すずき家
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壱号マイルド豚骨＠すずき家 子安 - すずき家のクチコミ
グルメツウ うっぷるさん 男性／40代
- 一人
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ラーメン
by うっぷるさん（2019年6月撮影）
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京急子安駅近くの国道1号沿いに構える家系ラーメン【すずき家】に訪問しました。
ホームページによるとスープは拘りの自家製。チャーシューにも力を入れてるとのこと。鶉が入るので壱系ですかね。
本日は《ラーメン》@700円に《味玉》@100円をトッピングしました。
スープは豚骨風味が控えめであっさりマイルドな口あたり。カエシは弱め。やはり壱系テイスト。
麺は長多屋製麺の中太麺。拘りのチャーシューは大きなカットのバラ肉。炙ってあるので香りが良くて美味しい。
- 行った時期：2019年6月
- 投稿日：2019年6月28日
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