世界食文化博物館周辺宿からの現地情報

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外観も内観も見応え十分！宮殿モチーフの食文化博物館

投稿時期：2026年09月08日

ほとんど雨に恵まれなかった夏に比べ、ここ最近は雨模様が続いておりますね。
すっきりしない空模様だとなかなか屋外で遊ぶことも難しいですよね。
今回は、当館と同じ今治市にある「日本食研世界食文化博物館KO宮殿工場」をご紹介いたします！

食をテーマにした日本食研ホールディングス株式会社の博物館でございます。
日本食研といえば、「晩餐館焼肉のたれ」のCMで馴染みのある方もいらっしゃるのではないでしょうか？
KO宮殿工場は、オーストリアの首都ウィーンにある世界遺産「ベルヴェデーレ宮殿」をモチーフに建てられ、たれ類出荷量日本一を支える設備を有したブレンド調味料の生産工場でございます。
衛生的で環境に配慮した最新鋭の調味料製造ラインをご覧いただけます。
また、食文化を発信する観光工場としての役割も担われています。

隣にある世界食文化博物館では、世界の食文化だけでなく、日本食研の企業文化や商品ヒストリー等も併設展示されています。
食文化といっても、実際に口に入れるもの、その原料、それを加工する調理器具、食卓に並ぶ食器、食にまつわることわざや食事のマナー等、各国において独自の文化として発展し続けています。
世界の食文化に関する多種多様な情報を様々な切り口で紹介・展示されている世界唯一の博物館でございます。

他にも、創業以来の日本食研の歴史や創業者の人となりをご覧いただける「日本食研歴史館」、約９，６００もある日本食研の主力商品が展示されている「日本食研商品展示館」に加え、日本食研の商品はもちろん、今治の名産品の取り扱いもある「バンコ・ショップ」もあり、見学もお買い物も目一杯お楽しみいただけます！
当館から車で約１５分の距離にございますので、愛媛にお越しになった際は是非足を運んでみてはいかがでしょうか？

【見学料金】
大人：１，０００円（税込）、小・中・高校生：５００円（税込）
※安全上の理由により、小学生未満の見学はご遠慮いただいております。
【所要時間】
約９０分
※ガイドツアー方式での案内のため、休憩時間は設けておりません。
【工場見学予約方法】
公式ＨＰよりご予約可能でございます。前日１５時まで受け付けております。
※その他詳細は公式ＨＰをご確認くださいませ。

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投稿した宿

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宿からのアクセス

・車で20分
今治城の近く

補足

見て、楽しんで、学べる。世界中の食文化に触れることができる博物館。まるでヨーロッパの宮殿かのような建物が特徴です！見学は予約制です（＾ω＾）

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