2023.11.15

伊勢海老・牡蠣・ふぐ料理が美味しい旅館＆ホテル9選！宿で冬の味覚を堪能＜東海・2023＞

11月に入り、今年も「伊勢えび、ふぐ、カキ」の解禁日を迎え、待望の冬の味覚が楽しめるシーズンとなりました。これら高級食材が一堂に揃うのは東海エリアの魅力！

そこで今回は東海エリアでおすすめの「伊勢海老・牡蠣・ふぐ料理が美味しい」旅館＆ホテルをご紹介！伊勢が誇る高級食材の「伊勢海老」を堪能できる宿や、冬の味覚の王者「ふぐ」を贅沢に味わえる宿、生でも焼いてもフライでもおいしい「牡蠣」が食べられる宿を厳選しました。

産地ならではの鮮度の良さと、お得な価格でたっぷり味わえる宿での口福な時間を、是非計画してみてください。

●伊勢えび
 ・上質の美味とおもてなし。オーシャンビューの宿旅荘海の蝶【三重県・伊勢市】
・伊勢外宮参道伊勢神泉【三重県・伊勢市】
・伊勢志摩潮騒の宿うえ久【三重県・鳥羽市】
●ふぐ
 ・舘山寺サゴーロイヤルホテル【静岡県・浜松市】
・海炎温泉湯元ホテル小野浦【愛知県・美浜町】
・美味海鮮島宿うみどり【愛知県・南知多町（日間賀島）】
●カキ
 ・あなごの宿三船亭【愛知県・南知多町（篠島）】
・篠島香翠荘【愛知県・南知多町（篠島）】
・伊勢志摩牡蠣の国「浦村」炭火焼の宿銀鱗【三重県・鳥羽市】

伊勢えび

上品な甘みとプリプリの食感。生でも、焼いても、茹でても良し！旨み成分をたっぷり含んだ、本場“伊勢志摩”で味わい尽くそう！

お造り

鮮やかな赤い殻とは対照的な、透明感のある身。口に含めばプリッとした歯ごたえで、噛めば噛むほど甘みが広がる（画像提供：伊勢神泉）

鬼殻焼き

頭から尾までを腹開きにして、殻ごと豪快に焼き上げる。芳ばしい香りも加わって、食欲がかきたてられる！（画像提供：旅荘海の蝶）

磯火焼き

伊勢えびを丸ごと焼き上げ旨みを凝縮。ふっくら甘い身と、濃厚なみそを一緒に味わえば、口福に包まれるはず（画像提供：うえ久）

鍋

【三重県・伊勢市】上質の美味とおもてなし。オーシャンビューの宿旅荘海の蝶

三重ブランドがそろい踏み！

しっかりとした大きさの身のしまった国産伊勢えびを提供。人気NO.1のプランでは、1人1尾の伊勢えびに加え、松阪牛やアワビといったご当地食材も一緒に味わえて、かなりお得！

伊勢えびが味わえる宿泊プラン

2万9150円～
［味わえる料理］お造り・鬼殻焼き

■上質の美味とおもてなし。オーシャンビューの宿旅荘海の蝶
0596-44-1050
三重県伊勢市二見町松下1693-1
伊勢道伊勢ICより伊勢二見鳥羽ライン経由で車で15分
60台
「上質の美味とおもてなし。オーシャンビューの宿旅荘海の蝶」の詳細はこちら

【三重県・伊勢市】伊勢外宮参道伊勢神泉

素材にこだわる月替わり会席。

夕食は地元出身の料理長が吟味した伊勢志摩の海の幸がズラリ。伊勢えびは基本お造りで。時季によって、鍋や土鍋ご飯も登場するため、季節をかえて訪れたい。駅から徒歩1分と立地も魅力。

伊勢えびが味わえる宿泊プラン

2万7750円～
［味わえる料理］お造り・鍋

■伊勢外宮参道伊勢神泉
0570-0117-22
三重県伊勢市本町1-1
伊勢道伊勢西ICより車で10分
なし（有料の提携駐車場あり）
「伊勢外宮参道伊勢神泉」の詳細はこちら

【三重県・鳥羽市】伊勢志摩潮騒の宿うえ久

お任せプランはコスパ最強！

現役の漁師が毎朝漁に出て、鮮度抜群の海の幸を調達。すべてのプランにはその日獲れた鮮魚の舟盛りがついてくる。伊勢えびを存分に楽しむなら、1人2尾味わえる若旦那お任せプランを！

伊勢えびが味わえる宿泊プラン

2万900円～
［味わえる料理］お造り・磯火焼き

■伊勢志摩潮騒の宿うえ久
0599-33-6221
三重県鳥羽市相差町431
第二伊勢道路鳥羽南・白木ICより車で15分
20台
「伊勢志摩潮騒の宿うえ久」の詳細はこちら

ふぐ

10月に漁が解禁され、東海エリアでは、愛知の知多半島沖や静岡の遠州灘で、天然ものが水揚げされる。産地なら比較的リーズナブル！

てっさ

旨みがジワリと広がるてっさは、宿によって切り方がさまざま。もみじおろしなどの薬味とあわせて味変も楽しみたい（画像提供：舘山寺サゴーロイヤルホテル）

千賀味噌づけてっさ

独特のコクと風味を持つ地元の赤味噌「千賀味噌」に漬け込み、ふぐの旨みをアップさせる。知多エリアのご当地料理（画像提供：湯元ホテル小野浦）

てっちり（鍋）

魚醤焼き

白子焼

雄のふぐの精巣は、12月中旬頃から提供される。網焼きにすると旨みが凝縮され、よりクリーミーな味わいに（画像提供：島宿うみどり）

唐揚げ

【静岡県・浜松市】舘山寺サゴーロイヤルホテル

希少なブランドふぐの旨みが秀逸。

舞阪漁港で水揚げされる遠州灘天然とらふぐは、濃厚な甘みと歯ごたえ、香りがたまらない。イチオシの会席プランで食べられるのは、てっさ、てっちりの2種。うなぎ蒲焼と牛串焼きも食べ放題！

