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新潟ご当地グルメ「へぎそば」 - 越後十日町小嶋屋 新潟店のクチコミ

yosshyさん

北海道ツウ yosshyさん 男性/50代

5.0
  • 家族

ご当地感:5.0/味:5.0/価格:4.0/サービス:5.0/雰囲気:4.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

 2024年3月に、津南町で開かれるイベントに参加するために、自分たち夫婦と実家のぼくの母とぼくの妹の、総勢4人で新潟に行ったとき、その最後に新潟の食を楽しんでから帰りました。
 その最後の食事にチョイスしたのは「へぎそば」。つなぎに海藻の布海苔を使った独特な蕎麦で、新潟では必食のご当地グルメのようです。
 そして、このへぎそばが逸品と呼んでいいものでした。
 写真を見てのとおり、その見た目の良さも素晴らしかったんですが、肝心のお味の方が秀逸。
 布海苔が練り込まれているからでしょうか、表面に少しぬめりを感じるんですが、嫌なぬめりではなく、堅めでこしのあるそばは食べ応え十分。ぬめりのお陰で、最後は喉にスルっと入ります。
 あっという間に完食しちゃいましたよ。

  • 行った時期:2024年3月10日
  • 人数:3人〜5人
  • 投稿日:2024年3月16日
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    5.0

    家族

    ご当地感:
    5.0
    味:
    5.0
    価格:
    4.0
    サービス:
    5.0
    雰囲気:
    5.0
    朝:
    ----円
    昼:
    1,000円〜1,999円
    夜:
    ----円

    家族で十日町そばのへぎそばを食べに行きました。のどごしも良くするすると食べれてすごく美味しいです。天ぷらも美味しくてどのメニューを頼んでも失敗ないのがいいですね!へぎそばもたくさん食べたいですが、そこそこ8分目が美味しさの余韻を残して良いのかもしれません。また来たいです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2018年1月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2018年4月22日

    ゆうちゃんさん

    ゆうちゃんさん

    • 北海道ツウ
    • 男性/70代
  • へぎそば

    4.0

    一人

    へぎそばの美味しいお店です。小嶋屋さんのへぎそばはツルツルしこしこでとっても美味しいです。天ぷらも絶品です。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年10月
    • 投稿日:2017年3月13日

    くまさん

    くまさん

    • 新潟ツウ
    • 男性/30代
  • 美味しい蕎麦屋さん

    5.0

    家族

    新潟では言わずと知れた有名店です。コシの美味しいへぎそばです。やはり天ぷらのセットがお勧めでしょうか。少しお高いですが、食べる価値ありです。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2016年7月
    • 家族の内訳:お子様、配偶者
    • 子どもの年齢:2〜3歳
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2016年10月19日

    まゆーみんさん

    まゆーみんさん

    • 新潟ツウ
    • 女性/30代

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