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渋谷スクランブルスクエアショップ&レストランから、2022年のバレンタイン情報が届いています。

2022年のチョコレートトレンドは、地球や環境にもやさしい“ウェルビーイング”なチョコレート、高級ホテルやハイブランドの“ラグジュアリー”なチョコレート、チョコレートとドリンクの“マリアージュ”だとか。

今回は、渋谷スクランブルスクエアで購入できるチョコレートをそれぞれのトレンドごとにご紹介します。

※この記事は2021年12月23日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。日々状況が変化しておりますので、事前に各施設・店舗へ最新の情報をお問い合わせください。

記事配信：じゃらんニュース

【トレンド1】地球や環境にもにもやさしい“ウェルビーイング”なチョコレート

パニエ・ドゥ・ショコラ −プティ・ドゥスールー【ジャン＝ミッシェル・モルトロー】

「パニエ・ドゥ・ショコラ −プティ・ドゥスールー」は、リキュールの風味とカカオのマリアージュを楽しめるショコラの詰め合わせ。

リキュールには、ジャン＝ミッシェル・モルトローがこよなく愛する蒸留酒を使用。オーガニックな素材で作られている点も魅力的です！

パニエ・ドゥ・ショコラ −プティ・ドゥスールー
［価格］2268円
［販売期間］2022年2月3日（木）～14日（月）
［販売場所］1階 ポップアップスペース「Space 1」

Divine（ディバイン)フェアトレードチョコレート【haishop（ハイショップ）】

haishop（ハイショップ）からは、“買う人もつくる人も元気で幸せな世界にしたい”という想いから生まれたフェアトレードチョコレート「Divine（ディバイン）フェアトレードチョコレート」が並びます。

こちらのチョコレートには、ガーナの小規模農家の協同組合「クアパ・ココ」のフェアトレードカカオ豆が使われているそうです。

Divine（ディバイン）フェアトレードチョコレート
［価格］90g（全12種） 702円（または756円）、35g（全6種） 378円
［販売期間］通年商品
［販売場所］14階 haishop（ハイショップ）

エリタージュ カカオヴィネガー【c7h8n4o2（チョコガカリ）】

さらに、チョコレートのほかにも、カカオにまつわるアイテムも。

「エリタージュ カカオヴィネガー」は、カカオを木箱で発酵させる際に出るカカオの果汁と果肉を使って作ったカカオヴィネガー。これまで捨てられていたカカオ果汁を余すところなく使ったサスティナブルなアイテムです。

ワインヴィネガーのような味わいで、マヨネーズやヨーグルト、サラダなどにも合うそうです♪

エリタージュ カカオヴィネガー
［価格］1296円
［販売期間］通年商品
［販売場所］1階 TOKYU Foodshow EDGE内 c7h8n4o2（チョコガカリ）

【トレンド2】華やかな“ラグジュアリー”チョコレート

ボンボンショコラ 4個入り ゴールドボックス【ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ】

「ボンボンショコラ 4個入り ゴールドボックス」は、ザ・ペニンシュラ東京のエグゼクティブペストリーシェフであるパスカル・シャルデラ監修のもと、ザ・ペニンシュラの人気のスイーツやお茶にインスピレーションを受けたチョコレート。

マンゴーココナッツ、ロンジン茶、パッションフルーツ、ヘーゼルナッツプラリネの4種が入ったバレンタイン限定商品です。

ボンボンショコラ 4個入り ゴールドボックス
［価格］2281円
［販売期間］2022年2月3日（木）～14日（月）
［販売場所］1階 ポップアップスペース「Space 1」

ポスト投函で送れる板チョコレート専用ギフトボックス【c7h8n4o2（チョコガカリ）】

c7h8n4o2（チョコガカリ）では、そのままポストに投函できるサイズのチョコレート用のギフトボックスが登場♪

店頭で好きなチョコレートを選び、オリジナルの詰め合わせを贈ることができるそう。大切な人を思い浮かべながらセレクトしてみてはいかがでしょうか。

ポスト投函で送れるいたチョコレート専用ギフトボックス
［価格］432円（包装のみ）
［販売期間］2022年2月3日（木）～14日（月）
［販売場所］1階 TOKYU Foodshow EDGE内 c7h8n4o2（チョコガカリ）
※渋谷スクランブルスクエア限定・数量限定・期間限定品

【トレンド3】ドリンクとの“マリアージュ”が楽しめるチョコレート

ドリップバッグ ショコラブレンド【丸山珈琲】

丸山珈琲からは、ボンボンショコラをイメージしたブレンドコーヒーが登場しています。

周りを覆うチョコレートと中のガナッシュの心地よいハーモニーや味わいの奥行き、複雑さを表現されていて、チョコレートのようなコクと甘さ、きめ細かな口当たりが楽しめます。

チョコレートとともにぜひ試してみてくださいね♪

ドリップバッグ ショコラブレンド
［価格］単品 216円、5個入り 1200円
［販売期間］2022年1月15日（土）～2月14日（月）
［販売場所］1階 ecute EDITION内 丸山珈琲
※渋谷スクランブルスクエア限定・期間限定・数量限定

ボンボンショコラ3個＋シャンパーニュ【LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE（ル・ショコラ・アラン・デュカス）】

ル・ショコラ・アラン・デュカスでは、併設されているル・サロンで、3種のボンボンショコラとシャンパーニュのセットを販売。

気になる味は、産地の味の個性が表現された「ガナッシュ・オリジン」、フレーバーとの相性を楽しめる「ガナッシュ・グルマンド」、香ばしいプラリネが詰まった「プラリネ・ア・ランシエンヌ」。

それぞれのチョコレートとシャンパーニュのマリアージュをぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

ボンボンショコラ3個＋シャンパーニュ
［価格］3190円
［販売期間］通年商品
［販売場所］1階 TOKYU Foodshow EDGE内 LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
（ル・ショコラ・アラン・デュカス）

情報提供元／渋谷スクランブルスクエア株式会社

※掲載の価格はすべて税込価格です。
※新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、各自治体により自粛要請等が行われている可能性があります。
ご利用の際には、あらかじめ最新の情報をご確認ください。
また、感染拡大の防止に充分ご配慮いただくようお願いいたします。

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