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おなかが空いた時、ふと食べたくなるグルメ。今回は北海道の主要都市＆近郊中心に、地元のグルメツウから仕入れた穴場店を厳選しました。肉グルメ、カレー、寿司・海鮮丼、ラーメンの4つのジャンルでご紹介します。北海道の美味しいご当地グルメを満喫しませんか。

肉グルメ

NYU MEAT【札幌市】

乳牛の美味しさを伝えたい、という思いから誕生したお店。十勝産牛肉を使用した人気のカットステーキは乳牛のランプで、強い赤身で牛肉の味をしっかりと感じられます。赤身肉を最高の状態で提供してくれるので、しっとりと絶妙な火入れで味わえるのも人気の理由。乳牛のステーキをはじめ、ハンバーガーやハヤシライスなども提供しているため、幅広い年代の方が楽しめるお店です。

カレー

ごはん家・居酒屋 とまり季【苫小牧市】

地域の人に愛される貴重な町の食堂で、夜は居酒屋として営業。10月中旬からは、販売中止していたホッキカレーが期間限定で待望の復活！中華風カレーに地元のホッキがゴロゴロ入り、貝の食感と甘みが特徴で、鉄板で提供されるため最後までアツアツで食べられます。カレーのほか焼き魚やフライ、ポークチャップなど種類も豊富で、ランチメニューだけで30種類以上楽しめます。

寿司・海鮮丼

鮨処 魚徳【苫小牧市】

東京で腕を磨いた職人の店主が握る、鮮度抜群の寿司が好評なお店。人気のランチは地元の海産物を中心とした寿司、ハーフうどん、茶わん蒸し、サラダなどがついており、遠くからでもわざわざ行く価値アリの満足セット。そのとき旬のネタが日替わりで楽しめるのも魅力です。うなぎ料理にも定評があり、ランチでは「うな丼セット」（1980円）も提供しています。

呑み食い処 紀もと【函館市】

大将が一人で切り盛りする、地元民に愛される居酒屋。ランチの有名メニューは海鮮丼で、豪快に盛られるネタ数と大振りな切り身が人気の理由です。仕入れにより変動するものの、生マグロ、イカ、エビ、白身、貝、タコ、アジ、サーモン、玉子などが楽しめます。ランチはほかに、「旬の刺身定食」（1400円）や「白身魚とマグロの漬け丼」（1300円）など5種類です。

ラーメン

らぁめん しんば【北見市】

可能な限り地産地消を目指し、素材は手作りにこだわるお店。道産の鶏ガラなどから弱火でじっくりだしをとり、冷蔵庫で1日寝かせたあっさりスープは鶏の旨みが強く、どこかやさしくて懐かしい味わいです。数種類の醤油をあわせた自家製タレが味の決め手で、鶏白湯やWスープといった数種類のスープのほか、期間限定メニューも定期的に登場しており、何度来店しても楽しめます。

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※この記事は2024年9月30日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格は全て税込価格です

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