【東京都・渋谷区】代々木公園駅
テコナ　ベーグルワークス

ふか、もち、むぎゅ。3種類の食感が特徴

基本の生地は粉や酵母を変えてつくる「ふか」「もち」「むぎゅ」の3種。やわらかな食感の「ふか」、もっちり食感の「もち」、食べ応え満点の「むぎゅ」と、好みにあわせて楽しめます。

さまざまなフレーバーの中でもおすすめなのが、「もち」生地を使った「あんバター塩ベーグルサンド」。季節を問わず好評で、塩がきいたバターがアクセントになっています。

スタッフさん一推しは、アールグレイがふんわり香る「アールグレイキャラメルラムレーズン（ふか／290円）」。ほかにも、定番商品から季節限定のベーグルまで、店内には毎日50～60種類のベーグルが用意されています。何度でも訪れて全種類制覇してみてください！

［お取り寄せ情報］
https://teconabagel.stores.jp/
※不定期で実施。詳細はInstagramにてご確認ください

【東京都・港区】浜松町駅・汐留駅
ポコベーグルカフェ

口当たりが軽いので、軽食としても◎

日本初のカナダ・モントリオール式ベーグル専門店。石窯でじっくり焼いたベーグルは、外はカリッと、中は少しもちっとした食感。塩を使わずグラニュー糖を入れるため、ほんのり甘さも感じられます。

カナダ・モントリオール式ベーグルの定番といえば「セサミベーグル（220円）」。真ん中の穴が大きく、薄めの形が特徴なので、スモークサーモン＆クリームチーズやアボカドシュリンプなどを挟んだサンドも評判です。

単品ならカナダのメープルシュガーを入れた「メープルウォールナッツ（250円）」を。ニューヨークベーグルとは素材や焼き方が異なるため、まだ味わったことのない人はぜひ食べ比べてみてください。

［お取り寄せ情報］
http://www.poko-bagel.co.jp

【東京都・世田谷区】上北沢駅
Kepobagels

その場で作る出来立てサンドイッチも魅力

店舗オリジナルの「和ベーグル」と本場の伝統的な「ニューヨークベーグル」を提供しています。

「和ベーグル」はもちもちした食感が特徴で、きなこをはじめ、野沢菜、焼きりんごなど、多彩なフレーバーが揃っています。特に「つぶあんクリームチーズ」は、ベーグルの生地感が苦手な人でも食べやすいと話題。北海道産のまろやかなクリームチーズと粒あんがたっぷり詰まっています。

「ニューヨークベーグル」なら、旨みが凝縮された皮が特徴の「エブリシング」を。オリジナルのスパイスミックスを両面にしっかりまぶしたパンチのある一品で、サーモンなどの具材を挟めば、ニューヨークでベーグルサンドを食べているような気持ちになること請け合いです。

［お取り寄せ情報］
https://kepobagels.shop-pro.jp/

【東京都・国分寺市】国分寺駅
VANITOY BAGEL　国分寺店

食事系も甘いものも！ラインナップが豊富

北海道産の強力粉、甜菜糖を使用し、長時間発酵の製法でふっくら焼き上げています。

店頭のガラスケースには、40～50種類のベーグルがズラリ。食事系からデザート系まで色とりどりのベーグルが並ぶ様は圧巻です。

チョコチップやとろけるチーズなどを巻き込んだ珍しい商品があるのも印象的。甘いものなら「チョコ＆チョコ」、食事系なら「ほうれん草チーズ」がダントツで人気なのだとか。

注文が入ってからトーストして作るベーグルサンドも必食。食べ応え満点でランチにもピッタリですよ。

［お取り寄せ情報］
http://vanitoy.shop-pro.jp/

【東京都・杉並区】新高円寺駅
えび寿ベーグル

無添加＆手づくりのベーグルはビッグサイズ！

初めて食べたベーグルの美味しさに惹かれ、日本や海外のベーグルはもちろん、自宅でも作り方の研究を重ねてきた店主が営むベーグル専門店。

店内で焼き上げるベーグルは、添加物を一切使わず一つずつ丁寧に手づくり。本場ニューヨークのような大きいサイズながらも、中の生地はやわらかく外はパリッと軽いため、あっという間に完食できてしまいます。

店主の一推しは、スモークサーモンとクリームチーズを挟んだ「LOX（ロックス）」。しっとりとした食感で食べ応えも十分。サンドするベーグルが選べるのもうれしいポイントです。どれにしようか迷ったら気さくな店主におすすめを聞いてみてください♪

［お取り寄せ情報］
https://ebisubagel.com/wp/contact/

【東京都・江戸川区】西葛西駅
東京べーぐる べーぐり

健康にも配慮されたもちもちべーぐる

「東京でべーぐるを作ったらどんなものになるのか」をテーマに、日本人の嗜好に合う美味しさを追求。そのため、べーぐるにはあんこやお茶、きな粉といった日本人に馴染みの深い素材を多く使うほか、食べた時の生地のもちもち感にも、とことんこだわっています。

「あふれるダブルチョコべーぐる」は、そんな同店の看板商品。チョコレート好きが選んだ甘さ控えめのダークチョコレートが、これでもか！というくらい、生地に巻き込まれています。

温めるとフォンダンショコラのように、とろりとあふれるチョコもたまりません！冷凍でひと月保存が可能なので、お取り寄せして何度も楽しみたいですね。

［お取り寄せ情報］
https://b-gurionline.com

【東京都・中央区】小伝馬町駅
123BAGEL

米粉ならではの風味と香りが特徴

子どもの頃に何度も通った駄菓子屋さんのように、子どもたちが気軽に訪れられる店でありたいという店主の想いがあふれるお店は、いつも多くの人でにぎわっています。

ベーグルには島根県のエコファーマー・岩田農園で収穫される仁多米コシヒカリを製粉した米粉と北海道産の小麦粉を使用。食べると仁多米ならではの甘みや風味が広がります。

秋から冬の時季（10月～2月頃）は「安納芋ベーグル」が登場。食感がよくほっこりとした甘さが特徴で、一度食べるとまた食べたくなる逸品です。

注文を受けてから手づくりするサンドイッチも秀逸。特に大きなテリヤキチキンと好みのサラダを、プレーンベーグルにサンドした「テリヤキチキン＆サラダサンド」は、最高の味わいです。

［お取り寄せ情報］
https://123bagel.stores.jp/
※不定期で実施

【東京都・新宿区】新宿駅
BAGEL & BAGEL Tokyo 新宿ミロード店

この店舗でしか味わえないオリジナルメニューも！

「BAGEL＆BAGEL」のフラッグシップ店として2021年7月にオープン。創業時からの定番メニューはもちろん、野菜たっぷりのサラダプレート、キヌアや穀物をベースにした「グレインライスボウル」など、栄養バランスに優れたメニューも多数用意されています。

なかでも、お腹も栄養も満たせる「チキンブレストサラダ＆ベーグルプレート」は、デリやフムス、ドリンクがセットになっており健康志向の人からの支持も厚い一皿。

持ち帰りであれば、ジューシーなブルーベリーの果実をたっぷり練り込んだ「ブルーベリーベーグル」が人気。子どもから年配層まで、幅広い年代に愛される商品です。

［お取り寄せ情報］
http://shop.bagelbagel.jp/