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食欲の秋がやってきました！パティスリーやカフェなどで、続々と秋の味覚を使用したスイーツが登場しています。

今回は、東京で楽しめる旬のぶどう・マスカットスイーツをご紹介。鮮やかなパープル＆グリーンに彩られた華やかなスイーツの数々は、心ときめくこと間違いなし♪

今だけの味わいを楽しんでみませんか？

※この記事は2021年8月10日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信：じゃらんニュース

ナガノパープルとシャインマスカットのデザート【アンテノール】

全国の百貨店を中心に39 店舗を展開するパティスリー「アンテノール」が、長野県のオリジナル品種であるナガノパープルを使用した「ナガノパープルとシャインマスカットのデザート」を新発売！

2021年9月1日（水）～20日（月）までの期間限定メニューです。

甘みが濃厚で皮ごと食べられる種無しのぶどう「長野県産ナガノパープル」と、さわやかな「シャインマスカット」、洋梨を入れたレモンゼリーがバニラのババロワに重ねられた、直径12cmのデザートケーキです！

他にもショートケーキやタルトなど、秋限定のぶどうが主役の旬のケーキが揃います。

※店舗により販売期間が異なる場合あり
※一部店舗でぶどうの品種が異なる場合あり

情報提供元／株式会社 エーデルワイス

新エクストラスーパーグレープショートケーキ【ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」】

東京、幕張、大阪のホテルニューオータニ直営3ホテルでは、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、旬を迎えた国産シャインマスカットとピオーネを贅沢に使用した秋季限定スイーツを販売しています！

「新エクストラスーパーグレープショートケーキ」は、大粒の国産シャインマスカット＆ピオーネを詰め込んだ、宝石のようなご褒美ケーキです。華やかな黄緑色と大粒の紫黒色のコンビネーションが美しい！

糖度18度の上品な甘さを誇るジューシーなシャインマスカットと、濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙なピオーネがたっぷり。こだわり素材で作られたスポンジとクリーム、各層に隠し味として挟まれたライチが、主役のぶどうの香りと甘みを引き立てます。

販売期間は2021年9月1日（水）～10月下旬（予定）。数量も東京・幕張は1日限定20個、大阪は1日限定3個の限定販売です。

※表示金額はテイクアウトの場合。イートインの場合は、税金（標準税率）・サービス料が別途加算となります。

情報提供元／株式会社ニュー・オータニ

カカオバターのマリトッツォ シャインマスカット【MAISON CACAO グランスタ東京店】

アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO」にて、大粒のシャインマスカットと巨峰が贅沢に使用された商品が、2021年9月1日（水）〜23日（木）の期間限定で登場しています！

日本全国のその土地ならではの旬の素材を使用するプロジェクト「旅するメゾン」の第12弾。山梨県にあるメゾンカカオの専用農園で、手間暇かけて育て上げられた大粒のシャインマスカットと巨峰が使用されています。

シャインマスカットが丸ごと入ったマリトッツォもラインナップ。コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを主役に、小麦粉をブレンドしたしっとりケーキのようなブリオッシュの中には、生クリームがたっぷり入っています♪

他にも、巨峰が使用されたなめらかな口どけのアロマ生チョコレートや生チョコタルトなども販売されています。

MAISON CACAOのシグネチャーとされる、大粒のシャインマスカットと巨峰が贅沢に使用されたスイーツを、ぜひお楽しみください。

情報提供元／メゾンカカオ株式会社

シャインマスカットの贅沢パフェ【アニヴェルセルカフェ 表参道】

「アニヴェルセルカフェ 表参道」では、2021年9月1日（水）～10月31日（日）に秋の期間限定フェア「Les Raisins de L’ANNIVERSAIRE（レ レザン ドゥ アニヴェルセル）」が開催！

人気のシャインマスカットや旬のぶどうがふんだんに使用された、ジュエリーのような輝きをまとったデザートやドリンクが揃います。

美しい見た目の「シャインマスカットの贅沢パフェ」は、特別な日のご褒美にいかがですか？シャインマスカットと柚子シャーベット、レモンジュレ、リコッタチーズが織りなす爽やかなハーモニーとクッキーのサクサク食感が楽しめます！

他にも、2種類のぶどうがのった華やかなタルトや、シャインマスカットとレモンのソースの爽やかなショートケーキ、スムージーやフルーツティーなども登場！

多彩なラインナップで、贅沢なひと時が過ごせそうですね♪

情報提供元／アニヴェルセル株式会社

シャインマスカットのサンドイッチ【リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」】

「リーガロイヤルホテル東京」が高級食パン専門店｢嵜本｣とタッグを組んだ、季節のフルーツサンドイッチ第3弾は「シャインマスカットのサンドイッチ」！

2021年9月1日（水）～10月31日（日）の期間限定で、「ガーデンラウンジ」にて販売されます。

ぶどうの中でも特に糖度の高い品種であるシャインマスカットを使用。オーストリア産のぶどうジュースとギリシャヨーグルトを合わせたクリームがサンドされた、こだわり満点の逸品です。

高級食パン専門店｢嵜本｣のこだわり抜いた「極美“ナチュラル”食パン」と、季節のフルーツとのマリアージュが楽しめます。

情報提供元／リーガロイヤルホテル東京

シャインマスカットとピオーネのプレートデザート【タカノフルーツパーラー新宿本店】

タカノフルーツパーラー新宿本店では、バラエティに富んだ秋のフルーツが登場！「シャインマスカットとピオーネのプレートデザート」は、ぶどうの実をイメージし、丸いパーツが組み合わされた華やかな一皿です。

ダマンドが入ったぶどうレアチーズムースのグラッセを土台に、ぶどうゼリーグラッセの器の中にマスカットフロマージュムースが詰め込まれています。飾られたさまざまなぶどうの実もキレイ！

2021年9月1日（水）～30日（木）までの期間限定で味わえます！

情報提供元／株式会社新宿高野

奇跡のパンケーキ 濃密シャインマスカット【FLIPPER’S】

累計1000万皿以上の“奇跡のパンケーキ”を届けるブランチカフェ｢FLIPPER’S｣では、「奇跡のパンケーキ 濃密シャインマスカット」が、2021年10月中旬（予定）までの期間限定で提供されています。

契約養鶏場の竹鶏ファームの新鮮たまごを使った厚くふわふわのスフレパンケーキに、自家製のアールグレイクリームとあっさりなのにコクのあるジャージーアイスクリームがのった1皿。

そして主役は、日本全国から厳選して取り寄せられた、甘い大粒のシャインマスカット！口に入れた瞬間“パリッ”と弾ける食感＆“ジュワ～”と広がる濃密果汁が楽しめます。

テイクアウトやデリバリー用にアイス抜きメニューも展開されているので、いろいろなシーンで楽しめそうですね！

情報提供元／株式会社ベイクルーズ

※掲載の価格はすべて税込価格です。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。ご利用の際には、あらかじめ最新の情報をご確認ください。また、感染拡大の防止に充分ご配慮いただくようお願いいたします。
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