2016.10.04

地酒と共に巡る♪信州の大人グルメスポット～ビール編～【長野】

長野には美味しいお酒が数多くあります。
清冽な水、澄んだ空気など、自然に恵まれた信州が育むお酒は、きっとあなたを心地よく酔いしれさせてくれることでしょう。
その中でも今回は、ビールが美味しくいただけるスポットをご紹介します。
山々に磨かれた清流に恵まれた長野では、のど越しのいい愛されビールから、通好みの個性派ビールまで、多彩なビールが醸造されています。
信州ビールでのども心も潤しちゃいましょう！

玉村本店 工場併設 ティスティングルーム TEPPA ROOM【志賀高原】

志賀高原の麓の老舗酒蔵が個性あるビールを醸造。

1805年創業の日本酒の蔵元が「自分たちが飲みたい個性あるビール」をコンセプトにスタートしたのが志賀高原ビール。工場併設の有料ティスティングルームで、新鮮な志賀高原ビールを。

里武士【野沢温泉】

野沢温泉で注目の英国人経営のブリューパブ。

野沢温泉のシンボル「大湯」の近くに2014年オープンしたビール醸造所兼パブ。英国人のリヴシー氏が精魂込めて造る風味や個性が強いクラフトビールは、全国的にも注目されている。

味わい工房（南信州ビール直営レストラン）【駒ヶ根】

駒ヶ根高原の大自然と信州の食材でビールをよりおいしく。

根羽和牛や野菜、信州味噌など信州の食材を使い、ピッツァから駒ヶ根名物のソースかつ丼まで多彩な創作料理が味わえる。秋はテラス席で大自然を眺めながらゆったりビール＆食事を。

南信州ビール駒ヶ岳醸造所【宮田村】

駒ヶ岳山麓、標高800mでリッチなビールを醸造。

中央アルプスの雪どけ水から造られるクラフトビール。柔らかな口あたりとリッチな香りを併せ持つエール系ビール４種の定番のほか、季節限定ビールも年間６種。試飲コーナーは醸造所に隣接（有料）。

渋温泉小石屋旅館 カフェ＆レストラン【渋】

築90年の宿をリノベーション。レトロな空間で大人時間を。

昭和初期に職人が趣向を凝らして作り上げた小石屋旅館をリノベーション。カフェ＆レストランでは朝食からバータイムまで、時間帯にあわせておいしいコーヒー、お酒、料理を提供。外国人観光客も多く集う。

※この記事は2016年9月時点での情報です