レストラン箕輪
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レストラン箕輪
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コーンスープですが器が洒落てます。
魚料理です。柚子の香りのするリゾットの上にノドグロのソテーとウニ。
ふんわりデカイバゲットです。
前菜です 右側、ツブ貝ホタテエビのアメリケーヌソース(温)左側が鮪・白魚・イクラ
ランチのメインのお魚です。 何故か固くて残念でした。 見た目はとても美味しそうですが。
前菜
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評価分布
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旅行タイプ別評価
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グルメスポット評価
レストラン箕輪について
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
所在地 | 〒040-0004 北海道函館市杉並町4-30 地図 |
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平均予算 |
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レストラン箕輪のクチコミ
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本格的なレストランです
閑静な住宅地にある本格的なフレンチのお店です。
海の幸を使った料理はもちろん、ディナーにはローストビーフがつきます。ボリュームがあってお肉が柔らかいので大好きです詳細情報をみる
- 行った時期:2018年7月
- 投稿日:2018年7月18日
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フレンチ食べてきました
老舗のフランス料理のお店です。コース料理を食べてきました。とても高級感があり美味しかったです。お肉が柔らかくて絶品でした。
詳細情報をみる
- 行った時期:2016年5月
- 人数:2人
- 投稿日:2018年2月23日
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オーナーとの出逢いに感謝です。
- ご当地感:
- 5.0
- 味:
- 5.0
- 価格:
- 5.0
- サービス:
- 5.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 朝:
- ----円
- 昼:
- 4,000円〜4,999円
- 夜:
- ----円
前菜 プレートの右半分は
軽く炙って香ばしいツブ貝、ホタテ、それに大エビが
バターの効いたアメリケーヌソースに泳ぎ
左半分には大間の本鮪の中トロに白魚にイクラが
サラダ仕立てに
スープ
クレーム ドゥ マイスの道産子向けにしたスープ
パン
かなり大き目のバゲットですが皮はサクサクで
中ふんわり。思わずヴィアンド前におかわり。
ポワソン
柚子風味のリゾットの上にノドグロのソテー?(これまた絶妙
に香ばしくなってるのに、トロトロに柔らかい)その上に
新鮮うにがのせられた一品。
ハーモニーってこの事を言うんだなぁって二杯目の白を
チビチビ飲みながらため息。
ヴィアンド
カミさんが電話予約の際に、コース内容などをシェフに
確認したところ、メインの肉料理は牛ヒレではなく
イベリコ豚に変更してますとのこと。
当方としては、メインイコール牛信仰は無いので
何の問題もありません。
ところが、オーナーシェフが直々にお手前がヒレ肉が
と仰ったのでヒレステーキにしました。
大赤字です。と、笑顔でサーブして頂きました。
4000円のスペシャルコースだそうですが
ディナーで7000〜8000円でもおかしくない
お味でした。
本当に美味しく、しかもオーナーシェフの
ローストビーフへの拘りや著名人の逸話、そして
お名刺まで頂いて、美味もそうですが本当に感動しました
必ずロービー食べに再訪します!詳細情報をみる
- 行った時期:2017年11月7日
- 混雑具合:非常に混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2017年11月9日
このクチコミは参考になりましたか? 1
レストラン箕輪の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
名称 | レストラン箕輪(ミノワ) |
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所在地 |
〒040-0004 北海道函館市杉並町4-30
|
お問い合わせ | 0138-51-2051 |
最近の編集者 |
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レストラン箕輪の訪問者傾向
みんなが行った時期
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1月
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9月
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10月
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11月
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12月
訪問者の特徴
- 滞在時間
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- 1時間未満 33%
- 1〜2時間 67%
- 2〜3時間 0%
- 3時間以上 0%
- 混雑状況
-
- 空いている 20%
- やや空き 0%
- 普通 40%
- やや混雑 20%
- 混雑 20%
- 年齢層
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- 10代 0%
- 20代 9%
- 30代 18%
- 40代 27%
- 50代以上 45%
- 男女比
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- 男性が多い 0%
- やや男性多 0%
- 約半数 0%
- やや女性多 100%
- 女性が多い 0%
- 訪問人数
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- 1人 11%
- 2人 78%
- 3〜5人 11%
- 6〜9人 0%
- 10人以上 0%
- 子供の年齢
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- 0〜1歳 0%
- 2〜3歳 0%
- 4〜6歳 0%
- 7〜12歳 0%
- 13歳以上 0%