2020.12.18

「よーじや」のクレープ専門店が京都にオープン！白玉入りのお茶のクレープはご当地感たっぷり♪

京都市内で2店舗を営業している「よーじやカフェ」がプロデュースするテイクアウト限定のクレープ専門店「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」が、2020年11月30日（月）に京都市二条麩屋町にオープンしました！

「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」では宇治の抹茶と厳選素材が使用されたクレープが販売され、味だけでなくデザインやサイズにもこだわりがつまったクレープなんだとか。

今回はそんな「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」についてご紹介します。

※この記事は2020年11月29日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。
記事配信：じゃらんニュース

「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」って？

創業116年の「よーじや」は、京都の花街の舞台化粧などで愛され、「京の美意識」を守り育んできました。今では京都土産としても人気の「あぶらとり紙」だけでなく、基礎化粧品やコスメなど幅広い商品を展開。本物を志向する姿勢を大切に京都の地で歩んでいます。

そんなおもてなしの心を大切にして誕生した「よーじやカフェ」は、現在京都市内で2店舗営業中で、今回テイクアウト限定のクレープ専門店として二条麩屋町に「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」をオープンさせました！テイクアウト限定のクレープ専門店なので京都散策をしながらの食べ歩きにぴったりですね♪

こだわりのクレープ「お茶のクレープ［抹茶］」

お茶のクレープ［抹茶］　750円

生地、クリーム、白玉に京都・宇治の抹茶を使用。クレープ生地はもっちり食感を出すためになんと2種類の小麦粉がオリジナルブレンドされています。クレープの中には、こだわりの抹茶の白玉、抹茶クリームとプレーンクリーム（白）は3種類の生クリームをブレンド、そして毎朝お店で焼き上げるオリジナルパイをアクセントに入れました。

クレープの上には茶道具の「茶筅（ちゃせん）」と「茶碗」のイラストの抹茶をトッピングされています♪素材にこだわり抜いた京好みのクレープです。

「上品なお抹茶」をコンセプトに、お食事の前後にも食べられるようサイズにもこだわり、何度も食べたくなる抹茶本来の味を堪能できるクレープを目指しているそうです。

まとめ

素材やトッピング、デザインやサイズなどたくさんのこだわりがつまった「お茶のクレープ[抹茶]　」はぜひとも味わってみたい一品です！キュートな見た目は食べる前からワクワクさせてくれそうですね♪

京都に立ち寄った際は、「YOJIYA CAFE お茶のクレープ」にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

情報提供元／株式会社よーじや

※掲載の価格は全て税込価格です
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