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兵庫県 灘

キリリと濃醇辛口の「男酒」を堪能する旅。
江戸時代に発見された「宮水」によって日本屈指の銘醸地となった灘。ミネラル豊富な名水で醸された、やや酸味が強く辛口の「男酒」を3つの蔵でじっくり飲み比べよう。

＜おすすめルート＞
新在家駅
↓　徒歩5分
＜食事&土産＞こうべ甲南 武庫の郷
↓　徒歩10分
＜酒蔵＞神戸酒心館
↓　徒歩18分
＜酒蔵＞白鶴酒造資料館
↓　徒歩10分
＜酒蔵＞菊正宗酒造記念館

＜食事&土産＞こうべ甲南 武庫の郷【兵庫県神戸市】

酒粕を原料にした「甲南漬」を紹介する資料館。旧社長宅を利用した館内には食事処「平介茶屋」があり、かまどで炊き立てのご飯が味わえる。

＜酒蔵＞神戸酒心館【兵庫県神戸市】

「蔵直採り純米生酒」720ml／1760円（瓶代110円含む）

搾りたて生原酒の量り売りが人気。
2008年にノーベル賞の公式行事で振舞われ、世界的に知られるようになった「福寿」の蔵元。敷地内にはショップや喫茶、料亭など施設が充実。

＜試飲＞
3種類以上／無料

＜見学＞
「蔵見学Bコース」約1時間／無料　
［実施日］12月を除く毎日11時スタート ※2日前までに要予約。この他、予約不要のA・Cコースもあり

＜酒蔵＞白鶴酒造資料館【兵庫県神戸市】

「白鶴 特別純米原酒 蔵酒」500ml／1100円

歴史的な建物で酒造工程が学べる。
大正初期の酒蔵を資料館として公開。伝統の酒造工程に従い、作業風景や道具を展示している他、プロジェクションマッピングシアターも！

＜試飲＞
無料

＜酒蔵＞菊正宗酒造記念館【兵庫県神戸市】

「菊正宗大吟醸 菊絵徳利」650ml／2604円

「百黙 純米大吟醸」720ml／2750円

灘の酒造り道具や樽職人の技を見学。
丹波杜氏秘伝の生酛造りを継承。「伝統と革新」をビジョンに掲げる。記念館では国指定重要有形民俗文化財の「灘の酒造用具」を展示。

＜試飲＞
無料試飲あり

＜見学＞
「樽酒マイスターファクトリー見学会」約30分／無料
［実施日］記念館休館日を除く毎日（1日3回、各回定員20名） ※要予約

広島県 西条

香り華やかな吟醸酒のふるさとへ。
全国に先駆けて吟醸酒や純米吟醸酒を発売した蔵元をはじめ、7社の酒蔵が立ち並ぶ酒の都。白壁と赤レンガの煙突が風情たっぷりの酒蔵通りを、ほろ酔い気分で散策しよう。

＜おすすめルート＞
西条駅
↓　徒歩8分
＜食事＞割烹しんすけ
↓　徒歩1分
＜酒蔵＞山陽鶴酒造
↓　徒歩7分
＜酒蔵＞賀茂鶴酒造 見学室直売所
↓　徒歩4分
＜酒蔵＞福美人酒造
↓　徒歩3分
＜酒蔵＞亀齢酒造 万年亀舎
↓　徒歩4分
＜酒蔵&喫茶＞賀茂泉酒造

＜Info.＞
「酒蔵のまち てくてくガイド」
毎月10日に、ボランティアガイドが酒蔵通りを無料で案内。東広島市観光案内所で10時～11時受付。
［TEL］082-421-2511（西条酒蔵通り観光案内所）※予約不要

＜Event＞
「春の西条・醸華町まつり」 2020年3月7日（土）開催【広島県東広島市】

「酒蔵のまちスタンプラリー」や西条酒に合う酒の肴を揃えた「酒がーでん」、西条酒利き酒大会などを開催。

＜食事＞＼地元名物「美酒鍋」を忘れずに！／割烹しんすけ【広島県東広島市】

山陽鶴酒造の酒蔵の一部を改装した割烹料理店。ランチには西条の郷土料理「美酒鍋」の御膳を。

＜酒蔵＞山陽鶴酒造【広島県東広島市】

「純米生原酒 とりあえずサンヨーツルTAZ」720ml／1663円

3種飲み比べなど試飲で角打ち気分。
喉ごしがよく、清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体となって融けあう日本酒に定評がある。市内に自社の酒と瀬戸内料理が楽しめる直営飲食店「倉凛」を展開。

