玄のクチコミ一覧

• 口の中で溶ける感じでした。

  4.0

  • 一人

  ご当地感:3.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:4.0／雰囲気:5.0

  • ¥----
  • ¥3,000〜¥3,999
  • ¥----

  予約無し、無理を承知で思い切って暖簾を潜ってみました。ラッキーなことにキャンセルがあったとのことで、入店することができました。
  私は元来のそばっ喰いで、しかも、さらしな系はダメ。いわゆる蕎麦の実の殻の入った、田舎蕎麦が大好きです。
  玄さんの蕎麦はメニューに、ざる、もりの冷たい蕎麦しかないことも納得の、超がつくめちゃくちゃに細い蕎麦。
  これでは暖かい汁のメニューが無いのも納得です。おそらくは椀の中で溶けてしまうでしょうから。
  こんな細い蕎麦麺は、見たことも聞いたこともありません。この細さでゆでれることが不思議です。
  いぶかしく思いながら手繰って驚きました。存在感も香りも、コシも適度な、私の好きなしっかりとした田舎蕎麦なのでした。
  他には何も口にしたくない程に、純粋で美味い「もり蕎麦」と、直前に訪れた今西清兵衛商店さんの「春鹿」の吟醸をぐびり。
  すっかり楽しませていただきました。
  味もさながら器、盛り付けから給仕、店内の設えから、店前の路地といい、門構え、潜る暖簾、庭に至るまで、華美ることのない蕎麦屋に徹する姿勢は、さすがミシュラン一つ星のお店でした。

  • 行った時期：2019年4月26日
  • 混雑具合：非常に混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2019年5月15日

  

  よこさんさん 男性／60代

  このクチコミは参考になりましたか？1はい

• ならまちにある予約必須の十割蕎麦のお店

  4.0

  • 一人

  ご当地感:3.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:4.0／雰囲気:4.0

  • ¥----
  • ¥2,000〜¥2,999
  • ¥----

  関西では珍しいかもしれません、十割蕎麦のお店です。ならまちの路地裏にひっそりとあるお店で、日本家屋の建物と相まって雰囲気のいいお店です。
  当日の蕎麦を手打ちしているので数に限りがあり、しかも人気店なので予約をしていないと入店は難しいと思います。私も１度目の電話の際は満席で断られましたが、直前にたまたまキャンセルが出たとのことでギリギリ予約できました。
  細めで香り高い十割蕎麦は、普通と田舎蕎麦から選べます。量はそれほど多くないので、男性であれば二枚頼んでおくといいと思います。蕎麦豆腐も上品な味で美味しかったです。

  • 行った時期：2018年4月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2018年5月8日

  

  • 

  

  アートツウ のぶさん 男性／30代

  このクチコミは参考になりましたか？1はい

• ミシュラン一つ星のお蕎麦やさん

  5.0

  • カップル・夫婦

  ご当地感:4.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:4.0／雰囲気:5.0

  ミシュラン一つ星のお蕎麦やさんです。事前に電話で蕎麦の枚数を予約する必要があります。食べ方は当日選ぶことができます。夜は12000円のコースのみで敷居が高いですが、昼はせいろ蕎麦1100円なので手が届きます。今まで食べたお蕎麦の中で1番細いのに蕎麦の風味をしっかり感じられる美味しいお蕎麦でした。

  • 行った時期：2018年5月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2018年5月5日

  

  • 
  • 

  

  グルメツウ あっきさん 男性／40代

  このクチコミは参考になりましたか？2はい

• 蕎麦の老舗

  5.0

  • 友達同士

  ご当地感:5.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0

  • ¥----
  • ¥3,000〜¥3,999
  • ¥----

  奈良に玄ありといわれる名店で蕎麦目的で奈良に伺いました。
  塩で食べる蕎麦も有名になってきましたが、ここは水で食べることもします。
  食器や店内も素敵です。

  • 行った時期：2017年7月
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：2〜3時間
  • 投稿日：2017年10月16日

  

  

  グルメツウ hitommy115さん 女性／30代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい

• ミシュラン１つ星のお店！

  5.0

  • 一人

  ご当地感:5.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:4.0／雰囲気:5.0

  ミシュラン１つ星を何年か前にとられたお店。
  奈良町の雰囲気にも馴染んでいて内装から外装まで民家を改装したような作り。
  お蕎麦は何もつけなくても蕎麦の風味がしっかりしていてかなりおいしかったです。
  次は新蕎麦の時期に行こうと思います。
  ちなみに1が月前から予約しました。

  • 行った時期：2016年10月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 投稿日：2016年10月17日

  

  グルメツウ たつさん 男性／10代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい

• 風流なお蕎麦やさん

  4.0

  • カップル・夫婦

  ご当地感:4.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:3.0／雰囲気:5.0

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

  お昼に伺いました。電話で確認してから行ったのですが売り切れのことも多いようで、ざる蕎麦はあと2つしかないと言われギリギリでした。お味はとてもそばの味がしっかり麺もツルツルで美味しかったです。量は少なめなので、ランチとするとここだけでは物足りないかも。

  • 行った時期：2015年6月10日
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2016年10月17日

  

  奈良ツウ あずちゃんさん 女性／30代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい

• 落ち着いた店内

  3.0

  • 友達同士

  ご当地感:3.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:3.0／雰囲気:3.0

  • ¥----
  • 〜¥999
  • ¥----

  百貨店の中にあるので、買い物の休憩などにピッタリかと思います。静かなので、ゆっくりできます。ここのコーヒーがおいしかったです。

  • 行った時期：2016年4月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：2人
  • 投稿日：2016年9月20日

  

  大阪ツウ しゃなさん 女性／20代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい

• また行きたい。

  5.0

  • カップル・夫婦

  細い路地の奥にひっそりと佇むカッコいいお店です。
  せいろそばをランチでいただきました。そばの風味ものど越しも格別でした。
  また行きたいですね。

  • 行った時期：2016年9月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2016年9月13日

  

  兵庫ツウ ぴちこくさん 女性／40代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい

• おそば

  5.0

  • 友達同士

  • ¥----
  • ¥1,000〜¥1,999
  • ¥----

  ならまちに佇むとても有名なおそばやさんです。
  お昼は限定40食なので、予約必須です！
  十割蕎麦がとても美味しかったです。
  一度はぜひ訪れていただきたいお店です。

  • 行った時期：2015年8月
  • 混雑具合：やや混んでいた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：2人
  • 投稿日：2016年4月6日

  

  大阪ツウ あつむさん 女性／30代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい

• 本格的なそばの店

  5.0

  • 家族

  奈良には珍しい、本格的な蕎麦のお店です。予約して行きました。蕎麦好きの人は行く価値があると思います。

  • 行った時期：2011年4月
  • 投稿日：2016年2月16日

  

  すっけさん 男性／40代

  このクチコミは参考になりましたか？0はい