2024.11.01
【京都】丹後のカニ旅館・民宿おすすめ7選！料理や温泉などこだわりで選ぶ＜2024＞
今回は、京都府丹後半島にあるおすすめのカニ旅館・民宿をご紹介します。丹後は、カニをはじめ冬の旬や地酒、絶景や温泉も楽しめる冬の旅にぴったりのエリア。間人ガニを提供する宿や、カニ以外の豪華食材も食べられる宿、リニューアルした宿も。カニ旅館・民宿に泊まって、冬の贅沢を満喫しよう！
丹後・天橋立・久美浜エリアでカニを提供する宿＆ホテルはこちら
丹後で味わえるブランドガニ「間人ガニ」とは？
日帰り漁による抜群の鮮度と、50近い選別基準をクリアした高い品質を誇る。更なるブランド化を図り、今シーズンからタグに通し番号などが付く。
夕日ヶ浦温泉 静 花扇
“一番の味”を引き出す秘訣は、シンプルな調理と丹後の恵み
こちらで味わえる地ガニは、丹後の浅茂川漁港や兵庫の津居山・柴山・浜坂漁港で、甲羅の硬さによって身詰まりなどを目利きした活ガニ。
夕食の直前まで生かし、調理法は姿茹でだ。「基本はカニの持ち味が出せるシンプルな調理にこだわり、茹でる際には丹後の海水を昔ながらの製法で炊き上げた、琴引の塩を加えます」。琴引の塩は自然のままの海塩とあり、地ガニが持つ甘い旨味を引き出すのに絶好のよう。
「色々カニを食べてきたけど、一番の味だった！そんな嬉しいお言葉をよく頂戴します」。カニ好き歓喜の“一番の味”を体験あれ。
宿泊プラン
［料金］大人1名 7万620円～7万7220円（入湯税150円・入湯料100円別途）
［客室］別館展望風呂付き一間または二間和室（禁煙）
［提供期間］2024年11月7日～2025年3月31日
ホテル丹後王国
後引く旨味VSとろける旨味。冬の二大海の幸による旨味合戦
漁が解禁されるや街中が活気付くカニと共に、寒ブリもまた丹後の冬を賑わせる美食。そんな冬の二大海の幸が一度に味わえるとなれば、まさに口の中は旨味合戦の舞台に。
陶板焼きや茹でガニで、じゅわりと溢れる旨味の余韻に恍惚としていたところを、波の如く押し寄せ舌をさらっていくのはブリしゃぶのとろける旨味。
箸が進むほどにどちらへ軍配を上げるかためらう中、〆に運ばれるのは合戦をうまし和解へと導くちらし寿司。酢飯の上で互いを称え合う、カニとブリのデュエットな旨味に、思わず「天晴！」と感嘆するはず。
宿泊プラン
［料金］大人1名 3万4980円～4万2570円
［客室］洋室ツインルーム（禁煙）
［提供期間］2024年11月7日～2025年3月31日
碧翠御苑
海鮮だけでなく肉も極める。贅を尽くした丹後グルメ宴
冬もカニをはじめとしたスター食材の宝庫である日本海に、カキを養殖する久美浜湾。さらに西へと県を跨いだ先は、全国で肥育されるブランド牛の素牛（もとうし）として知られる、但馬牛の故郷。それら丹後周辺の絶品グルメが一堂に会す、これまでにないラグジュアリーなカニ旅はいかが。
活ガニの状態で茹でるからこそ、ジューシーな旨味が堪能できる松葉ガニ。ふっくら煮付けてコクを出した金目鯛。赤身ながら柔らかく、焼けば芳醇な但馬牛の希少部位。噛むほどに味わい深い、炭火で焼いた鮑。めくるめく美食の宴を丹後のカニ宿で。
宿泊プラン
［料金］大人1名 4万5100円～4万9500円（入湯税150円別途）
［客室］オーシャンビュー和室10畳～12.5畳
［提供期間］2024年11月11日～2025年3月20日
新海荘
小宿ならではのライブ感で、うまさ三変化の名物料理を
「こんな鍋は初めて！と喜ばれます」。こちらの名物料理は、漁師だった初代が考案した蒸しガニ鍋。土鍋一つで蒸しガニ・鍋・雑炊と、柴山がにの旨味を余すところなく堪能できると評判だ。
「まずは少量の昆布出汁で甲羅と脚の順に蒸し上げ、仕上げに秘伝の出汁を少々。カニの旨味が重なった出汁で野菜を炊いて鍋にし、最後は雑炊をご用意します」。客前で調理される蒸しガニ鍋のライブな美味しさは、全9室の小宿だからこそ。
しかも、柴山漁港で水揚げされる活ガニと、北洋産ズワイガニの食べ比べまで叶い、満足度はかなりのもの。
宿泊プラン
［料金］大人1名 4万6200円～4万9500円（入湯税200円別途）
［客室］【海側】和室6畳＋広縁
［提供期間］2024年11月9日～2025年3月30日（除外日あり）
民宿 大力
帰省するたびカニざんまい。丹後に持つもう一つの故郷
1名あたり2.5杯分ものカニ料理が味わえて、料金はなんと2万円台。「できるだけ値上げはしたくないんです」。多くを語らずとも、この一言からホスピタリティの精神が伝わるというもの。
自慢のカニ料理は、秘伝の出汁でいただくカニすき。「上品な味わいだと好評で、ほとんどのお客様が〆の雑炊を前に、お出汁の追加を頼まれます」。
毎シーズン訪れるお客さん同士が顔見知りになるほど、アットホームな雰囲気に安らぎを覚えつつ、食べ切れない量のカニ料理をお腹いっぱい味わう。帰省したかのように“ただいま”と心の中で呟く、もう一つの故郷がここに。
宿泊プラン
［料金］大人1名 2万4200円～2万8200円
［客室］和室8畳～10畳
［提供期間］2024年11月6日～2025年3月20日
いっぺん庵
2名で3杯分の活ガニも、露天付き客室もお好みで
2024年夏、4つの露天風呂付き客室がリニューアル。温泉で満たした内湯＋露天を基本に岩盤浴まで設けたタイプや、部屋食タイプも完成。夕食は料理長と相談し、好みの調理法で2名3杯分のタグ付き活ガニが味わい尽くせる。
宿泊プラン
［料金］大人1名 10万5600円～14万9600円（入湯税150円別途）
［客室］露天風呂付き和洋室
［提供期間］2024年11月6日～2025年3月31日（除外日あり）
夕日ヶ浦温泉 海舟
1名3杯分のカニと舟盛り、絶景の貸切露天にも大満足
2023年4月のリニューアルで、「日本の夕陽百選」に選ばれた絶景待ちも叶う、2タイプの貸切露天風呂が高層階に誕生。7階・日鏡の湯（写真／上）は、眺める海とライトアップされた浴槽の青がリンクする素敵な演出も。
宿泊プラン
［料金］大人1名 3万3800円～4万4800円（入湯税150円別途）
［客室］海の見える和室7.5畳（禁煙）
［提供期間］2024年11月1日～2025年4月5日
※宿泊プランの料金は特に記載がない限り、1泊2食付き2名1室利用時の大人1名料金です。
※この記事は2024年10月9日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
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じゃらん編集部
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