予約すれば味噌蔵の見学もできます - (有)塩屋醸造のクチコミ
グルメツウ キヨさん 男性/70代
- カップル・夫婦
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(有)塩屋醸造
by キヨさん(2020年7月15日撮影)
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(有)塩屋醸造
by キヨさん(2020年7月15日撮影)
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須坂の蔵の町、重要伝統的建造物群保存地区に隣接してある江戸時代から続く味噌醤油醸造元で、伝統的手法で造る味噌、溜まり醤油が人気です。味噌は創業時から代々伝わる伝統的な「味噌玉造り」という手法で造られるそうです。
- 行った時期:2020年7月15日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2024年10月12日
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(有)塩屋醸造の2016年11月の口コミ
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- 行った時期:2016年11月23日
- 投稿日:2016年11月24日
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醤油蔵を見学できます
文化文政時代創業の信州味噌と醤油の醸造元。醤油蔵を見学して、お土産に味噌や醤油をたくさん買ってしまいました。
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- 行った時期:2014年7月
- 投稿日:2016年3月13日