焼きたて熱々のカキがおいしい、牡蠣小屋シーズン到来!今回は九州エリアから、2025ー2026年の牡蠣小屋情報を紹介します。福岡県で定番人気のカキ焼きエリア・糸島の牡蠣小屋をはじめ、カキが苦手という人にも嬉しいサイドメニューが充実したお店まで厳選。
開催期間や予約情報、調味料などの持込み可否もチェックして、旬の味覚を楽しんでくださいね♪
※掲載施設には、カキの生育状況により、カキがなくなり次第終了または休業する場合があります。おでかけ前に電話等で確認するのがおすすめです。
牡蠣小屋Q&A
そもそもどんなシステムなの?
殻付き生カキを、kg単位などで購入し、席にセットされたコンロで焼きます。炭火かガスかは店舗によって違うので、こだわりがあれば事前に問い合わせて。
お店選びの基準は?
まずは近場、県内から選んでみましょう。上級者は各地で生産されるブランドカキにも挑戦を。ファミリーにはサイドメニューが充実している店舗もおすすめ。
事前準備や持ち物は?
汚れてもOKな服装がマスト。汚れ防止にジャンパーを借りられる場合も。各店のルールに従って、調味料や飲物なども準備しておこう。
焼き方のコツ

まずは平らな面を下にして網の上へ。火の真上を避けてじっくりと焼こう。

2~3分ほどしたらひっくり返して膨らんだ方を下に。ぴゅっと水分が飛び出すこともあるので注意!

カキの殻が開いてきたら、隙間にナイフを差し込み思い切ってこじ開けて。ナイフや軍手はレンタルできるよ。

あとは好みの焼き加減まで加熱したらおいしい焼きガキが完成!まずは何もつけずに磯の香りを楽しんで♪
【福岡県・糸島市】ひろちゃんカキ



創業20年を超える名店!甘みのあるカキにリピーター多数。加布里漁港で育つ「ひろちゃんカキ」は塩分低めの無菌地下海水で貯蔵し、甘みをひきたたせた濃厚なカキ。
サイドメニューも豊富で、パスタやアヒージョなど洋風なメニューが人気!加布里でしか味わえない天然ハマグリも堪能できる。目玉は、1日20食限定の「豪華海鮮丼セット」(1078円)。糸島の真鯛・鰆・ヒラスを使用している。
[期間]開催中~2026年4月上旬予定
[料金]カキ1盛1230円~※ガス代1人220円(中学生以下無料)
[持込み]飲み物類、ご飯などの食べ物可※網の上で焼くものは不可
[備え付け調味料]レモン、醤油
[貸出備品]カキナイフ、軍手、タオル
[予約]土日祝も限定で可(予約は電話、またはホームページの問合せメールにて)
[席数]180席
[おすすめサイドメニュー]豪華海鮮丼セット(1日20食限定)1078円、渡り蟹のパスタ660円、アヒージョ(フランスパン付き)825円
[焼き方]ガス
福岡県糸島市加布里5-36-14
平日10時~17時(LO16時)、土・日・祝10時~18時(LO17時)
不定
筑前前原駅よりタクシーで12分/西九州道前原ICより12分
店前10台、加布里漁港内共同駐車場約100台
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【福岡県・糸島市】みるくがき豊久丸
自社ブランド「みるくがき」は身入りが良く、濃厚な味わい。チーズのせやガーリックバター味のカキなどのメニューもユニーク。自慢のアヒージョはスパイシーでお酒に合う一品。オイル漬けなどのオリジナル加工商品も。
[期間]開催中~2026年3月下旬(要問合せ)
[料金]カキ1kg1320円※炭代550円
[持込み]飲み物類、ご飯などの食べ物可※網の上で焼くものは不可
[備え付け調味料]チョーコーしょうゆのかけぽん、北伊醤油、一味
[貸出備品]カキナイフ、軍手、ジャンパー
[予約]要問合せ
[席数]128席
[おすすめサイドメニュー]アヒージョ968円、カキフライ858円
[焼き方]炭
福岡県糸島市志摩岐志778-6
10時~17時(LO16時)※金曜は~16時(LO15時)
不定(要問合せ)、12月31日、1月1日※12月30日は15時LO
西九州道前原ICより20分
200台
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【福岡県・糸島市】住吉丸
カキはもちろん、新鮮な加布里の天然ハマグリが味わえる住吉丸。今季新発売のカキのさつま揚げも必食。平日のみ、船長が厳選した海鮮丼セットも登場!
[期間]開催中~2026年4月末
[料金]カキ1盛1300円~※ガス・炭代1人220円(中学生以上)※学生証提示で無料
[持込み]飲み物類、ご飯などの食べ物可※網の上で焼くものは不可(野菜は焼いてもOK)
[備え付け調味料]ポン酢、醤油、塩、一味
[貸出備品]カキナイフ、軍手、上着
[予約]可(予約は電話にて)
[席数]180席
[おすすめサイドメニュー]かきのさつま揚げ420円、活車えび1尾550円~
[焼き方]ガスのみ
福岡県糸島市加布里5-36-10
9時~17時
不定、12月31日~1月1日
加布里駅よりタクシーで5分/西九州道前原ICより13分
100台
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【福岡県・糸島市】カキの阿部 飛龍丸
外海に近く身の締まりが良い福吉のカキ。駅から徒歩10分と、車なしでも行ける。カウンターで、商品を先に購入する昔ながらのスタイルで、豊富な海鮮メニューをじっくり選ぶところから楽しもう。
[期間]開催中~2026年3月中旬(予定)
[料金]カキ1kg1300円※ガス代1人220円(カキナイフ、お箸、お皿、手袋セット)※中学生以下無料
[持込み]ドリンク、調味料、野菜のみ可※魚介類の持込み不可
[備え付け調味料]ポン酢、醤油
[貸出備品]上着
[予約]可※3日前まで(予約は電話、または予約サイトにて)
[席数]60席
[おすすめサイドメニュー]活ホタテ、活車えび1尾600円
[焼き方]ガス
福岡県糸島市二丈福井5490-13
10時~17時(最終入店16時、LO16時15分)
不定
福吉駅より徒歩10分/西九州道前原ICより15分
100台
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【福岡県・糸島市】日進丸

