近江町市場
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リニューアルした金沢市民の台所で、カニ、カニ、カニ。 - 近江町市場のクチコミ
わんころさん 男性／20代
- カップル・夫婦
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by わんころさん（2014年1月撮影）
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by わんころさん（2014年1月撮影）
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金沢市民の台所、近江町市場。
古くから近江商人により商いが栄えたというこの地は、
決して観光客向けの市場ではなく、一般市民の台所。
市内の飲食店オーナーや地元の主婦も仕入に訪れます。
数年前に古びたアーケードが新しいビルに建て代わり、
見た目も新しく、より入りやすくなりました。
観光客向けの価格設定をしているお店もありますが、
それでもカニの安いこと、品質の良いこと。
ただし、石川県のカニ解禁日に合わせてくださいね。それ以前・以降だと
やむを得ず、ほかの産地や海外産のものを手にすることになるので。
茹でから生けまで、要望に合わせて見繕ってくれます。
東京への発送も、発泡スチロールでの持ち帰りも相談可。複数のお店で買ったものを
まとめるのも、快く応じてくれる店がほとんどです。
そして、特にオススメするのは香箱かに（コウバコ、と読みます）。
ズワイガニ（越前ガニ、加能ガニ、松葉ガニ）のメスです。
身は細いものの、産卵期で内子、外子とよばれる卵やミソがぎっしりつまっています。
それでいて、1パイ500-1000円という価格。
知名度が低く、また傷みが早く、なにより価格が安いことで輸送コストに見合わないため
首都圏には出荷されない幻のカニ、地元で消費される一品です。
うまく剥いて小浦に盛りつけると、写真のような品に。ぜひ。
- 行った時期：2014年1月
- 混雑具合：やや空いていた
- 滞在時間：1時間未満
- 投稿日：2014年8月10日
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- 行った時期：2024年11月
- 混雑具合：やや混んでいた
- 滞在時間：2〜3時間
- 投稿日：2025年1月13日
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色々あって迷ってしまう
市場というだけあって賑やかでした 色んなお店があり迷ってしまう ふくの唐揚げと白エビの唐揚げ最高でした ノドグロも美味でした
詳細情報をみる
- 行った時期：2025年1月
- 投稿日：2025年1月3日
-
楽しく食べ歩きできました
平日だったこともあり、それほど混んではいませんでした。
食べ歩きや、お店に入ってゆっくり食べたりできます。
たくさんお店があるので、いろいろ楽しいです。
駐車場も市場の上にあるので、雨の日でも濡れることなく移動できます。
何度訪れても楽しいです。詳細情報をみる
- 行った時期：2024年12月
- 混雑具合：普通
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2024年12月9日
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香箱蟹
香箱蟹をいろんな店で食べまくりました。
お土産にも買って行きました。お値打ちです。
また行きたいです。詳細情報をみる
- 行った時期：2024年11月
- 投稿日：2024年12月9日
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