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農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

サトウキビ生絞り_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

サトウキビ生絞り

黒砂糖でカラメル作りです_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

黒砂糖でカラメル作りです

サトウキビカット体験_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

サトウキビカット体験

テーブルに用意がされてました。いまから体験開始です!_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

テーブルに用意がされてました。いまから体験開始です!

黒糖作り♪         (グラノーラ、黒ゴマ)チョイス_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

黒糖作り♪         (グラノーラ、黒ゴマ)チョイス

焼バナナ&バナナアイス作り♪_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

焼バナナ&バナナアイス作り♪

出来上がった黒糖はお持ち帰り用に袋に梱包!バナナもとっても美味しかったです!_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

出来上がった黒糖はお持ち帰り用に袋に梱包!バナナもとっても美味しかったです!

しぼりたてのサトウキビドリンクとっても甘いです。サトウキビがマドラー代わり^^_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

しぼりたてのサトウキビドリンクとっても甘いです。サトウキビがマドラー代わり^^

黒糖作り_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古

黒糖作り

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  • 黒糖作り_農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古
  • 評価分布

    満足
    95%
    やや満足
    5%
    普通
    0%
    やや不満
    0%
    不満
    0%
  • 旅行タイプ別評価

    子連れ

    5.0

    カップル

    5.0

    友達

    -.-

    シニア

    5.0

    一人旅

    -.-

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古について

・自分の手でサトウキビを収穫して、黒糖とバナナスイーツを作ろう!
・収穫、調理、できたてを試食するまでの一連の流れをまるごと楽しめます。
・当日は畑に現地集合でお願いします。宮古空港より車で約10分
・体験で作った黒糖は、お土産としてお持ち帰りいただけますよ
・宮古島ならではの食体験!ぜひお子様と一緒にご参加ください☆

【黒糖作り体験】
(1)サトウキビを倒してかじる
長いものだと5m以上!自分の背丈よりも大きいサトウキビ畑の中に埋もれて、甘そうなサトウキビに狙いを定めます。
刈り取りはなかなか力の要る作業なので、お子様は大人の方とご一緒に。
とれたてのサトウキビからは甘いジュースがじゅわわ〜・・
固そうな見た目からは信じられないような、くせのない自然な甘みが広がりますよ。
(2)搾って飲む
専用の機械に挟み、ハンドルをぐるぐると回してサトウキビを絞ります。
もちろん水やお砂糖を加えない、ビタミンやミネラルも豊富な天然の生搾りジュースです。
そのまま飲んでも美味しいけれど、シークワサー果汁を入れるとさらに驚きの旨さ!
どれだけ甘いか、糖度計で甘さも測ってみましょう。
(3)黒糖に焚いてお土産に持ち帰る
火をかけると甘い香りが漂い、焚き詰まっていくにつれて、とろみがでてきます。
ピーナッツ、黒ゴマ、フルーツグラノーラ・・各種フレーバーをお持ちするので、オリジナル黒糖をつくりましょう。
水分が飛んだらよく撹拌して最後は型に流して黒糖の出来上がり!
できたてアツアツ、ほくほく食感のオリジナル黒糖をほおばってみよう!

【バナナスイーツ作り体験】
(1)島バナナを使った焼バナナ
宮古の太陽のもとあまーく育った島バナナ。
小さい姿にぎゅっと甘みとほのかな酸味が詰まっています。
黒糖バターソースでキャラメリゼした甘酸っぱい焼バナナは絶品。
シナモンの香りづけでリッチな大人フレーバーに。
(2)ハワイ種バナナを使ったバナナアイスクリーム
甘酸っぱい味わいは島バナナと同様に、通称「アイスクリームバナナ」と呼ばれる通り、クリーミーでもったりとした柔らかさが特徴のハワイ種バナナ。
アイスクリームにするととっても合うんです!
畑で食べる冷たいバナナアイスクリームとあったか焼バナナのコラボは最高!
C解散
My黒糖をお土産に持って帰っていただけます。
体験時にご説明する体験リーフレットには、サトウキビの栽培から収穫・加工まで詳しく説明。
自由研究にとっても助かりました!という声もいただいています。

お車でお越しの方
「宮古空港」から約10分

※Googleで 「24.744692, 125.271191」と検索すると表示されます。
市街から前浜ビーチ・宮古島東急ホテル&リゾーツに向かって来て頂きますと、最後500mの直線道路沿い・道路左側に(小さい青色の)当社看板を見つけていただけます。

