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スメの新着クチコミ

• 鰻地区交流広場内「スメ」

  4.0

  カップル・夫婦

  鰻地区交流広場内にある「スメ」は鰻区自治会が管理している「スメ」で、鰻区住民またはいぶすき西郷どんガイドが優先的に利用しますが、空いていれば一般客も自由に利用できるそうです。
  ここの「スメ」は、�@たまご（鶏卵），�Aいも類（さつまいも），�B野菜の食材のみの調理に利用することができ、肉，魚類，タケノコは利用できません。
  「スメ」から噴出しているガス（火山性水蒸気）は90℃以上の高温なので、火傷をしないようにしましょう。
  写真：2019年6月よっちん撮影）鰻地区交流広場内「スメ」

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  • 行った時期：2019年6月
  • 投稿日：2020年1月18日

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  よっちんさん

  • グルメツウ
  • 男性／50代

• たまご持参で

  5.0

  友達同士

  鰻温泉に行くなら是非ともスメを体験して欲しいです。
  たまごやソラマメ、さつまいもなど好みの食材を蒸して調理出来るので楽しめますよ。

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  • 行った時期：2018年4月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 人数：2人
  • 投稿日：2019年6月4日

  

  (癶∀癶)さん

  • 女性／30代

• 湯気が出ています

  4.0

  一人

  温泉の蒸気で調理ができるというスメです。
  かなり高温の源泉があるからこそできる設備です。
  さつまいもやたまごがゆでられているそうです。

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  • 行った時期：2018年7月18日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2018年7月19日

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  こばさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

• 知恵

  5.0

  一人

  スメっなんだろうと覗いてみたら、温泉の地熱や蒸気を使った蒸し器のことでした。温泉地には結構ありますが、昔の人の知恵ってすごいですね。

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  • 行った時期：2018年6月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2018年7月5日

  

  しんしゅうさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

• 自然の恵み

  5.0

  その他

  主に南薩地区にあるスメ。
  このスメでゆで卵・蒸し野菜などすると、とてもおいしい。
  鶏肉を蒸し鶏にすると塩のみの味付けで絶品料理になる！

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  • 行った時期：2012年10月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2016年8月11日

  

  しゅんさん

  • グルメツウ
  • 男性／40代

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