＜試飲＞
約5種類／1杯50円～3杯500円

＜酒蔵＞賀茂鶴酒造 見学室直売所【広島県東広島市】

「特別本醸造 蔵出し原酒」720ml／1600円

自社精米100％、吟醸酒造りのパイオニア。
明治時代から先進的精米技術を取り入れ、1958年、全国に先駆けて大吟醸酒を発売した蔵元。協会5号酵母発祥蔵でもあり、全国新酒鑑評会では2006年より14年連続金賞を受賞し、記録更新中。

＜試飲＞
約5種類／無料（プレミアム酒は1杯100円～）

＜酒蔵＞福美人酒造【広島県東広島市】

「純米吟醸原酒」720ml／2000円

「大吟醸 しずく酒」720ml／4400円

西条一の高さを誇るレンガの煙突が目印。
全国の酒造業者からの出資で大正初期に創業。優秀な杜氏を育てて全国へ送り出し、「西条酒造学校」と呼ばれた。直売所併設の恵比寿蔵では柔らかな舌触りの仕込み水を自由に汲むことができる。

＜試飲＞
約7種類／無料（有料は3種類／1杯100円～）

＜酒蔵＞亀齢酒造 万年亀舎【広島県東広島市】

「吉田屋の酒」720ml／1650円

「大吟醸 創」720ml／2750円

蔵人の帆前掛けなど特製グッズが豊富。
1868（明治元）年に「吉田屋」の名で創業。甘口の多い広島で、すっきり辛口の酒を造り続けている。直売所「万年亀舎（まねきや）」にはオリジナルグッズや酒にまつわる商品がずらり。

＜試飲＞
約5種類／無料

＜酒蔵&喫茶＞賀茂泉酒造【広島県東広島市】

「蔵元限定純米酒 賀茂泉」720ml／1375円

土日祝は趣豊かな洋館喫茶で酒休憩を。
米と米麴のみで造る純米酒の復活にいち早く取り組み、広島を代表する純米酒メーカーに成長。酒蔵が休業する土日祝には、隣接の喫茶『酒泉館』で飲み比べセットや日本酒スイーツが楽しめる。

＜試飲＞
無料（蔵見学にて）※要予約

＜見学＞
「蔵内の案内」約10分、「醸造蔵の見学」約30分など／無料
［実施日］平日 ※1週間前までに要予約

佐賀県 鹿島

宿場まちの酒蔵街道でオシャレ角打ちと出合う。
江戸から昭和にかけて、酒や醤油など醸造業を中心に発展した鹿島市。宿場まちとして栄えた「肥前浜宿」周辺には、見学できる酒蔵が点在。あの銘酒が飲める角打ちにもぜひ立ち寄って。

＜おすすめルート＞
肥前浜駅
↓　徒歩10分
＜酒蔵&土産＞観光酒蔵 肥前屋
↓　徒歩5分
＜食事＞HAMASHUKU KURABITO
↓　徒歩10分
＜酒蔵＞幸姫酒造

＜Event＞
「鹿島酒蔵ツーリズム（R）2020」2020年3月28日（土）・29日（日）開催【佐賀県鹿島市】

市内6つの蔵元が同時に蔵開きを開催。無料バスを利用し、蔵人とのふれあいや各蔵自慢の酒を満喫できる。

＜酒蔵&土産＞観光酒蔵 肥前屋【佐賀県鹿島市】

「肥前浜宿 純米吟醸」720ml／1925円

見学も撮影も試飲も。魅力満載の観光酒蔵。
1916年創業の「峰松酒造場」による観光酒蔵。予約不要で見学できる館内には、「櫂入れ」の疑似体験コーナーや大釜の撮影スポットなども。

＜試飲＞
約20種類／無料

＜見学＞
「スタッフによる説明付き酒蔵見学」約40分／無料　
［実施日］休館日と酒まつり期間を除く毎日※1週間前までに要予約

＜食事＞HAMASHUKU KURABITO【佐賀県鹿島市】

アート鑑賞と角打ちをひとつ屋根の下で。
美術家・川崎泰史氏のギャラリー兼飲み処。銘酒「鍋島」の蔵元「富久千代酒造」の旧酒蔵をリフォームした空間で、「鍋島」の飲み比べを。

＜酒蔵＞幸姫酒造【佐賀県鹿島市】

「純米大吟醸 幸姫」720ml／3300円

見学後には約15種の無料試飲のお楽しみ。
日本三大稲荷の一つ、祐徳稲荷神社の御神酒を手掛ける酒蔵。試飲も楽しめる売店では、自社製酒を20％配合したソフトクリームが人気。

＜試飲＞
約15種類／無料

＜見学＞
「酒蔵見学」約30分／無料　
［実施日］随時受付 ※予約可

※この記事は2019年12月時点での情報です

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