四十萬谷本舗のクチコミ

• 珍味で美味しいふぐの子のぬか漬け

  5.0

  カップル・夫婦

  金沢市のホテルに向かう途中でふぐの子のぬか漬けを購入するつもりで、こちらのお店に初めて来店しました。テレビ・新聞などのマスコミでも取り上げられるお店です。建物の裏手に７台ほど停められる無料の専用駐車場があって便利です。お店は明治時代から続く老舗です。お店の奥には古い歴史を感じさせる階段や梁・天井があって、レトロ感がたっぷり。ショーケースがあるスペース部分は最近改装されたらしく、明るく清潔感があります。さらに右奥には素敵な飲食スペースがあり、ミニ庭園を眺めながら、飲食ができます。販売されている品物は、漬物などの発酵食品を数多く取り揃えています。選ぶのに迷うほどです。お目当てのふぐの子のぬか漬けは、左奥の冷蔵ケース内に。家に帰ってから、ふぐの子のぬか漬けを生まれて初めて食べてみました。酒の肴にも、アツアツのご飯にかけて食べても美味しかったです。ただ、塩気が多いので塩分の取りすぎには要注意です。

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  • 行った時期：2026年9月2日
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：1時間未満
  • 投稿日：2026年9月17日

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  あおちゃんさん

  • グルメツウ
  • 男性／70代

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• 旧街道沿いの金沢のおつけものの老舗で、糀漬け体験

  4.0

  友達同士

  天井の高い歴史を感じるお店で、糀についてお話をお聞きして、糀漬けを体験させて頂きました。
  素敵な空間で、おだやかないい時間を過ごせました。
  持ち帰った糀漬けも、とても美味しかったです。

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  • 行った時期：2018年10月
  • 混雑具合：やや空いていた
  • 滞在時間：1〜2時間
  • 人数：2人
  • 投稿日：2018年11月2日

  

  ピヨキチクンさん

  • 女性／50代

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