成田山新勝寺　初詣周辺宿からの現地情報

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令和8年　睦月のお品書き

投稿時期：2025年12月30日

旬の厳選食材を使用し、四季折々の彩りを一皿一皿に表現しています。
繊細な味わいと美しさを追求した、五感を刺激する美食体験を心ゆくまでご堪能ください。

＜献立一例　睦月＞
【食前酒】御屠蘇振舞
【祝　肴】天然鯛昆布〆　千枚蕪
　　　　　干口子　萵苣塔　軸防風
　　　　　煎り酒餡　金箔防風　
　　　　　唐墨餅（氷餅）車海老汐湯で　キャビア　振りライム
　　　　　青味大根金山寺味噌添え　姫慈姑　銀杏
　　　　　酢取茗荷　椿葉
【凌　ぎ】こ香箱蟹　黄味酢
【煮物椀】白味噌仕立
　　　　　鮑柔か煮　海老芋唐揚げ　
　　　　　鶴菜　辛子　針柚子　
【造　里】河豚叩き　中とろ
　　　　　【猪口】鉄皮和え　浅葱　茗荷　花穂紫蘇　ポン酢　一味
　　　　　松葉野菜三種　岩茸　酢橘　本山葵　土佐醤油　
【焼　肴】鰤照り焼き　初神　菊菜　針柚子
【合　肴】霙饅頭
　　　　　干貝柱餡　菜種　露生姜
【強　肴】和牛すき焼き
　　　　　下仁田葱　笹牛蒡　芹
　　　　　玉子
【御　飯】蟹御飯　針生姜　三つ葉
【　汁　】赤出汁
　　　　　なめこ　ぶぶ三つ葉　粉山椒
【香の物】柴漬け（青刻）赤蕪
【水　物】紅まどんな　苺（大）　
　　　　　練乳　ミント　

※仕入の都合により内容が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

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投稿した宿

和空　成田山門前

宿からのアクセス

・徒歩で2分

補足

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