ラムネ温泉館周辺宿からの現地情報

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• 2024年9月からのお献立を更新しました

  投稿時期：2024年09月17日

  2024年09月01日(日)〜

  ９月の御献立はお月見をイメージしたお献立で夏野菜、少し秋からの食材を取り入れたお献立となります。間もなく長湯でとれた椎茸も入荷が始まると思います。
  
  ■先付
  嶺岡豆腐の揚げ出し
  ■前菜
  一、そうめんかぼちゃのクリームチーズあえ
  一、ゴーヤと茄子のこねり
  一、擬製豆腐
  一、ししとうのよせもの、サツマイモの甘煮
  一、鶏むね肉ときゅうりの黄身酢かけ
  ■椀盛り
  満月豆腐厚揚げ、焼き茄子、人参菊花あんかけ
  ■造り
  エノハ（やまめ）の造り、湯葉
  ■しのぎ
  萩いなり寿司
  ■焼物
  特選豊後牛ヒレの直火焼き
  生野菜サラダ
  ■揚物
  エノハ（やまめ）からあげ、野菜、塩にて
  ■焚合せ
  冷やしたきあわせ
  ■御飯
  黒米ごはん、味噌汁、漬物
  ■水菓子
  野菜ケーキ、果物
  
  旬の食材の都合にて変更するときもあります。ご了承ください。
  お造り用のヤマメは11月末ごろからは入荷がなくなるかもしれません。
  産卵の時期を迎えるヤマメは死んでしまうため
  海のお魚での対応となります。ご了承くださいませ。
  

  【スタンダード】料理長オススメプラン　theおおいた和牛ブランド　肉質4等級以上のヒレ使用

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    ￥20,900（税込）～ ／人(2名利用時)

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  最安料金(目安)

  投稿した宿

  御宿　友喜美荘

  

  宿からのアクセス

  ・徒歩で30分
  ・車で5分
  

  補足

  お泊りのお客様には少し割安料金で利用できます。 到着時にお問い合わせください。