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2015年頃にブームとなり、今ではパン屋の陳列棚に並ぶことも多くなった「塩パン」。最近は、専門店の高級塩パンをはじめ、総菜やあんこを詰めたもの、他のパンと掛け合わせたハイブリット型など、さまざまな種類が登場しています。今回は、そんな進化系塩パンを紹介！新たな魅力に気づくこと間違いなしです。

【新大久保駅から徒歩4分】SOBOONG

バターとあんこの相性抜群、韓国で話題のスイーツ“塩パンたいやき”

店名の「SOBOONG（ソブン）」とは、韓国で話題になっている“塩パンたいやき”のこと。2024年2月、東京・新大久保に専門店がオープンしました。

バターを贅沢に使用した塩パンのふわふわ生地とこしあんの甘じょっぱさが悪魔的なおいしさ。焼き上がったたいやきにもスライスバターがトッピングされます。

塩パンたいやき「ソブン」のほか、猫の姿のプリンがぷるぷる揺れてかわいい「猫プリン」（700円）やドリンクもあり、写真映えもバッチリと評判です。

【東銀座駅から徒歩3分】塩パン屋 パン・メゾン銀座店

毎日でも食べたくなる、塩とバターのシンプルな味わい

愛媛に本店がある「塩パン屋 パン・メゾン銀座店」では、塩パン専用の小麦粉・バター・塩など、こだわりぬいた原材料を使用し、随時焼きたてが提供されています。

看板商品の「塩パン」は飽きずに食べられるようにと、塩とバターのみのシンプルな味わいです。

塩パンにサクサクのメロンパン生地をかぶせた「塩メロンパン」は、甘じょっぱさがクセになる味。

そのほか、塩パンにハムたまごやあんバターをサンドした「塩パンサンド」も人気です。

連日行列ができていましたが、WEBで順番待ち受け付けが可能になりました。順番が近づくと呼び出しメールで知らせてもらえるので便利ですよ。

順番待ち受け付けはこちら

【千歳烏山駅から徒歩20分】ぱんや照光

ユニークで遊び心あふれるパンが豊富

夫婦2人で営む小さなパン屋「ぱんや照光（てるみつ）」。店内には、ユニークな見た目と名前のパンがズラリと並んでいます。

塩パン商品では「だっずんだ」がイチオシ。塩パンにずんだ餡、十勝産の粒餡、有塩バターがサンドされています。ずんだと粒餡がそれぞれキャラクターのようになった見た目がかわいく、商品名もクスッと笑えて、遊び心にあふれた一品です。

塩パンにたまごサラダがたっぷりと詰め込まれた「塩パンDEたまご」もおすすめです。

住宅街の中にあり、地元の人に愛されている店ですが、わざわざ遠方から訪れる人もいるそう。2日前までの予約で取り置きができるアプリも便利ですよ。予約アプリは公式Instagramのリンクをチェックしてみてください。

【横浜駅改札内】Trufflemini JR横浜中央北改札店

トリュフなど世界の高級食材をパンで気軽に楽しめる

「Trufflemini（トリュフミニ）」は、ヨーロッパを中心に世界中の美味しくて希少な食材を取り扱う会社が運営する「Truffle BAKERY」の駅ナカ店舗です。JR横浜中央北改札店は、2024年5月にオープンしました。

普段あまり食べることのないトリュフを、気軽に誰でもほんの少し楽しめるようにと作られた「白トリュフの塩パン」が一番の人気商品。自家製トリュフバター、トリュフオイル、フリーズドライ白トリュフを使用し、エキストラファインソルトで仕上げられています。

ヨーロッパでは馴染みの深いフランス・ブルターニュの海藻バターをパンで再現したという「海藻バターの塩パン」や、「バタークロワッサン」（376円）などもあります。

【高知道松山ICより6分】スペイン石窯工房 パン・メゾン松前店

本格石窯で焼き上げた食感と風味が特徴

愛媛県にある「スペイン石窯工房 パン・メゾン松前店」は「塩パン屋パン・メゾン銀座店」の姉妹店です。オーダーメイドのスペイン製石窯を使用し、外はカリッ、中はしっとりとしたこだわりのパンが味わえます。

銀座店と同じくオリジナルの塩パン専用小麦粉を使った「塩ぱん」が人気No.1商品で、1日約6000個売り上げることもあるそう。食感の良さとバターの風味が特徴的です。

「塩ぱん」とメロンパンのハイブリッド、「塩メロンぱん」も人気商品。

塩パン以外にも様々な惣菜パンやスイーツパンが揃っています。

この店舗では、パンを購入するとコーヒーを無料サービスしてくれるのが嬉しいポイント。また、店内に小さなキッズスペースもあり、子連れでもゆっくり過ごせます。

まとめ

塩パンたいやきにトリュフ塩ぱん、塩メロンパンなど、味も見た目も個性的な「塩パン」がたくさん！いろいろ食べ比べも楽しんでみてくださいね。

※この記事は2024年8月13日時点での情報です。休業日や営業時間など掲載情報は変更の可能性があります。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。
※掲載の価格は全て税込価格です。

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