CAFE OWL
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絶品かき氷! - CAFE OWLのクチコミ
東京ツウ みきちんさん 女性/40代
- カップル・夫婦
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by みきちんさん(2017年7月16日撮影)
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天然氷の氷室は現在全国5〜6軒しかないんだとか。そのうちの1軒、四代目徳次郎の直営店がこちら。デパートの物産展でも食べたことありますが全く別物でした。とにかく美味しかった!!
連休だったのもあり券を買うまで30分、買った後30分待ちました。注文してから何でこんなに待たされるの?削るだけでしょ?もっとちゃっちゃと削れば良いのに〜とじりじりしてたところ、隣の方から「氷を少し溶かして最適の表面温度になったところで削るらしい。折角遠いところから来てくれたので最高の状態で提供したいらしい」という話が聞こえました。こだわりがあったんですね。
カンナで削ったような氷。シロップはとちおとめのいちごも魅力的でしたが、栃木産ブルーベリーにしました。果実がごろごろ沢山入っています。氷の上だけじゃなくて、中の方まで均等にシロップがかかっていたのが嬉しい!削ってはかけて、削ってはかけてなんでしょうか。溶ける速さと美味しさであっという間に完食。
なるほど美味しい!!大満足でした。
- 行った時期:2017年7月16日
- 投稿日:2017年11月28日
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