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そば処 野麦路

評価分布

満足
40%
やや満足
60%
普通
0%
やや不満
0%
不満
0%

旅行タイプ別評価

子連れ
-.-
カップル
-.-
友達
-.-
シニア
-.-
一人旅
-.-

とうじそば

投汁そば

入り口

車屋さんの一階にあります。

そば処 野麦路について

松本ICと松本駅のほぼ中間で、158号沿いですが、スズキアリーナの地下(裏側駐車場からは1階)のため目立たない店ですが、開業から20年、変わらぬ味で常連さんに支えられています。


※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

営業期間 営業:11:00〜20:00
定休日:水 但し水曜祭日は営業し翌日に振替。また大型連休やお盆期間中は休まず営業し、期間後に休みます
所在地   長野県松本市島立454-1 MAP
平均予算
  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

そば処 野麦路周辺でおすすめのグルメ

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    そば処 野麦路からの目安距離
    約1.4km (徒歩約18分)

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  • そば処 野麦路からの目安距離
    約1.4km (徒歩約18分)

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    松本市里山辺/郷土料理

    4.0 1件

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そば処 野麦路の口コミ

  • うっぷるさん

    グルメツウ うっぷるさん 男性/40代

    • 一人

    信州名物とうじそばは、お蕎麦のしゃぶしゃぶ@野麦路 松本

    信州名物とうじそばを食べに野麦路に訪問しました。 店構えは、ほぼ車屋さん。よく見ると小さくお蕎麦屋さん入口があります。隠れ家的な店構えで初めてだと非常に分かりにくい。 普通のお蕎麦もありますが、本日の注文は勿論とうじ蕎麦。 暫し待つ事、とうじ蕎麦の登場です。お汁は鉄鍋でグツグツと煮立ちコンロ乗り、お蕎麦は一口サイズに小分けされザルに盛られてやって来ます。 お鍋の中は細かく刻まれたお野菜と醤油ベースのお汁。具材はねぎ,人参,えのき,しめじ,鶏肉,厚揚げ,山菜。 柄杓形状のザルにお蕎麦を入れて煮だったお鍋で軽くしゃぶしゃぶし、取り分け用のお椀に移し替えます。そしてお汁と野菜を鍋から取り分け頂きます。体が温まる一品。これは美味い。 お蕎麦は手打ちそば。投じる前に何も付けずに食べれると心地よい蕎麦の香りとつるっとした喉越し。これはざる蕎麦で頂いても美味い。 麺はしゃぶしゃぶし過ぎると伸びるので軽く温める程度がおススメ。お汁は最初は薄口に感じるも煮詰まると濃くなるのでコンロは途中で弱火にした方が良いです。 蕎麦湯で〆めてご馳走でした。

    • 行った時期2019年6月
    • 投稿日2019年6月10日
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  • ボーロさん

    長野ツウ ボーロさん 男性/60代

    • 友達同士

    ご当地感:5.0 / 味:5.0 / 価格:4.0 / サービス:4.0 / 雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----

    とうじそば 初めて食べた店

    松本在住数十年の方の案内で、初めてとうじそばなるものを食した店です。 季節は1月頃、盆地の寒さが体に沁みる時期。 信州そばをあちら此方案内頂いていた時で、鴨南蛮だといいなと願っていたのですが、 キノコと山菜が入った鍋がドンと置かれていて、あとは 小さな竹籠と漆器がポツン。 うまく丸めた茹で上げたそばが、ざるに乗って出てきて、準備完了。 鍋から汁と具を適宜取り分けて、鍋の中でカゴに入れたそばを湯掻いて、漆器へ。 時々、野沢菜を挟んで、そばを食べ続けました。 素朴で、一回の量が少なめですので、何回も取り続ける所作が寒さも忘れ面白さと美味しさがマッチングする食べ物でした。 寒い時期におすすめかと。ただし、車が無いと行けません。

    • 行った時期2013年1月24日
    • 混雑具合普通
    • 滞在時間1時間未満
    • 人数2人
    • 投稿日2017年6月21日
    0 この口コミは参考になりましたか?
  • ミナさん

    グルメツウ ミナさん 女性/40代

    • カップル・夫婦

    ご当地感:5.0 / 味:4.0 / 価格:3.0 / サービス:3.0 / 雰囲気:4.0

    • ¥----
    • ¥1,000〜¥1,999
    • ¥----

    投汁そば

    なんとも面白い分かりづらい場所にありましたが、店の中へ入ると広くて雰囲気が良いお蕎麦屋さんでした。投汁そばが有名なので一人前ともりそばを注文。かごにお蕎麦を入れてしゃぶしゃぶして食べるのは初めてでしたが、とても温まりました。汁も具沢山で一人前にしといて丁度良かったです。

    • 行った時期2019年3月17日
    • 混雑具合普通
    • 滞在時間1時間未満
    • 投稿日2019年5月22日
    0 この口コミは参考になりましたか?

そば処 野麦路の基本情報

※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください。

名称 そば処 野麦路(ソバドコロ ノムギジ)
所在地 長野県松本市島立454-1
  • 観光MAP
  • 印刷用MAP
営業期間 営業:11:00〜20:00
定休日:水 但し水曜祭日は営業し翌日に振替。また大型連休やお盆期間中は休まず営業し、期間後に休みます
その他 駐車場:30台、大型バスも可
その他情報 料理名 、とうじそば、そば好きに皿もりそば、だし巻き卵
お問い合わせ じゃらん旅行ガイドを見たと伝えるとスムーズです。
0263-47-9225
ホームページ http://nttbj.itp.ne.jp/0263479225/
最近の編集者
日本観光振興協会
新規作成

そば処 野麦路の訪問者傾向

みんなが行った時期

  • 1月
  • 2月
  • 3月
  • 4月
  • 5月
  • 6月
  • 7月
  • 8月
  • 9月
  • 10月
  • 11月
  • 12月

訪問者の特徴

滞在時間
  • 1時間未満 67%
  • 1〜2時間 33%
  • 2〜3時間 0%
  • 3時間以上 0%
混雑状況
  • 空いている 0%
  • やや空き 0%
  • 普通 67%
  • やや混雑 33%
  • 混雑 0%
年齢層
  • 10代 0%
  • 20代 0%
  • 30代 0%
  • 40代 40%
  • 50代以上 60%
男女比
  • 男性が多い 0%
  • やや男性多 100%
  • 約半数 0%
  • やや女性多 0%
  • 女性が多い 0%
訪問人数
  • 1人 33%
  • 2人 67%
  • 3〜5人 0%
  • 6〜9人 0%
  • 10人以上 0%
子供の年齢
  • 0〜1歳 0%
  • 2〜3歳 0%
  • 4〜6歳 0%
  • 7〜12歳 0%
  • 13歳以上 0%

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    そば処 野麦路からの目安距離
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    • 王道
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    そば処 野麦路からの目安距離
    約2.2km (徒歩約28分)

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