宮原屋麹店
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宮原屋麹店
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じっくりと寝かせて作った無添加のみそ
創業は江戸時代初期。伝統の味を今に伝える
宮原屋麹店について
宮原屋麹店は、江戸初期に創業。約８カ月間じっくりと寝かせ、無添加の手づくりみそができあがる。江戸時代より伝えられたという秘伝のみそ『白虎士中二番隊』の仕込みに成功。幻の信州米「みゆき」と会津の香豆、瀬戸内の天然塩、利尻の昆布、秋田の名水を使用し、バロック音楽を流して熟成した独自の製法。
会津の歴史が醸す手づくり、無添加のみそ
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 営業期間 |
営業：7時30分〜18時30分 その他：年中無休 |
|---|---|
| 所在地 | 〒965-0031 福島県会津若松市相生町6-34 |
| 交通アクセス | (1)磐越道会津若松ICよりR49経由、郡山方面へ15分 |
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宮原屋麹店の基本情報
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
| 名称 | 宮原屋麹店（ミヤハラヤコウジテン） |
|---|---|
| 所在地 | 〒965-0031 福島県会津若松市相生町6-34 |
| 交通アクセス | (1)磐越道会津若松ICよりR49経由、郡山方面へ15分 |
| 営業期間 |
営業：7時30分〜18時30分 その他：年中無休 |
| 料金 |
その他：手づくりみそ750円、白虎士中二番隊1500円（各1kg） |
| 駐車場 | あり（無料） 6台 |
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