ふぐが味わえる宿泊プラン

3万360円～
［味わえる料理］てっさ・てっちり（鍋）

■舘山寺サゴーロイヤルホテル
053-487-0711
静岡県浜松市西区舘山寺町3302
東名舘山寺スマートICより車で5分
150台
「舘山寺サゴーロイヤルホテル」の詳細はこちら

【愛知県・美浜町】海炎温泉湯元ホテル小野浦

同館ならではのてっさを食べ比べ。

ふぐ料理はすべてとらふぐを使用し、てっさは厚切りで1人前25枚とボリューム大。プランによっては地元でも3軒しか提供していない「千賀味噌づけてっさ」が付く。満足度はかなりのもの！

ふぐが味わえる宿泊プラン

2万900円～
［味わえる料理］てっさ・千賀味噌つけてっさ・てっちり（鍋）・魚醤焼き・白子焼・唐揚げ

■海炎温泉湯元ホテル小野浦
0569-87-0368
愛知県知多郡美浜町大字小野浦字風宮崎2-1
知多半島道路美浜ICより車で15分
計50台
「海炎温泉湯元ホテル小野浦」の詳細はこちら

【愛知県・南知多町（日間賀島）】美味海鮮島宿うみどり

ツウも唸るクリーミーな白子焼。

旨みを出すため、2～3日の熟成期間を設けて提供するてっさが美味。12月15日からは白子焼が堪能できる限定プランが登場。特に1人1腹使用する大きな白子は、地酒と一緒に楽しみたい！

ふぐが味わえる宿泊プラン

2万6400円～
［味わえる料理］てっさ・てっちり（鍋）・白子焼・唐揚げ

■美味海鮮島宿うみどり
0569-68-3001
愛知県知多郡南知多町日間賀島常山23-1
南知多道路豊丘ICより師崎港へ。師崎港から高速船で西港まで10分、西港から徒歩5分
5台
「美味海鮮島宿うみどり」の詳細はこちら

カキ

濃厚でクリーミーな味わいが特徴。三重や愛知では多くのカキが養殖され、鮮度抜群のカキが堪能できる。産地ならではの逸品をぜひ！

蒸しガキ

ふっくらとした食感が特徴。味付け無しで素材の良さが顕著にあらわれるので、好んで食べる人も多いとか（画像提供：三船亭）

生ガキ

カキご飯

炭火焼き

カキフライ

【愛知県・南知多町（篠島）】あなごの宿三船亭

篠島牡蠣と穴子の期間限定競演。

三河湾の良質な海で育った「篠島牡蠣」は、愛知県唯一の養殖カキ。ほのかな磯の香りと甘みが特徴で、ご主人の一番のおすすめは蒸しガキだとか。宿名物の穴子料理と一緒にどうぞ♪

カキが味わえる宿泊プラン

1万5400円～
［味わえる料理］蒸しガキ・カキご飯・カキフライ

■あなごの宿三船亭
0569-67-2241
愛知県知多郡南知多町篠島赤石48-9
南知多道路豊丘ICより師崎港へ。師崎港から高速船で8分、篠島港から徒歩20分（港から無料送迎あり）
なし
「あなごの宿三船亭」の詳細はこちら

【愛知県・南知多町（篠島）】篠島香翠荘

カキと島の魚介を楽しめるコースも。

篠島の若手漁師が育てた「篠島牡蠣」を島の魚介と一緒に味わえるプランがおすすめ。ふっくらと膨らんだ身はプリプリで味も濃厚。別注でカキの天ぷらなども提供している。

カキが味わえる宿泊プラン

1万6500円～
［味わえる料理］蒸しガキ・カキご飯・カキフライ

■篠島香翠荘
0569-67-2023
愛知県知多郡南知多町大字篠島字堂山81-1
南知多道路豊丘ICより師崎港へ。師崎港から高速船で8分、篠島港から徒歩15分（港から無料送迎あり）
なし
「篠島香翠荘」の詳細はこちら

【三重県・鳥羽市】伊勢志摩牡蠣の国「浦村」炭火焼の宿銀鱗

焼きガキは炭火焼きで豪快に。

宿の前に広がる麻生の浦湾で養殖している「浦村かき」を提供しているため、鮮度が抜群。炭火で自分で焼いて食べられる「カキDXコース」は食べ応え満点！生ガキや蒸しガキは別注で♪

カキが味わえる宿泊プラン

1万7050円～
［味わえる料理］蒸しガキ・生ガキ・カキご飯・炭火焼き・カキフライ

■伊勢志摩牡蠣の国「浦村」炭火焼の宿銀鱗
0599-32-1001
三重県鳥羽市浦村町本浦
伊勢道伊勢ICより車で15分
7台
「伊勢志摩牡蠣の国「浦村」炭火焼の宿銀鱗」の詳細はこちら

※掲載写真はイメージです。各宿、提供の仕方は異なります。

※この記事は2023年10月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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