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北海道・小樽には、高級寿司から回転寿司まで新鮮な海の幸を味わえる店が軒を連ねています。この記事では、回転寿司店から地元民に愛される名店まで、リーズナブルに良質な握りを食べられる店を厳選。マグロ、ホタテなど絶対食べて欲しいおすすめの一品も紹介します。魚介好きをもうならせる、美味しいネタの数々をぜひ堪能してください！

回転寿司とっぴ～ 小樽運河通店

シャリを覆い隠すほどボリューム満点の寿司に大満足！

「回転寿司とっぴ～ 小樽運河通店」の寿司は、北海道産の魚介を中心としたボリューム感のあるネタが特徴です。イチオシのメニューは「いくらのてんこ盛り」（980円）。シャリの上から、たっぷりのいくらがこぼれる贅沢な一品です。

舟に乗った頭付きの「ぼたんえび（1貫）」（812円）は、プリプリとろとろの食感。濃厚なうまみを堪能できます。

「特大生ホタテ」（812円）は、シャリが見えなくなるほどの大きさ。一口食べると、凝縮された甘みが口の中で広がります。

他にも、クリーミーな口あたりのうにを使った「北海うに茶碗蒸し」（1180円）や、外はカリッと香ばしく中はもちもちの食感がたまらない「いももち」（235円）といったサイドメニューも充実。

小樽運河のすぐそばにあるので、小樽観光の合間に立ち寄るのもいいですね。食事をすると駐車場料金が2時間無料になるそうです。

（画像提供：回転寿司とっぴ～ 小樽運河通店）

回転寿司 魚一心 小樽店

鮮度が自慢、鮮魚店がはじめた回転寿司店

鮮度の高い良質な魚が自慢の「回転寿司 魚一心 小樽店」。

「とろ三昧」（473円）は、中とろ、ねぎとろ、トロサーモンの3貫を一度に味わえるセットで、マグロの魅力を存分に感じられる一皿です。

やわらかなサーモンの上に大粒のいくらがのった「サーモン親子」（308円）は、相性が良くボリューム満点。

「トロサーモン」（308円）は脂がのった肉厚の身で、サーモン好きにはたまりません。

カウンター席では職人さんの粋な心意気を堪能しながら舌鼓！ゆっくりと寛げる掘りこたつもありますよ。小樽築港駅目の前にある「ウイングベイ小樽」内のため、食事の前後にショッピングも楽しめます。

（画像提供：回転寿司 魚一心 小樽店）

積丹料理 ふじ鮨 小樽店

素材の甘みや香りが引き立つ。新鮮な積丹の魚を使った寿司

澄み渡る海と雄大な自然に囲まれた積丹。「積丹料理 ふじ鮨 小樽店」では、濃厚なうまみの詰まった新鮮な魚介類が堪能できます。

店主おすすめの「旬の握り」（4980円）は、旬を迎えた海の幸が12貫並んだ贅沢なメニュー。ネタは大ぶりで、夏はうに、秋はしゃこといった、その時期にしか味わえない海鮮を食べられます。歯ごたえのある身、噛むほどに広がる風味を楽しめますよ。

その他にも、「握鮨（松）」（3360円）やたっぷりと魚の乗った「海鮮丼」などがあります。

明治期の蔵を改装して建てたという店舗は、2階建ての落ち着く空間。テーブル席や、目の前で職人さんが寿司を握る様子を眺められるカウンター席もおすすめです。

（画像提供：積丹料理 ふじ鮨 小樽店）

小樽たけの寿司

新鮮なネタと北海道産のブレンド米が好相性

「小樽たけの寿司」。小樽近海をはじめ北海道各地で水揚げされた新鮮な魚介を使用し、シャリには北海道産のブレンド米にこだわりの酢飯を合わせています。

メニューは握りから丼まで豊富に揃い、お手頃価格で、美味しい海鮮を堪能できるのが魅力。「札幌にぎり」（2800円）では、ヒラメや中トロ、ホタテ、サーモン、甘えびといった北海道の定番が勢ぞろいです。どのネタも厚く切られており、新鮮さと食べ応えを実感できます。

「あいのり丼」（2980円）は、好きなネタを3種類選んで自分好みの海鮮丼を作れるメニュー。旬の味覚を少しずつ楽しみたい人にぴったりです。

大正時代の建物でノスタルジックな雰囲気の店内。カウンター、テーブル席、200名入る大広間があり地元の人からも長く愛されています。

（画像提供：小樽たけの寿司）

※この記事は2025年12月4日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

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