味の風にしむら
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味の風にしむらのクチコミ一覧
1 - 1件 （全1件中）
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- その他
ご当地感:3.0／味:5.0／価格:5.0／サービス:5.0／雰囲気:5.0
- ¥----
- ¥5,000〜¥5,999
- ¥----
桜井市でミシュラン１つ星を守り続ける割烹。
９席しかないので、要予約。
５０００円のコース。
どれも客の前で調理され、椀物は目の前で本枯節を削り、出汁を取る。鰆や秋刀魚は、煙をもうもうとあげながら。
ご飯は土鍋で炊き立て。
目の前で丁寧に作られる調理風景もごちそうの一つ。
本格割烹が食べられる名店。- 行った時期：2016年10月
- 混雑具合：非常に混んでいた
- 滞在時間：1〜2時間
- 人数：3人〜5人
- 投稿日：2017年5月25日
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