2022.10.12

大阪の絶品チーズケーキ店7選！お土産やカフェ利用にもおすすめ＜2022最新＞

ベイクド、レア、バスクなど、大阪で人気のチーズケーキをご紹介します♪「大阪土産」にもぴったりのものから、自分へのご褒美に食べたいもの、ホームパーティーの手土産におすすめしたいものなど、多彩なチーズケーキをラインナップしました。

どこも個性溢れる一品なので、大阪で「チーズケーキ巡り」をするのもいいですね。

【大阪市中央区】りくろーおじさんの店 なんば本店

大阪名物の「焼きたてチーズケーキ」は、2022年で販売38年目を記念するロングセラー商品。

ミルキーな風味が魅力のデンマークから直輸入したクリームチーズを使用。ベーキングパウダーなどを一切使わず、卵のメレンゲの力と湯せんしながら焼くことであのふわふわな食感を生み出しています。

2階の喫茶室では、チーズケーキと特製ブレンドコーヒーとのセットが味わえるのも嬉しいですね。通常メニューに加え、「チーズチーズショコラ」「チーズチーズ抹茶」など期間限定の商品も販売されるので、お楽しみに！

【大阪市中央区】焼きたてチーズタルト専門店PABLO 心斎橋本店

「誰も見たことがないチーズケーキ」をテーマにしたチーズタルトアトリエ。看板メニューの「パブロとろけるチーズタルト」は、サクサクのタルト生地に厳選したクリーミーなクリームチーズを使い、さらにアプリコットジャムがたっぷりと重ねられています。

口に運べば、絶妙なふわとろ食感が魅力！また、2022年9月～12月限定で、マロンクリームを絞った「PABLO mini‐イタリア栗のモンブラン」を販売しているので、こちらもチェック。

【箕面市】デリチュース 箕面本店

“おいしい”という意味である店名と同じ名前を持つチーズケーキ「デリチュース」が名物。チーズの王様と言われる白カビタイプのブリー･ド･モーをフランスの農家から熟成途中で仕入れ、さらに93％の湿度の中でじっくり熟成させます。

そのため、ベイクドなのにレアチーズのようなとろりとした滑らかさに。一口味わえば、濃厚なチーズの風味と、甘酸っぱい杏ジャムが絶妙にマッチ。赤ワインと一緒に味わうのがおすすめですね。

※2022年9月現在、カフェスペースはコロナウイルス感染症対策のため縮小営業（2席のみ）

【大阪市西区】◯△□（まるさんかくしかく） 北堀江本店

△の箱に入ったタルトがお洒落でSNSでも人気！中でもいちおしは「ベイクドレアチーズ」タルト。一度空焼きしたタルト生地にカッテージチーズとクリームチーズを合わせて流し込み、さらに焼き上げられています。

2種類のチーズを使うことで程よい塩気と滑らかさを出し、焼き具合にこだわることでまったり濃厚な食感に。名前の通り、ベイクドとレアの良いとこどりです。北堀江本店にはカフェスペースがあるので、その場でいただくこともできますよ。

【大阪市中央区】Ants’coffee company（アンツ コーヒー カンパニー）

オーナーが“子どもの頃、家族でテーブルを囲んで食べたチーズケーキ”を再現しようと、1000回以上も試行錯誤を繰り返してできた「24時間熟成チーズケーキ」。

3種類のチーズをブレンドして使うために、焼きたてはそれぞれのチーズの個性が出過ぎて味にばらつきが出るそう。そこで香りを吸収しやすいチーズの性質を利用し、1日熟成させることで奥深い風味が楽しめる結果に。種類はシンプルなベイクドやNYタイプ、ティラミスなど、常時5種が味わえます。

【大阪市北区】LA PATISSERIE KATSURA（ラ パティスリー カツラ）

「バスクチーズケーキ」の元祖、スペイン・サンセバスチャンの名店バル「LA VINA」で直接学んだというパティシエ・勝羅さんの店。門外不出のレシピで作られた本場の「バスクチーズケーキ」が味わえます。

ヨーロッパ産のナチュラルチーズを使い、高温で焼き上げるので表面はとても香ばしく、中はトロッと滑らかな仕上がりに。カフェスペースで食べるもよし、自宅に持ち帰った時は冷蔵庫から出して10～15分常温に戻すと、より中心部の滑らかさが際立ちます。

【吹田市】hi-cheese グローバルビレッジ津雲台店

2019年にオープンした、カラフルな見た目をしたケーキが特徴のチーズケーキ専門店。自立するギリギリの配合で作られた、とろける食感のレアチーズケーキ「cui cui（キュイキュイ）」は、フレーバーごとの味わいだけでなく色鮮やかな見た目も楽しめます。

そのほか、店名を冠した濃厚なチーズテリーヌ「hi-cheese（ハイチーズ）」をはじめ、チーズを存分に楽しめる商品を販売。グローバルビレッジ津雲台店では、テイクアウトだけでなくイートインも可能です。濃厚なチーズが堪能できるチーズケーキを、コーヒーと共にいただいてみてはいかがでしょうか。

※この記事は2022年9月26日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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