2020.04.05

九州の絶品「ご当地グルメ」おすすめ67店！老舗の名店から新店まで

長崎の「トルコライス」は夢の大人様ランチ♪

ツル茶ん【長崎県長崎市】

昔懐かしトルコライス1380円

昔ながらの王道スタイル。「原点回帰トルコ」。
まもなく創業100年、長崎最古の喫茶店。時代のトレンドに合わせ生まれたトルコライスは11種類。その原点ともいうべき一皿がこちら。ボリューミーだが植物性オイルのみ使用からかクドさなし、あっという間に完食！

コロッケ【長崎県長崎市】

トルコチキンピカタ1200円

特製クリームコロッケが評判！「コロッケトルコ」。
店名通り、コロッケ推しの洋食店。トルコライスにものるクリーミーなコロッケはホワイトソースとジャガイモのミックス。イチオシは特製コロッケとキチンピカタが付いたトルコチキンピカタ。

向日葵亭【長崎県長崎市】

ヒレカツトルコライスグラタン1250円

熱々濃厚、高カロリー上等！「グラタントルコ」。
チーズたっぷりなドリア？しかし熱くて厚いチーズの下からやわらかヒレカツ、濃厚ミートスパ＆カレーライスとトルコライスの主要メンバーが出てくる、出てくる！そんな宝探し的なお楽しみも魅力。

珍陀亭【長崎県長崎市】

ステーキトルコライス1980円

ブランド牛「長崎和牛」を150g！「ステーキトルコ」。
大人のお子様ライス的なトルコライス！バターライスの上に鎮座するのは、長崎和牛のステーキという豪華な一品。さすが長崎和牛指定店しかも肉本来の旨みが楽しめるヘルシーな赤身部位がたっぷり150gも！

鹿児島の「黒豚とんかつ」は各店こだわりいっぱい！

とんかつ川久【鹿児島県鹿児島市】

上黒豚ロースかつ2500円

霧島育ちの健康黒豚を、「低温でじっくり」。
霧島市の渡辺バークシャー牧場の黒豚のみ使用。その旨み甘み、歯切れの良さを邪魔しないよう、衣は薄めに。必食は、低温でじっくり揚げる厚さ2.5cm、重さ250gの上黒豚ロース！

味のとんかつ 丸一【鹿児島県鹿児島市】

ロースランチ定食1450円

特注食パンを店内で粗挽きし、「揚げた時間分、寝かす」。
「150g以下はとんカス！」の店主の言葉通り、こちらの黒豚トンカツは厚さ1.5cm、重さ250g以上。豚脂入りの濃厚オイルが粗挽き衣をザックザク、中の黒豚も肉汁を逃さずジューシーな仕上りに。

黒かつ亭 中央駅本店【鹿児島県鹿児島市】

上ロースかつ定食1859円

黒豚の旨みをより引き出すため、「約2週間熟成」。
厳選した鹿児島県産の黒豚を約2週間熟成。じっくりと限界まで旨みを引き出したモノだけを使用。その味を堪能するならまずはお塩で。キャノーラ油で揚げた粗挽き衣もサックサクの軽やかさ。

黒福多【鹿児島県鹿児島市】

黒カツヒレ膳2200円

竹炭、カカオ、黒ゴマ入り。「黒いヘルシーパン粉」。
一瞬、「揚げ過ぎ？」と思ってしまう黒い衣は、特注の生パン粉に竹炭、カカオ、黒ゴマを加えた特製黒パン粉。香ばしさと甘さUPのほか、ポリフェノールやセサミンなど、身体に嬉しい栄養素もたっぷり！