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FORESTさんの八丁蔵通りのクチコミ - 八丁蔵通りのクチコミ

FORESTさん

神社ツウ FORESTさん 男性/40代

3.0

合資会社八丁味噌で、味噌作りを見学しました。
木の桶に味噌が仕込まれ、重石として玉石が使われていました。玉石は熟練した職人が積み、地震でも崩れないそうです。またこの絶妙なバランスが、味噌の美味しさを際立たせるそうです。
見学が終われば、味噌汁の試飲もあります。

  • 行った時期:2007年10月
  • 投稿日:2007年10月8日
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    一人

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    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2020年4月15日

    トシローさん

    トシローさん

    • 歴史ツウ
    • 男性/60代
  • 八丁味噌を生産する蔵

    4.0

    一人

    八丁味噌を生産する蔵が建ち並ぶ通りです。
    岡崎城より西に八丁離れた場所で生産されていた事から『八丁味噌』と言われています。
    八丁味噌の郷へ行って工場見学してきました。

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    • 行った時期:2018年12月27日
    • 投稿日:2019年5月7日

    しどーさん

    しどーさん

    • 神社ツウ
    • 男性/40代
  • 岡崎城下の名物八丁味噌はここで作られています

    4.0

    カップル・夫婦

    岡崎城から八丁のところにあるため、八丁味噌、と呼ばれている味噌は、赤だしよりもさらにコクのあるお味噌。
    カクキュー八丁味噌の工場を見学しましたが、味噌パウダーによる味付けのソフトクリーム、味噌カツなど賞味しながら時間まで過ごし、サービス精神満点のガイドについて、30分ほど見学した後は、味噌の試飲と田楽を試食、売店でもしっかり買い物を楽しんできました。風情のある建物群があります。

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    • 行った時期:2019年5月
    • 混雑具合:やや混んでいた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2019年5月3日

    wahahaさん

    wahahaさん

    • グルメツウ
    • 女性/50代
  • そばにある八丁味噌の蔵元の見学ついでに歩くのにオススメ

    4.0

    一人

    名鉄線・岡崎公園前駅近くにある路地です。
    岡崎名物の八丁味噌を作る蔵元の蔵が並んでいて、昔ながらの風情を感じながら散策を楽しめました。
    (周辺が舞台となったNHK朝ドラ「純情きらり」の出演者の手形のオブジェもあり、ファンの方におすすめだと思います。そばにある蔵元の見学ついでに歩くのにもいいでしょう)

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    • 行った時期:2018年3月
    • 混雑具合:やや空いていた
    • 滞在時間:1時間未満
    • 投稿日:2018年4月20日

    まさどさん

    まさどさん

    • グルメツウ
    • 男性/30代
  • 岡崎らしい町並み

    4.0

    一人

    自分がイメージする昔の岡崎らしい通りです。黒壁が長く連なり静かな雰囲気のいい通りです。素敵な空間だと思います。

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    • 行った時期:2013年4月
    • 投稿日:2017年12月2日

    やまさん

    やまさん

    • 愛知ツウ
    • 男性/30代

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