1 ハレとケ珈琲

郷土料理
4.0 （1件）

廃校になった小学校の校舎をリノベーションしたカフェこだわりの自家焙煎珈琲や専門のパティシエさんが作...by てつきちさん

うまいよ！ジビエ料理店（写真：ジビエのピッツア）廃校となった小学校を利活用したカフェで楽しめるのは、「ジビエのピッツア」。三好市産の鹿肉100%のミンチに、スパイスを独自...
1. (1)JR祖谷口駅→車で約10分
2 ミンデキッチン

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：シカのロースト）築100年以上の古民家をリノベーションしたカフェレストラン。予約すればシカのローストやしし鍋を楽しむことができます。
3 Cafe&ジビエ

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：イノシカバーガー）三好市で獲れた猪肉と鹿肉100％の合い挽きパティと野菜を全粒粉バンズでサンドしたハンバーガー。ジビエを食べたことがな...
4 カフェレストイスバ

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：鹿肉のローストカシスのソース）表面をしっかり焼き、オーブンでじっくり火をいれることによって、旨味を逃がさないようじっくりと焼き上げる鹿...
5 古民家喫茶きむら

郷土料理
国指定重要文化財で、祖谷に残る民家では最古の建物と言われる「木村家住宅」の一部を活用した喫茶店。お手製のよもぎ団子をいただきながら囲炉裏を囲み、四季折々、時間ごとに刻々と...
6 とりの巣カフェ

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：阿波シカドライカレー）癒やしの木の空間を演出。地元食材を使ってオリジナルスパイスで作る“阿波シカドライカレー”を見事な渓谷のロケーション...
1. (1)井川池田ＩＣ→車で約30分
7 つづき商店

郷土料理
約100年使用している石臼でそばの実を挽き、そばを打ち、茹でて食べる体験ができます。※要予約また、祖谷の秘境にひっそりとたたずみ、鹿肉の唐揚げや祖谷そば等、祖谷の食材だ...
1. (1)井川池田ＩＣ→車で約60分
8 旅の宿奥祖谷

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：奥祖谷鹿カレー）地元に愛される食堂のジビエ料理は、赤ワインでじっくり煮込んだ柔らかい鹿肉と、伝統野菜の“ごうしゅいも”のゴロゴロ食感が2...
1. (1)徳島市より車で約180分
9 渓谷の隠れ宿祖谷美人

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：シカ肉の味噌漬けソテーヨーグルトドレッシングがけ）グレープフルーツの上に盛られた味噌漬けの鹿肉はとっても柔らか。見た目も美しく、ヨーグル...
1. (1)井川池田ＩＣより車で約40分
10 heso salon （ヘソサロン）

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：ジビエのガパオライス）地元三好市産の鹿肉を使用し、鹿肉に合わせたスパイスは香りつけと味に深みを出すために特別にブレンドされています。ナン...
1. (1)JR阿波池田駅→車で約5分
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11 祖谷渓温泉　ホテル秘境の湯

郷土料理
･囲炉裏会席(郷土料理) ･祖谷そば･アメゴの塩焼き･山菜料理
1. (1)井川池田ICより車で約70分
12 新祖谷温泉　ホテルかずら橋

郷土料理
お料理は予約制です。前日までにお電話ください。
1. (1)徳島自動車道「井川池田IC」→国道32号大歩危経由（50分）
13 サンリバー大歩危

郷土料理
･郷土料理･鮎料理･ボタン鍋･山菜料理･ぞめき料理
1. (1)JR土讃線「大歩危駅」または「小歩危駅」下車（送迎可）瀬戸大橋から国道32号・琴平、池田経由　1時間50分、自動車道「三島川之江IC」経由　1時間50分大鳴門橋から一般道経由　2時間30分、自動車道「阿波池田IC」経由　1時間50分高知はりまや橋から自動車道「大豊IC」経由　1時間30分
14 妖怪づくしひとつ目丼

郷土料理
妖怪に登場する一つ目妖怪をイメージした、祖谷の岩豆腐や、たっぷり煮込んだ猪豚肉がとってもジューシーなどんぶり。祖谷そばや妖怪茶などもセットでお得です。1日20食限定！
1. (1)徳島自動車道「井川池田IC」→約25分
15 お美姫鍋

郷土料理
大歩危祖谷温泉郷のホテル祖谷温泉・ホテルかずら橋・ホテル秘境の湯・大歩危峡まんなか・サンリバー大歩危にてお召し上がりいただけるご当地鍋。にし阿波の風土と水で育まれた地...
1. (1)徳島自動車道「井川池田IC」→車で約50分
16 もみじ亭

郷土料理
もみじ亭の料理は全て手作りです。そばのダシ、おにぎり、おでん、おいなり、みそダレ、豆腐も手作りです。懐かしいような、安心する暖かさの味でお客様をお迎えします。 ...
1. (1)井川池田ICより車で約45分
17 丸石パークランド

郷土料理
丸石定食、アメゴ定食、名物の“祖谷そば”などを、お召し上がりください。
1. (1)井川池田ICより車で約150分
18 徳島らーめん　にし利

郷土料理
大歩危を最高のロケーションで眺望できるウッドデッキで徳島らーめんとコーヒーブレイクはいかがですか。にし利は、徳島ラーメン「ふく利」でみっちり修行をしたスタッフが本場の味...

その他エリアの郷土料理スポット

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※掲載されている目安距離は役所・役場からの距離になります。

民宿うり坊

郷土料理
うまいよ！ジビエ料理店（写真：イノシシフルコース）※宿泊の方限定・要予約阿讃山脈の懐に抱かれた農林漁家民宿は、知る人ぞ知る隠れ宿。夫婦二人三脚で自ら捕獲、解体した猪と...
てんてこ舞

郷土料理
営業時間 9:30?17:00 年中無休
倭麺工房

郷土料理
食べ応えのあるシッカリとした麺。噂は人から人へと一見素朴ながら、評判の麺のうまさをお送りいたします。種類もたくさんありお詰め合わせも自由にできます。是非一度お立ち寄り...
食工房　げーぶる

郷土料理
徳島産はも指定料理店。大阪の堺の包丁を使ってはも料理を本日お勧めにて手頃な価格で提供させて頂いております。天候によってない場合があります。9月末で鱧の提供を終了します。
東福寺（精進料理）

郷土料理
精進料理（要予約）。貞光川の渓谷を見下ろす高台にある。絵画・彫刻等多数の宝物館有り。季節の材料を使った精進料理が二の膳で味わえる。
山の家奥槍戸

郷土料理
原生林にかこまれた槍戸川の源流域一帯を占める「奥槍戸」は、剣山の南面からの登山口で四国随一の紅葉の名所としても知られる景勝地です。ジロウギュウ直下の剣山トンネルの近く...
高の瀬峡レストハウス　平の里

郷土料理
紅葉が美しい高の瀬峡にある平の里。紅葉時期のみの営業。毎年10月下旬?11月下旬オープンします。

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1郷土料理(18)

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