東京都内のおいしい「チーズ専門店」を紹介します。
モッツァレラにカマンベール、ゴルゴンゾーラ…各店こだわりのチーズをぜひ。また、チーズフォンデュやラクレット、チーズリゾットなど、チーズ料理も見所です。とろ~りとろける逸品はチーズ好きにはたまらない!
SHIBUYA CHEESE STAND
添加物不使用!毎日手作りの、出来たてフレッシュチーズ


24時間以内に搾乳された東京の牛乳を使用し、その日のうちにチーズにすることでフレッシュな出来たてを楽しむことができるお店です。特にモッツァレラは、滴り落ちるミルク感と弾力のある食感、伸びるチーズの楽しさと出来たてならではの魅力がたっぷり。
そんなチーズを使ったサンドイッチやピッツァなど料理メニューも好評。店内もおしゃれなので、女性に大人気です。


[住所]東京都渋谷区神山町5-8 1階
[営業時間]11時30分~23時(ラストオーダー22時※ドリンクは 22時30分)※日曜祝日は11時30分~20時
[定休日]月曜日・年末年始(ただし月曜日が祝日の場合翌平日休み)
[アクセス]【電車】代々木公園駅または代々木八幡駅から徒歩6分
[駐車場]なし
「SHIBUYA CHEESE STAND」の詳細はこちら
Cheese Dish Factory渋谷モディ店
チーズを軸に厳選した「素材」の美味しさを堪能できるカジュアルレストラン

ナイフを入れると中から繊維上のモッツァレラチーズが溢れ出る「ブッラータ」

渋谷の夜景を見ながら様々なチーズ料理を楽しめる人気店です。
定番のチーズフォンデュやラクレットも人気ですが、上写真の2メニューはぜひ味わっていただきたい逸品。
店内は気取らない雰囲気の中でゆったりとくつろげるモダンでおしゃれな造りで、様々なシーンで利用されています。


[住所]東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ9階
[営業時間]【ランチ】11時~15時【カフェ】15時~17時【ディナー】17時~23時30分
[定休日]渋谷モディに準ずる
[アクセス]【電車】渋谷駅ハチ公口から徒歩5分
[駐車場]なし
「Cheese Dish Factory渋谷モディ店」の詳細はこちら
CheeseTable 新宿店
味だけでなく視覚でも楽しめるメニューが豊富!


様々なチーズ料理を味わうことができる隠れ家的カフェ。
溶かしたチーズを目の前でかけてくれる「ラクレット」や、パルミジャーノ・レッジャーノの器で仕上げる「チーズリゾット」など、見た目でも楽しめるメニューも多数。
ゆったりとくつろげるソファ席が豊富で、女子会やデートなど様々なシーンで利用しやすいカジュアルな空間です。17時までランチ利用が可能なのも嬉しいところ!


[住所]東京都新宿区新宿3-23-12 パンドラビル7階
[営業時間]11時45分~24時
[定休日]不定休
[アクセス]【電車】JR新宿駅東口徒歩3分
[駐車場]なし
「CheeseTable 新宿店」の詳細はこちら
チーズレストランDAIGOMI Ikebukuro
常時40種類以上の海外産のチーズから選べる


多くの種類のチーズを揃えているので、見た目にも楽しみながら食べ比べができます。
料理のはほぼ全てのメニューに海外産チーズを使用。その中でも人気NO.1は、「チーズ屋さん本気のカルボナーラ」です。5種類の濃厚チーズを使用し、味わい深いものに仕上がっています。
店内は広々としており、木彫のお洒落な空間が広がっています。

[住所]東京都豊島区池袋1-1-7 第2伊三美ビル B1階
[営業時間]17時~23時30分
[定休日]水・土(2018年6月から変更予定)
[アクセス]【電車】JR山手線他、東京メトロ各線、東武東上線、池袋駅 徒歩4分
[駐車場]なし
「チーズレストランDAIGOMI Ikebukuro」の詳細はこちら
日本橋ビストロモンドール
「チーズソムリエ」が厳選する今が旬のチーズ


プロが選び抜いたチーズの数々と豊富なワインが魅力のお店。
チーズ料理では、香り豊かなチーズフォンデュに、焼いたチーズの香ばしさとクリーミーな味わいのラクレットチーズが特におすすめです。チーズケーキなどチーズを使ったデザートにも力を入れています。
お店はカウンターのある1階と、貸切にもできる地下に分かれており、デートや女子会にもぴったり!

[住所]東京都中央区日本橋本町4-3-14 日本橋平成不動産ビルB1・1階
[営業時間]【月~金】(ランチ)11時30分~14時30分(ディナー)17時~23時【土】(ディナー)17時~22時30分
[定休日]日・祝日※月曜祝日の場合は日曜営業
[アクセス]【電車】地下鉄「三越前駅」A10番出口徒歩3分、JR総武線「新日本橋駅」3番出口徒歩3分、JR「神田駅」徒歩5分
[駐車場]なし
「日本橋ビストロモンドール」の詳細はこちら
EURO ART(ユーロアール)
ここでしか買えない、店長ブレンドのオリジナルチーズが充実

お店で取り扱うチーズの種類は120にも及ぶほど。フランスを中心としたヨーロッパから届くチーズは、水はけや追熟作業を行いベストの状態で販売しています
フランスのチーズ生産者のもとで、熟成管理の経験を積んだオーナーが作り出すオリジナルチーズの数々も人気。

[住所]東京都目黒区中央町2-35-17 1階
[営業時間]11時15分~19時
[定休日]月曜日(祝祭日は営業)
[アクセス]【電車】東急東横線 学芸大学駅 徒歩6分
[駐車場]なし
「EURO ART(ユーロアール)」の詳細はこちら
Fontina
絶品チーズ料理と相性抜群のお肉や町田野菜が魅力


このお店のおすすめは、熱々の鉄板に乗ったサーロインステーキの上に、目の前でかけられるラクレットチーズです。ボリュームもあり、肉とチーズの組み合わせもぴったり!
また、料理に合う世界のワインが100種類も。高級ワインも含め、全てグラスで提供可能なのも嬉しいところです。
オープンキッチンの臨場感が味わえるカウンター席とテーブル席があるので、お好みで。全体的に木のぬくもりが感じられる、アットホームな雰囲気が魅力のお店です。

[住所]東京都町田市中町1-13-16伊藤ビル1-BC
[営業時間]11時30分~14時30分、17時~23時(日祝は22時閉店)
[定休日]なし
[アクセス]【電車】町田駅より徒歩3分
[駐車場]なし
「Fontina」の詳細はこちら
※この記事は2018年4月時点での情報です
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください
トリクルマガジン編集部
プロモーションから紙・WEBコンテンツの企画・制作・編集・撮影まで。ただコンテンツを作るだけではなく、課題に対するソリューションを提供できるところが強みです。(http://tricle-llc.co.jp/)