鉄輪温泉
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湯治宿は楽しい - 鉄輪温泉のクチコミ
北海道ツウ 吉ちゃんさん 男性/50代
- 一人
鉄輪に来たなら、貸間旅館(鉄輪では湯治宿のことをこう言います)に泊まりたいものです。ここには地獄釜という、温泉の高温蒸気が湧き出るスチームの調理コーナーがもあって、肉でもお米でも野菜でも、ただ鍋やザルに材料を入れておくだけで料理ができるのです(しかも、鉄輪温泉の成分がしみこんで、ほんのり塩味うまみがつくんです)。おまけに食器洗いにも温泉を使えるので、ふだん料理をしない人でも楽勝ですよ。
食事だけで地獄釜を使用できる店もあるのですが、そこはいつも混んでいるので、やはり宿泊して地獄釜料理、というのがよいと思います。
- 行った時期:2014年12月
- 投稿日:2015年4月16日
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