2020.08.30
韓国マカロン専門店から「マカロンアイス」登場♪パッケージもおしゃれ【大阪・名古屋】
韓国マカロンの専門店「私はトゥンカロンに恋をした」に、2020年8月17日（月）からマカロンでミルクアイスをサンドした「マカロンアイス」が登場しています。マカロンとアイスの組み合わせは、マカロンの食感とアイスの濃厚さが絶妙にマッチ。
フォトジェニックなテイクアウトパッケージも魅力的です。「私はトゥンカロンに恋をした」のマカロンアイスについて、詳しくご紹介します。
※この記事は2020年8月18日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
夏だけの限定品「マカロンアイス」
「マカロンアイス」に使用されるのは、アイス専用に開発されたマカロン生地で、外はサックサクでなかはしっとり。カラフルなマカロンでバニラ・チョコ・ストロベリーのアイスをサンドし、生地の食感とアイスの濃厚さのバランスが絶妙です。
テイクアウトパッケージもフォトジェニックで、ビジュアルでも気分が上がります。
甘くてカラフルな韓国マカロン「トゥンカロン」
「トゥンカロン」は韓国語で「太ったマカロン」という意味。マカロンにクリームをはさんでチョコレートなどでデコレーションした、一般的なものより大きい（＝太った）韓国のマカロンです。
韓国マカロンの専門店「私はトゥンカロンに恋をした」は、オープンから行列ができることも多く、一日に300個～400個も販売する人気店。韓国が大好きな店主が現地で専門店を食べ歩き、2020年5月大阪に1号店をオープン、6月には名古屋に進出しました。
「私はトゥンカロンに恋をした」のマカロンはフランスのトラディショナルなレシピにこだわり、特有の食感が大切にされています。保存料・添加物は不使用で、素材そのものの味わいを最優先。その時期の温度・湿度に合わせて乾燥時間・焼き時間を細かく設定し、パティシエが仕上げる職人のマカロンです。
マカロンがサンドするクリームは、本場・韓国と同じバタークリーム。オーソドックスなバタークリームのほかに、チョコにキャラメル、抹茶など、さまざまなフレーバーが楽しめます。
カラフルなマカロンはハート型もあり、約20種ものラインナップ。ショーケースを見ながら選ぶのはワクワクしそうですね。プレゼントやお土産、自分へのごほうびにもぴったり！8月中にはお取り寄せ対応もスタートし、お店が遠い方もおうちで楽しめるようになります。
情報提供元／株式会社ライデンペール
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