]0598-36-0057
[住所]三重県松阪市大河内町612-1
[営業時間]10時30分~LO17時30分 ※売り切れ次第閉店
[定休日]金
[アクセス]【車】伊勢道松阪ICより10分
[駐車場]70台
「前島食堂」の詳細はこちら

洋食屋牛銀【三重県松阪市】

松阪牛ステーキ サーロインステーキ定食

洋食屋牛銀
6600円。松阪肉を存分に味わえる逸品。肉本来の風味を五感で楽しんで欲しいと、味付けはあえて塩、胡椒のみでシンプルに。厳選したサーロイン
洋食屋牛銀
定食はご飯、サラダ、自家製ドレッシング、味噌汁付き
洋食屋牛銀
松阪肉と野菜を卵でとじた牛丼(1760円)も人気
洋食屋牛銀
松阪肉の名店「牛銀本店」の隣で営む「洋食屋牛銀」。松阪肉の売店もあり

脂の口溶けと旨みが格別。奮発してでも食べた〜い!!
松阪牛は「肉の芸術品」として広く賞賛される、三重県が誇るご当地ブランド牛。肉はサシがきめ細かで、独特の香りと甘みがある。市内で数多くの専門店がその味を競う。
営業は開店から閉店まで通しで行なうため、遅めのランチも叶う。敷地内の精肉店で肉の購入も。

■洋食屋牛銀(ぎゅうぎん)
[TEL]0598-26-7023
[住所]三重県松阪市魚町1618
[営業時間]11時~19時(LO18時)
[定休日]不定(HPにて要確認)
[アクセス]【車】伊勢道松阪ICより15分
[駐車場]30台
「洋食屋牛銀」の詳細はこちら

※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。ご利用の際には、あらかじめ最新の情報をご確認ください。
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じゃらん編集部  じゃらん編集部

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