・雨天時は状況を見て判断いたします。
・畑にはトイレはありません。
車で1分、歩いて3分の公共の公園にあるトイレをご利用ください。
・動きやすく多少汚れても構わない服装でご参加下さい。
屋外での体験になりますので、帽子・日焼け止めなどはしっかりと。
水分もこまめにとるようにしてください。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

所在地 〒906-0305  沖縄県宮古島市下地与那覇53 MAP

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古のオススメプラン一覧

※最新情報はプラン詳細画面にてご確認下さい。

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古の訪問者傾向

みんなが行った時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

訪問者の特徴

滞在時間
  • 1時間未満 0%
  • 1〜2時間 78%
  • 2〜3時間 22%
  • 3時間以上 0%
混雑状況
  • 空いている 63%
  • やや空き 0%
  • 普通 31%
  • やや混雑 6%
  • 混雑 0%
年齢層
  • 10代 0%
  • 20代 5%
  • 30代 23%
  • 40代 41%
  • 50代以上 32%
男女比
  • 男性が多い 0%
  • やや男性多 0%
  • 約半数 100%
  • やや女性多 0%
  • 女性が多い 0%
訪問人数
  • 1人 0%
  • 2人 61%
  • 3〜5人 39%
  • 6〜9人 0%
  • 10人以上 0%
子供の年齢
  • 0〜1歳 9%
  • 2〜3歳 9%
  • 4〜6歳 18%
  • 7〜12歳 55%
  • 13歳以上 9%

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古のクチコミ

  • サトウキビをたくさん楽しめました!

    5.0

    カップル・夫婦

    さとうきび生かじりや、黒砂糖作りや
    島バナナのソテー作りなどとても楽しました!
    お土産で持ち帰られるのも、旅行中楽しめました!

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年12月27日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2024年1月7日

    ももさん

    ももさん

    • 女性/50代
  • 食育としても観光としてもおすすめです!

    5.0

    家族

    段取りよく進めていただき、時間も2時間ぴったりでした。
    内容もかなり充実していて、植物の仕組みなども詳しく教えていただき、大人でも知らないことだらけでした。
    小3息子、年長の子供達も楽しかった!美味しかった!と言ってました。
    帰りにお土産で黒糖を見たとき、作ったやつと同じで感動してました。
    2才の子供は見学で参加しましたが、試食や体験もさせていただき、気まぐれな子供にも対応してくださりました。ありがとうございました。
    写真もたくさん撮ってくれて、宮古島のとても良い想い出ができました。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2022年8月29日
    • 混雑具合:普通
    • 滞在時間:2〜3時間
    • 家族の内訳:お子様、配偶者
    • 子どもの年齢:2〜3歳、4〜6歳、7〜12歳
    • 人数:3人〜5人
    • 投稿日:2023年8月29日

    れいこさん

    れいこさん

    • 女性/30代
  • サトウキビ&島バナナ♪

    5.0

    カップル・夫婦

    旅行の最終日に、宮古島を堪能したまま帰りたくて、こちらの体験に参加しました♪サトウキビ生かじり、生搾りジュース試飲、すっごく甘くて美味しかったです。焼バナナ&バナナアイス作り、自然な甘さで体に優しく、美味しさにビックリ。黒糖作り(グラノーラ&黒ゴマチョイス)も、出来立てアツアツを味見する事ができて、お土産にお持ち帰り。写真、動画をキレイに撮って頂いて、美味しかったので笑顔あふれる思い出となりました★サトウキビや島バナナのお話しも詳しく色々と聞け大満足です。

    詳細情報をみる

    • 行った時期:2023年6月19日
    • 混雑具合:空いていた
    • 滞在時間:1〜2時間
    • 投稿日:2023年6月21日

    yumikoさん

    yumikoさん

    • 女性/50代

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古(ノウギョウセイサンホウジン カブシキガイシャ オルタナティブファームミヤコ)
所在地 〒906-0305 沖縄県宮古島市下地与那覇53

遊び・体験の集合場所は、実施会社の住所が異なる場合があります。マイページでご確認ください。

  • 観光MAP
  • 印刷用MAP
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電話番号を表示したい理由を教えてください。

今後のサービス向上のためにアンケートを実施しております。
いただいた情報は実施会社へは届きません。

※電話でのご予約はポイント対象外となります。ご注意ください。

施設コード guide000000205454

このスポットはネット予約が可能なため、ユーザの皆様は編集をすることができません。

農業生産法人 株式会社 オルタナティブファーム宮古に関するよくある質問

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