岐志のバス停から最も近く、漁師の自宅を改装した隠れ家的な店舗。他のカキ小屋との一番の違いは、天気が良い日はお庭に席を出し、ペット連れや子連れでも気兼ねなく楽しめるところ。平日・週末ともに事前予約が確実。
[期間]開催中~2026年3月中旬(要問合せ)
[料金]カキ1kg1200円※炭代1テーブル450円
[持込み]調味料
[備え付け調味料]ポン酢、醤油
[貸出備品]カキナイフ、軍手、上着
[予約]可※個室あり(予約は電話にて)
[席数]雨天時40席、晴天時80席
[おすすめサイドメニュー]自家製茎わかめ150円、自家製もずく酢150円、ばあちゃんのラッキョウ150円、天然黒アワビ1000円~
[焼き方]炭
【福岡県・糸島市】ケンちゃんカキ
オーナー自ら、朝暗いうちに船を出して漁をし、そしてその日に捕れたものを店に出して提供。糸島カキはもちろん、スルメの一夜干しや、鮮魚がのる海鮮丼など様々なメニューも。
[期間]開催中~2026年3月下旬(要問合せ)
[料金]カキ1kg1200円※テーブル料金(ガス代)500円
[持込み]ドリンク、トッピングのみ可
[備え付け調味料]酢醤油、醤油
[貸出備品]上着、軍手、カキナイフ
[予約]可※平日のみ。土日は当日10時30分まで可(予約は電話、または予約サイトにて)
[席数]195席
[おすすめサイドメニュー]自家製スルメ一夜干し600円~
[焼き方]ガス
福岡県糸島市志摩船越415-17
9時30分~17時
不定、1月1日
西九州道前原ICより15分
100台
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【福岡県・糸島市】冨士丸
手間ひまかけた殺菌&洗浄で甘みと食感が自慢のカキ。毎朝沖に出て捕ってきたカキを、マイクロバブルオゾン殺菌して提供。カキのチーズフォンデュやカキのリゾット、ワインも用意。セットも2000円からの用意があり、何を頼んだらいいのかわからない!という人にはおすすめ。
[期間]開催中~2026年3月下旬(要問合せ)
[料金]カキ1kg1200円※炭代1テーブル550円
[持込み]お酒、調味料、ご飯類可※網の上で焼くものは不可
[備え付け調味料]ポン酢、醤油
[貸出備品]カキナイフ、軍手、上着、皿
[予約]可※平日のみ(予約は電話にて)
[席数]100席
[おすすめサイドメニュー]チーズフォンデュ350円
[焼き方]炭
福岡県糸島市志摩岐志778-6
10時~16時30分(LO16時)※12月30日は0時~12時まで
不定、12月31日、1月1日
西九州道前原ICより20分
200台
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【福岡県北九州市】牡蠣小屋はちがめ

