介一家 成瀬店
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辛い豚骨ラーメン ドラゴン。その3は火を噴く辛さ@介一家 成瀬 - 介一家 成瀬店のクチコミ
グルメツウ うっぷるさん 男性／40代
- 一人
-
ドラゴン
by うっぷるさん（2019年3月撮影）
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吉村家の流れを汲む家系ラーメンの老舗格【介一家】に訪問しました。
介一家は4店舗ありますが現在は店舗により別経営となっており、鶴見と成瀬のみが同一経営。
本日はドラゴンを注文。家系豚骨ラーメンに韓国唐辛子を投入した一品です。辛さは3段階の中から最辛の《その3》でお願いしました。
やって来たラーメンのスープは真っ赤か。マイルドな辛さの韓国唐辛子とは言え、ここまで入るとかなり辛い。辛子が入り過ぎて粉っぽいスープになってますw
麺は頑張って食べれましたがスープまではちょっと辛い。だけど病みつきなるオンリーワン的な美味さ。その3は辛すぎました。その2が丁度よいかな。
- 行った時期：2019年3月
- 投稿日：2019年3月12日
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