2017.10.04

旬の魚はやっぱいウマイ！この秋行きたい名産地の海鮮グルメ【関東・東北】

実りの秋が到来！旬のグルメを思いっきり楽しみたいならば、今年は産地に行こう！今回は関東・東北エリアで旬を迎える、わざわざ食べに行きたい海鮮グルメをご紹介致します！
甘くてプリップリのサンマに、悶絶の旨さのメカジキなど、そのままはもちろん、フライ、煮つけなど、アレンジグルメも絶品！ぜひ今度の旅の目的にして下さいね！

記事配信：じゃらんニュース

サンマ【千葉県銚子】

余分な味付けはもはや不要。乗りに乗った脂を素材そのままで！
関東有数のサンマの水揚げ量を誇る銚子港。北海道から南下し、銚子沖に降りてきた頃の脂ののりが抜群だそう！自分の目で確かめにGO。

◆旬／8月中旬～11月下旬

喜可久寿司

脂とろける刺身や握りは約2カ月間だけお目見え！

銚子で愛されて90年の老舗。納得した素材が手に入る旬限定で、生サンマの握りずしや刺身を提供。酢で旨みを凝縮させた押し寿司も人気。

魚料理みうら

素材の持ち味を活かす多彩な調理法でご賞味あれ。

銚子港に水揚げされた魚をその日のうちに調理。秋は刺身や煮付け、マリネなどサンマ料理6品がずらりと揃う「さんまづくし膳」の他、サンマの丼や姿ずしがお待ちかね。
※サンマ料理は9月中旬～11月下旬提供

アジ【千葉県銚子】

一口では頬張りきれない！大きくて厚みたっぷり！
寒流と暖流がぶつかる好漁場の銚子沖には多彩な魚が集結。アジもその一種で、秋～冬は丸々と肥えて大ぶりに育ち、食べ応え満点！

◆旬／9月下旬～12月上旬

海業支援施設 万祝

獲れたての新鮮なうちに卸売市場内の食事処で食す。

魚にうるさい漁師さんも訪れる、銚子漁協の直営店。普通サイズから超特大まで入荷したアジの大きさで値段が異なるアジフライの他、刺身や南蛮揚げで獲れたてアジをほおばろう。

シーフードレストラン うおっせ

旨みを衣で閉じ込めたふっくらフライに大満足。

サクッと揚がった定番のアジフライの他、特製の薬味と合わさってごはんの相棒にぴったりな「なめろう」も必食！お店は水産物即売所に併設されていて、お土産を買うにも便利。

サンマ【宮城県気仙沼】

世界三大漁場の一つが育てたハラワタさえ甘いプリップリの逸品。
秋頃になると北太平洋沖より南下したサンマが北海道や三陸沿岸で水揚げされる。気仙沼周辺に来る頃が、最も身が太り脂がのっている。

◆旬／9月～11月

お魚いちば 港町レストラン 鮮

産地ならではのお刺身も！4種の料理で味わい尽くす。

老舗魚店内にあり魚屋が吟味した獲れたてのサンマを味わえる。箸を入れた途端に脂が溢れ出る塩焼き、シコッと身が締まり脂がのってトロッとした刺身など4種を堪能できる。

気仙沼いちば寿司

香ばしく皮まで旨い棒寿司！燻製や生のお寿司なども。

気仙沼の新鮮な魚を中心に使った回転寿司店で、夜はコース料理も楽しめる。甘酢に漬けこみ炙りを加え香ばしく仕上げた炙りさんま棒寿司のほか、旬には生のお寿司も提供。