漁師の力が結集!曽根干潟エリアの若手漁師で結成した「セイゴ会」が営むカキ小屋。曽根干潟沖産の豊前海一粒かきや地物の魚介が揃う。
[期間]開催中~2026年3月末頃(要問合せ)
[料金]カキ1盛1650円※ガス代テーブル600円(ガス代は変更の可能性あり)
[持込み]不可
[備え付け調味料]ポン酢、醤油、塩コショウ、塩
[貸出備品]カキナイフ、軍手、上着(上着は数に限りあり)
[予約]可(平日・5名以上の場合のみ)
[席数]64席
[おすすめサイドメニュー]カキフライ、カキ飯他
[焼き方]ガス
福岡県北九州市小倉南区曽根新田南4-1-2
平日11時~15時(LO14時30分)、土・日・祝10時30分~17時(LO16時30分)
火、12月31日~1月2日
下曽根駅より徒歩30分/九州道小倉東ICより20分
18台
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【佐賀県・太良町】大成丸海産

有明海の新鮮な海の幸を扱い30年以上!竹崎カキ、カニのほか、ウチワエビのお刺身、味噌汁などサイドメニューも豊富。
[期間]開催中~2026年3月末
[料金]カキ1かご1000円※炭代1テーブル400円、団体席800円
[持込み]不可
[備え付け調味料]醤油、ポン酢、一味
[貸出備品]軍手、カキナイフ、エプロン
[予約]不可
[席数]100席
[おすすめサイドメニュー]かにめしセット1300円(かに味噌汁付き)
[焼き方]炭
佐賀県藤津郡太良町大字大浦丁1878-1
10時~16時(LO15時)
不定
肥前大浦駅よりタクシーで10分/長崎道武雄北方ICより50分
40台
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【佐賀県・太良町】大福丸

カキ小屋が連なるR207、雄北方ICに最も近い、通称「たらカキ焼海道」の最北に位置するカキ小屋。有明海にせり出した絶景テラスもあり。
[期間]通年
[料金]1盛1100円、Aセット(カキ、おにぎり、アサリ汁、エビ、ハマグリ、サザエ、ヒオウギ貝)2750円
[持込み]調味料、ソフトドリンク
[備え付け調味料]醤油、ポン酢、レモン果汁、塩コショウ、あじ塩、一味
[貸出備品]軍手、カキナイフ、エプロン
[予約]可
[席数]100席
[おすすめサイドメニュー]カキアヒージョ1100円
[焼き方]炭
佐賀県藤津郡太良町大字伊福字箱崎甲3483-4
10時~19時(LO18時30分)※12月31日と1月1日は~17時
不定
肥前飯田駅より徒歩10分/長崎道武雄北方ICより45分
30台
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【長崎県・諫早市】かき焼き シーサイドマリン

有明海に面した絶景自慢のカキ小屋。イカの一夜干しも人気。海産物以外の持込みは1人150円(小学生未満は無料)でOK!
[期間]開催中~2026年4月中旬
[料金]カキ1kg1300円~(変動あり)※炭代1テーブル350円、カマ代350円
[持込み]調味料、飲み物、海産物以外の食材※海産物以外の食材の持込みは1人200円(小学生未満は無料)
[備え付け調味料]醤油、酢醤油
[貸出備品]軍手、カキナイフ
[予約]可
[席数]40テーブル
[おすすめサイドメニュー]ちまき1個250円、イカ一夜干し800円~
[焼き方]炭
長崎県諫早市小長井町井崎143
月・火・木~日10時~21時(LO20時)水10時~17時(LO16時)※ご予約がない場合、また、お客様がいない場合は、閉店時間が異なる場合あり(要問合せ)
1月1日
小長井駅より徒歩15分/長崎道武雄北方ICより50分
50台
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【大分県・杵築市】住吉浜リゾートパーク KITSUKI TERRACE



2020年11月オープン。フェニックスが風に揺れる海辺にオープンした全面ガラス張りのレストラン。冬場は地元・守江湾育ちの大きくて濃厚な味わいのカキが登場。ゆったりテラス、充実したサイドメニュー、周辺の散策路とお楽しみがいっぱい。
[期間]通年
[料金]料金未定
[持込み]調味料のみ可
[備え付け調味料]醤油、ポン酢
[貸出備品]カキナイフ、紙エプロン、軍手
[予約]不可
[席数]108席
[おすすめサイドメニュー]海鮮焼き3300円、釜飯880円~ 他
[焼き方]ガス
大分県杵築市守江4785-1
10時30分~16時(15時受付終了、LO15時30分)
不定(要問合せ)、12月31日~1月2日
大分空港道路杵築ICより15分
77台
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※この記事は2025年10月28日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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じゃらん編集部
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