鎌倉長谷 栞庵
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神奈川
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鎌倉市
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長谷
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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鎌倉長谷 栞庵のクチコミ一覧
1 - 10件
(全15件中)
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良い体験ができました
じゃらんnetで遊び体験済み
お店は貸し切り状態。マンツーマンで蕎麦打ち体験をさせて頂きました。出来上がった蕎麦は、その場で試食させて頂けます。
かぼす蕎麦美味しかった〜!
事前にYouTubeをチャンネル登録し、拝見していきましたが、なかなかうまく出来ないものですね。- 行った時期:2023年5月2日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2023年5月7日
※最新のプラン内容はクチコミ投稿時と異なる場合があります。予約時は必ずプラン詳細をご確認ください。
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おいしい蕎麦
じゃらんnetで遊び体験済み
とても親切に教えていただけました。子供でも大丈夫です。そして、できた蕎麦はちょっと太くなってしまいましたが、とてもおいしかったです。
- 行った時期:2022年10月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2022年10月3日
※最新のプラン内容はクチコミ投稿時と異なる場合があります。予約時は必ずプラン詳細をご確認ください。
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久々の蕎麦打ち
じゃらんnetで遊び体験済み
4年前のお盆に初めて伺ってから定期的に行かせていただいてる栞庵さん。
最近忙しくてご無沙汰してしまっていましたが、久々に来訪させてもらいました!
親方のおかげで忘れていた感覚もすぐに思い出して、今回も美味しいお蕎麦を打てました!
また伺いまーす!- 行った時期:2022年8月13日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2022年9月12日
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※最新のプラン内容はクチコミ投稿時と異なる場合があります。予約時は必ずプラン詳細をご確認ください。
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有意義な時間
じゃらんnetで遊び体験済み
中1の息子と2人で体験させていただきました。
口数少なめなご主人が、穏やかに教えてくださいました。
息子は「またやりたい!」と言っていました。
自分で作った蕎麦は美味しく感じました。
ありがとうございました。- 行った時期:2022年8月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:2人
- 投稿日:2022年8月27日
※最新のプラン内容はクチコミ投稿時と異なる場合があります。予約時は必ずプラン詳細をご確認ください。
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マンツーマンでみっちり!できたお蕎麦はとっても美味しかったです!
じゃらんnetで遊び体験済み
貸切のため、店員さんにマンツーマンで作り方を教えていただけました!行程一つひとつ丁寧に教えてくださいました!最後切るときは、エアで練習してから実践!というように、失敗しないような工夫もありました。お店もきれいで、ハンドソープ、消毒液、ペーパータオルもありました。お蕎麦はメニューから好みの食べ方を選べます。出来上がったお蕎麦はとっても美味しかったです。
- 行った時期:2021年2月9日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:2人
- 投稿日:2022年3月15日
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楽しくしっかりそば打ち体験できました。
じゃらんnetで遊び体験済み
新年の江ノ島夫婦旅行の一環として栞庵で大好きな十割蕎麦を打つ体験に申し込みました。栞庵のご主人はさっぱりした方でたいへん分かりやすくご指導してくださいました。夫婦して真剣に取り組むことができて大満足しています。心配していた蕎麦はとても美味しくできあがり、食べるときは感動しました。私たちは蕎麦や鎌倉が大好きですので、是非また蕎麦打ちを学びに伺いたいと思います。楽しかったです。どうもありがとうございました。
- 行った時期:2021年1月3日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2021年1月5日
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1ヶ月半振りのそば打ち
じゃらんnetで遊び体験済み
お正月に伺ってからだいぶ日が経ってしまった先日、そば打ち初体験の友人と栞庵さんに行ってきました!
最近のご時世でいつもより静かな鎌倉。。。観光客も少なく、いつもの大仏様へ向かう道はすれ違う人も2〜3人でした。
1ヶ月半振りのそば打ちは毎回課題にしてる菊練りの工程をなんとかクリア!
初体験の友人もどうしてこうなるんですか?どうしてこの分量なんですか?と質問しながら楽しんでおりました!
今回は力を入れ過ぎてしまったのか、かなり蕎麦を広く伸ばしすぎてしまい、蕎麦切り包丁の幅ギリギリに。
なので、蕎麦切りの工程が大変でした!
今回は初めて温かいお蕎麦も食べ、せいろ蕎麦と食べ比べ!
太さは不揃いでしたが、美味しいお蕎麦が打てました。
毎回、とても丁寧にご指導していただき、またすぐにでも伺いたいです!
またよろしくお願いいたします。- 行った時期:2020年3月4日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:2人
- 投稿日:2020年3月9日
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2回目の来訪!
じゃらんnetで遊び体験済み
8月に初めて体験させていただき、月一でお稽古感覚で今回再訪しました。
※実際は月一だと工程を忘れているので2〜3週に一度は行った方が初めのうちは良さそうです。
今回も丁寧なご指導をしていただき、美味しいお蕎麦ができました!
今回は群馬産の新蕎麦で前回より緑色っぽく香りが強く感じました。何回か行くといろんな産地のお蕎麦が楽しめるのも嬉しいことです♪
2回目ですが、まだまだもちろん不慣れな手付き( ̄▽ ̄;)悔しいからまた上達しに行きます!笑笑- 行った時期:2019年9月29日
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:2人
- 投稿日:2019年10月1日
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趣味にしたい体験
じゃらんnetで遊び体験済み
お盆のど真ん中に急遽仕事の休みが取れ、どこに行っても混んでるだろうしそもそも予約が取れず…そんな時にこちらの蕎麦打ち体験!蕎麦好きな2人で参加させてもらいました。
紙ベースの資料も用意してあり、また丁寧なご指導のおかげでとっても香り高い十割蕎麦ができました!
体験スペースの都合で多くても3〜4人くらいな感じなので、じっくり教えてもらえます!
体験後は打ち立てのお蕎麦を実食でき、鎌倉の地ビールも別途でいただけます♪
何回か通わせてもらい、自分一人で蕎麦打ちができるようになりたい!と思う素晴らしい時間でした!- 行った時期:2019年8月11日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:2人
- 投稿日:2019年10月1日
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★初のそば打ち体験★
じゃらんnetで遊び体験済み
2,3組でワイワイとそば打ちするのかと思っていたら、私たちだけのまさかの貸切!
マンツーマン状態で、教えていただきました。
思った以上に練る・伸ばす・切る…と工程があり、
簡単なようでなかなか思っている通りにはいきませんでした。
特に切る工程は、均一にするのが難しく、いろんな太さに…。自分たちでつくっている感、満載!(笑)
やっぱりプロはすごいなと改めて実感しました。
つくった後の試食も「かけ」や「せいろ」等、何種類かから選ぶことができ、
「かけ」と「せいろ」を1人前ずついただきました。自分たちでつくったにしては、美味しくできていて、上出来かと♪
1回で5人前くらできるので、残った分はお持ち帰り。家でいただくのも楽しみです!
相方も難しい!と言いながらも楽しんでもらえたようでよかったです!
店内でおそばを打ちますが、
台所?に入る際は、靴をスリッパへ履きかえるので、脱ぎやすい靴が良いかもしれないです。- 行った時期:2019年7月20日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2019年7月25日