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新潟県 魚沼

雪解け水から生まれる淡麗な美酒を飲み比べ。
日本有数の豪雪地である魚沼エリアには、雪解け水からなるまろやかな伏流水と越後杜氏の伝統技から生み出される、淡麗辛口の名酒が多数。思う存分に飲み比べを楽しむ旅へ。

＜おすすめルート＞
越後須原駅
↓徒歩5分
＜酒蔵＞玉川酒造 越後ゆきくら館
↓越後須原駅に戻って電車1時間+五日町駅よりタクシー10分
＜酒蔵＆食事＆土産＞魚沼の里
↓五日町駅に戻って電車30分+越後湯沢駅より徒歩4分
＜酒蔵＞白瀧酒造
↓越後湯沢駅に戻って徒歩すぐ
＜食事&土産＞越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館 越後湯沢驛店

＜酒蔵＞玉川酒造 越後ゆきくら館【新潟県魚沼市】

「純米吟醸イットキー（It’s the key）」720ml／1450円

万年雪の貯蔵庫と酒造りシーンを見学。
見学コース一番の見どころは、雪で覆われた天然の冷蔵庫「ゆきくら」。庫内温度は2～3度に保たれ、一年中雪の中を体感できる。大吟醸原酒ゆきくらを含む10種以上の酒が常時無料で試飲OK。

＜試飲＞
約10種類／無料

＜見学＞
「酒蔵見学コース」約20分／無料
［実施日］随時受付 ※予約不要

＜酒蔵＆食事＆土産＞魚沼の里【新潟県南魚沼市】

「純米吟醸 八海山 雪室貯蔵三年」720ml／3410円

約1000トンの雪山を庫内に貯蔵！
「八海山」で知られる「八海醸造」運営の施設。のどかな里山に、雪を利用した貯蔵施設「八海山雪室」をはじめショップやカフェなどが点在し、飲んだり食べたり散歩したり、思い思いに楽しめる。

＜試飲＞
約20種類／無料

＜見学＞
「雪中貯蔵庫体感ツアー」約15分／無料
［実施日］1日10回 ※当日現地にて申し込み（先着順、定員15名）

＜ランチはこちらで＞
八海山みんなの社員食堂

蔵人たちも利用する「八海醸造」の社員食堂を、一般客にも開放。南魚沼産コシヒカリのご飯と味噌汁はおかわり自由！

［TEL］0800-800-3865（八海醸造お客様相談室）
［営業時間］11時～15時（限定数に達し次第終了）
［定休日］1月1日

＜土産に酒スイーツを＞
菓子処 さとや

バウムクーヘンの工房と喫茶を併設した菓子処。「八海山」の原酒や酒粕などを使った和洋菓子はお土産におすすめ。

［TEL］025-775-3899
［営業時間］10時～17時
［定休日］1月1日

＜酒蔵＞白瀧酒造【新潟県湯沢町】

「ロック酒の上善如水 純米」720ml／1320円

「上善如水 純米大吟醸 原酒 蔵限定」300ml／1100円

酒造りをじっくり学べる蔵見学が好評。
創業は1855年。雪解け水が注ぎこむ谷地で、3本の井戸から汲み上げた清冽な地下水を使って、酒造りを続けている。蔵人が案内する見学ツアーに参加すれば、日本酒愛が深まること間違いなし！

＜試飲＞
約15種類／無料

＜見学＞
「白瀧酒造の蔵見学」約2時間／無料
［実施日］1日2回（平日限定） ※前日までに要予約

＜食事&土産＞越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館 越後湯沢驛店【新潟県湯沢町】

＜「唎酒番所」で いざ、飲み比べ！＞

新潟県内、全89蔵の地酒をきき酒三昧♪
越後湯沢駅構内にある地酒天国。壁一面に試飲マシンが並ぶ「唎酒番所」では、県内全蔵の日本酒に加え、焼酎など約132種類の酒が試飲できる。併設店のおにぎりや糀スイーツで酔い覚ましを。

長野県 諏訪

街道をそぞろ歩いて、五蔵の酒を味わい尽くす。
甲州街道沿いのわずか500mほどの間に5軒の造り酒屋が点在。気軽に歩いて巡れる距離感に加え、周辺の温泉でリフレッシュできる立地も魅力。「ごくらくセット」を手に散策を。

＜おすすめルート＞
上諏訪駅
↓徒歩10分
＜酒蔵＞舞姫
↓徒歩1分
＜酒蔵＞麗人酒造
↓徒歩2分
＜酒蔵＞酒ぬのや本金酒造
↓徒歩1分
＜酒蔵＞伊東酒造
↓徒歩4分
＜酒蔵&土産＞宮坂醸造（真澄）

＜Info.＞
「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」

5つの蔵元のいずれかで「ごくらくセット」を購入。酒蔵めぐりクーポンを提示すると、各蔵元で酒の試飲が楽しめる。
［対象施設］舞姫、麗人酒造、酒ぬのや本金酒造、伊東酒造、宮坂醸造（真澄）
［料金］2000円

＜酒蔵＞舞姫【長野県諏訪市】

「プリンセスタイム SWEET&SOUR」500ml／1100円

女性のために醸された日本酒も。
契約農家の田植えや稲刈りに参加するなど、愛情を込めた酒造りを行う蔵元。女性蔵人が醸したフルーティーな日本酒にも注目が集まる。

＜酒蔵めぐり試飲＞
約5種類

＜酒蔵＞麗人酒造【長野県諏訪市】

「純米吟醸 麗人」720ml／1760円

約10種の日本酒を自由に飲み比べOK。
敷地内の井戸に湧く霧ヶ峰の伏流水と、県内産の酒米を使って日本酒造りに取り組む。諏訪の温泉水で仕込んだ地ビールもぜひ味わって。

＜酒蔵めぐり試飲＞
約10種類

＜見学＞
「酒蔵見学」約30分／無料
［実施日］4月上旬～9月下旬の平日（作業等により見学不可の日もあり） ※前日までに要予約

＜酒蔵＞酒ぬのや本金酒造【長野県諏訪市】

「本醸造 からくち太一」720ml／995円

日本酒スイーツがお土産におすすめ。
1756年の創業以来、家族だけで醸し続ける小さな酒造。日本酒はもちろん、「酒粕サブレ」520円などオリジナルの酒スイーツも評判。

＜酒蔵めぐり試飲＞
約5種類

＜酒蔵＞伊東酒造【長野県諏訪市】

「横笛 純米酒」720ml／1130円

ここでしか買えない銘柄は要チェック。
諏訪五蔵の中では、一番若い酒蔵。蔵元売店では、製造量が少なく県外にほぼ流通しない貴重な日本酒を試飲することができる。

＜酒蔵めぐり試飲＞
約5種類

＜酒蔵&土産＞宮坂醸造（真澄）【長野県諏訪市】

「漆黒 KURO」720ml／1782円

諏訪一番の老舗酒蔵。お土産品もずらり！
1662年創業の真澄は、現在も多くの酒蔵で使われている「協会7号酵母」の発祥蔵として有名。品評会では抜群の入賞歴を誇る。

＜酒蔵めぐり試飲＞
約5種類

＜見学＞
「真澄諏訪蔵見学」約1時間30分／2200円
［実施日］不定期（HPで公開） ※要予約（先着順定員10名）

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