スパイスの魔術士が奏でる神奈川No. 1カレー@マボロシ相模原 - カレーの店マボロシのクチコミ

グルメツウうっぷるさん男性／40代

5.0

一人

ご当地感:4.0／味:5.0／価格:3.0／サービス:5.0／雰囲気:3.0

¥----
～¥999
¥----

カレー

by うっぷるさん（2019年2月撮影）

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神奈川カレーNo. 1と名高い【マボロシ】に訪問しました。
訪れると何時も売り切れ早じまい。6回目の訪問でマボロシがようやく現実となりました。
場所は駅から離れた相模原市役所近く。営業時間はランチのみで15時までとなっておりますが売り切れ次第終了。13時過ぎると黄色信号です。
カレーはポークとチキンの2種類@900円。トッピングは温玉@100円,パクチー@50円,ピクルス@50円。大盛(有料)の設定もあります。本日はチキンカレーのトッピング全部乗せでお願いしました。
店内はスパイスの心地よい香りが充満。棚を眺めるとホール状のスパイスにミキサー。お店で香辛料を調合しているようです。
オーダーが入ってからルーをフライパンで一皿毎に仕上げるスタイル。暫し待つことカレーの登場です。
お米は黄色いターメリックライス。ルーは粘度が低めでザラッとしたタイプ。チキンは一口サイズの胸肉がゴロゴロと沢山入ってます。センターには温玉、脇にピクルス。サイズが小さいとのことでサービスで2本添え。別皿でパクチーと、トウモロコシ&トマトの酢漬けが付きます。
スパイスの刺激と芳醇なる香りが口の中いっぱいに広がる極上カレー。パクチーの苦味がまた良く合うこと。
今度はポークを食べに来ます。

行った時期：2019年2月
混雑具合：非常に混んでいた
滞在時間：1時間未満
投稿日：2019年2月22日
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美味しいですね

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辛口ポークカレーに半熟卵を載せました。
辛さが足りない場合は、青唐辛子を潰して調整するみたいです。タマネギ等をたっぷり使用したカレーはオーダーを受けてからスパイスを調理している様で、この手のカレーとしてはかなりスパイシーですが、食べやすいスパイシーさです。

詳細情報をみる
- 行った時期：2018年6月
- 投稿日：2018年6月24日
ガンマｇｄｐ高いショックさん
- グルメツウ
- 男性／40代

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