麺屋 ふぅふぅ亭のクチコミ

• 地鶏で作る一番の塩ラーメン

  4.0

  一人

  ご当地感：

  4.0

  味：

  4.0

  価格：

  4.0

  サービス：

  4.0

  雰囲気：

  4.0

  朝：

  ----円

  昼：

  〜999円

  夜：

  ----円

  今回は神楽坂駅からすぐの所に見つけたラーメン屋さんに行きました。
  お店の看板と“塩は一番 味噌は十八番”という謳い文句が目についてその味を
  確かめようと趣のある雰囲気の入口をくぐると、外から見た雰囲気とは一変した
  明るく綺麗な店内でラーメン屋というよりは喫茶店よりな雰囲気です。
  早速メニューを確認するも、目的は決まっていたので早々に一番の味を
  確かめるべく芳醇鶏そば 味玉付き 塩0注文しました。
  麺の大盛1.35倍が無料ということで折角なので大盛にしてもらいました。
  かなりさっぱりした塩味の中に出汁の風味なのか、味わった事のない旨味が
  感じられるスープと、相性のいい細麺タイプの麺は歯応えもあって美味しいです。
  網目状に焼き目がついた珍しい形で調理されたチャーシューも香ばしさがあり
  最後まで気持ちよく戴けた一杯でした。
  次は十八番と言われる味噌の味を確かめたいですね。
  ごちそうさまでした。

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  • 行った時期：2019年8月
  • 投稿日：2020年3月6日

  

  あんずちゃんさん

  • グルメツウ
  • 女性／20代

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• 新感覚ラーメン

  5.0

  友達同士

  ご当地感：

  4.0

  味：

  5.0

  価格：

  3.0

  サービス：

  3.0

  雰囲気：

  3.0

  朝：

  ----円

  昼：

  1,000円〜1,999円

  夜：

  ----円

  フランス料理の技法を取り入れたラーメンだそうですが、突飛な感じは全くなく、むしろらーめんとしてとっても馴染んでいて、食べ終わる頃にはホッとしてしまいました。チャーシューやワンタンなど具材にも手が込んでいて、豊かな気持ちになれるのもフランス流なのかな？

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  • 行った時期：2014年8月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2014年9月20日

  

  じゃらんこさん

  • グルメツウ
  • 女性／40代

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