2018.10.12

鎌倉・江の島「生しらす」が美味しいおすすめ8店！食べられる期間もチェック！

イワシなどの稚魚の総称「しらす」。釜揚げが広く流通していますが、漁港近くでは新鮮なまま提供できるため、生しらすを楽しむことができるんですよ。

鎌倉・江の島で、美味しい「生しらす」が食べられるお店をご紹介！
新鮮な生しらすは甘みがあり、つるんとした食感…♪ふっくらした旨みたっぷりの釜揚げしらすと是非食べ比べてみてくださいね。

＜目次＞
■しらすの旬と禁漁期間
■鎌倉・江の島でおすすめの「生しらす」

しらすの旬と禁漁期間

鎌倉・江の島のしらすの旬は、黒潮の流れにのって沖へやってくる「春しらす（4月～5月中旬）」と、鎌倉沿岸で育った「秋しらす」、更に相模湾で獲れる「夏しらす」と年に3回も旬があるのです。

毎年1月1日から3月中旬までは、環境保護のための禁漁期間とされており、期間中「生しらす」は食べることが出来ないのです。
解禁日は年によって異なるのと、解禁直後は不漁の日があったり、台風など天候によっては漁に出られない場合もあるようなので、新鮮な「生しらす」が食べたい時は、時期に注意し、事前に確認してくださいね！

鎌倉・江の島でおすすめの「生しらす」

江之島亭

100年以上江の島で愛され続ける老舗店！

茅ヶ崎烏帽子岩、富士山が一望できる江の島の高台で明治42年創業の「江之島亭」は、映画やTVCMの撮影に使われたこともある有名店。

「生しらす丼」は、湘南で朝獲れたばかりの新鮮な生しらすを使用。その他、新鮮な海の幸をたっぷり使った定食や海鮮丼などを楽しむことができます。

テラス席からは相模湾の海岸線を一望でき、夕暮れ時には美しいサンセットも。潮の香りを感じながら美味しい海の幸に舌鼓を打つことができる特等席です。

創業当時からある看板メニュー「江之島丼」もチェックしてみて！

池田丸

漁師の店ならでは！たくさんの種類の地魚も楽しめる！

腰越港で朝上がった生しらすは、サイズを厳選して提供。肉厚でプリプリした食感がたまりません！

しらす定食（1,450円）は、かき揚げ、釜揚げ、生しらす（又はタタミイワシ）の3種類を一度に楽しめる充実の内容です。

自社の漁船で釣り上げた鮮度抜群の地魚をはじめ、漁場にて血抜き、神経締めなどの処理を行い、最高の状態の地魚を楽しむことができる地元でも評判のお店で、地魚の種類は湘南でトップクラスだとか。

店内からは腰越港や江ノ島が一望でき、目でも舌でも鎌倉・江の島を堪能することができますよ。

そば処 川邉

北海道の大地の恵みと湘南の海の幸のコラボレーションを堪能！

そばの産地である北海道雨竜郡母子里（もしり）郷の生産業者と契約栽培した無農薬のそば粉を使い、上品で喉ごしの良いそばが自慢の「そば処 川邉」では、網元から仕入れた朝獲れたばかりの新鮮な生しらすを使ったメニューが豊富！

「生しらすせいろ」は、せいろそばにネギ、生姜、わさび、大葉のお好みの薬味を入れ、生しらすを絡めていただく、そばと生しらすのツルっとした喉ごしがたまらない一品。

オーナーが米屋も営んでおり、ご飯物には新潟佐渡産コシヒカリを自家精米したものを使用するこだわり。
素材にこだわった贅沢な料理の数々を是非！

遊覧亭

全席オーシャンビュー！目と舌で湘南を堪能できる！

江の島の山頂付近に位置する「遊覧亭」は、まるで「遊覧艇」に乗りながら、目の前に広がるを眺めながら食事を楽しむことができるお店。

生しらすを使った丼ぶりには、ごはんと生しらすの間に岩のりが敷き詰められていて、磯の香りをたっぷりと感じることができますよ。
また、せっかくなので釜揚げしらすも食べたい！という方には「しらすハーフ丼」もあり、両方を楽しむことができます。

海鮮を使ったもの以外に、カレーやラーメンなどの豊富なメニューで、好みに左右されず家族や友達みんなで利用できるのも嬉しいですね。

鎌倉キネマ堂

有名コミックの舞台としても有名！元祖「鎌倉しらすトースト」も楽しめるレトロカフェ。

昭和30年代を中心に、日本映画の貴重な古書やグッズなどを販売するブックカフェ「鎌倉キネマ堂」。
映画化された有名なコミックに登場する喫茶店のモデルとされている事で有名で、映画ファンをはじめ、多くの観光客でにぎわいます。

カフェながらも、鎌倉で揚がったばかりの新鮮なしらすを使った「生しらす丼」もいただくことができます。ほっとするやさしい味のとん汁とセットになっています。

また、コミックの中にも登場する「鎌倉しらすトースト」を目当てに来店する人も多く、カリカリに焼かれた厚切りのトーストの上にたっぷりのしらすと海苔がのった、鎌倉の名物にもなっている一品。

昭和レトロな雰囲気の中で、コミックの世界に足を踏み入れたような、少しだけ日常から離れた時間を楽しむことができますよ。

鎌倉レストラン 四季菜

元魚屋の店主が厳選する絶品しらすを堪能！豊富なオリジナルメニューも。

元魚屋の店主が厳選した朝獲れの新鮮な生しらすを使った「生しらす丼」や、しらすを使ったオリジナルメニューは、しらすが苦手な方でも美味しい！と食べられるほど。

ランチタイム限定で、胡麻豆腐、小鉢、香の物、みそ汁、デザートがセットになった「腰越産しらす丼セット（各種）」もオススメです。

近くには勝運にご利益があるパワースポットとしても有名な「鶴岡八幡宮」もあり、鎌倉観光の際に立ち寄りやすいのもポイントですね。

しらすや

腰越港でしらす漁をしている網元が営む鮮度抜群のしらす料理専門店！

腰越漁港の目の前にあり、網元直営のしらす料理専門店、その名も「しらすや」。
希少な生しらすを網元直営ならではのリーズナブルな価格で楽しめると、開店前から行列のできる地元でも評判のお店です。

獲れたてのキラキラと輝く生しらすを使った「生しらす丼（1,080円）」や、生しらす、釜揚げしらす、しらすのかき揚げ、タタミイワシ、ちりめん佃煮など様々なしらすを堪能できる「しらすづくし定食（1,836円税込）」など、まさにしらすパラダイス！
（生しらすは獲れた時のみの提供となり、入荷があっても無くなり次第終了です。）

広い駐車場が完備されていて、しらすの直売所も併設しているので、鎌倉ドライブの際の立ち寄りスポットとしてもオススメですよ！

春海

鎌倉大仏のふもとで美味しいしらすに舌鼓！

鎌倉大仏の高徳院からなんと徒歩約10秒！鎌倉大仏の目の前にある「春海」。上品な和モダンのオシャレな雰囲気の店内の海鮮料理店。

湘南しらすを使った「生しらす丼」は、生姜醤油と自家製の三杯酢との2種類あり、味に変化をつけて違った味を楽しむこともできますよ。

小エビを大仏様の頭の螺髪（らほつ）に見立て、自家製の丼つゆと卵でとじたオリジナルの「長谷大仏丼（1,080円）」も要チェック！
土日祝日でも2名以上の予約が可能なのも嬉しいですね。

※この記事は2018年8月時点での情報です
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